Incidence du calcium et du lait sur les adénomes colorectaux

[Nutrimuscle-Conseils]

Associations of Calcium and Milk Product Intakes with Incident, Sporadic Colorectal Adenomas
Caroline Y. Um Nutrition and Cancer Published online: 27 Jan 2017 Pages 1-12

Calcium intake has been consistently, modestly inversely associated with colorectal neoplasms, and supplemental calcium reduced adenoma recurrence in clinical trials. Milk products are the major source of dietary calcium in the United States, but their associations with colorectal neoplasms are unclear. Data pooled from three colonoscopy-based case-control studies of incident, sporadic colorectal adenoma (n = 807 cases, 2,185 controls) were analyzed using multivariable unconditional logistic regression. Residuals from linear regression models of milk with dietary calcium were estimated as the noncalcium, insulin-like growth factor 1-containing component of milk.

For total, dietary, and supplemental calcium intakes, the adjusted odds ratios (ORs) comparing the highest to the lowest intake quintiles were 0.94 (95% confidence interval [CI] 0.69–1.30), 0.86 (CI 0.62–1.20), and 0.99 (CI 0.77–1.27), respectively. The corresponding ORs for consumption of total milk products, total milk, nonfat milk, total milk product residuals, and nonfat milk residuals were, respectively, 0.99, 0.90, 0.92, 0.94, and 0.95; all CIs included 1.0.

For those who consumed any whole milk relative to those who consumed none, the OR was 1.15 (CI 0.89–1.49). These results are consistent with previous findings of modest inverse associations of calcium intakes with colorectal adenoma, but suggest that milk products may not be associated with adenoma.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les associations d'ingestions de produits à base de calcium et de lait avec des adénomes colorectaux sporadiques.
Caroline Y. Um Nutrition et Cancer Publié en ligne: 27 Jan 2017 Pages 1-12

L'ingestion de calcium a été constamment, mais modérément inversement associé à des néoplasmes colorectaux, et le calcium en supplémentation a réduit la récidive adénome dans les essais cliniques. Les produits laitiers sont la principale source de calcium alimentaire aux États-Unis, mais leurs associations avec les néoplasmes colorectaux ne sont pas claires. Les données recueillies à partir de trois études cas-témoins basées sur une coloscopie suite à de l'adénome colorectal incident incident (n = 807 cas, 2 185 témoins) ont été analysées à l'aide d'une régression logistique inconditionnelle multivariable. Les résidus provenant de modèles de régression linéaire du lait avec du calcium alimentaire ont été estimés comme étant le composant non calcique, contenant du facteur de croissance insulinique 1, contenant du lait.

Pour les apports en calcium total, les rapports de cotes ajustés (OR) comparant les quintiles d'ingestion les plus élevés et les plus faibles étaient 0,94 (intervalle de confiance à 95% [IC] 0,69-1,30), 0,86 (IC 0,62-1,20) et 0,99 (CI 0,77-1,27), respectivement. Les RUP correspondantes pour la consommation de produits laitiers totaux, de lait total, de lait non gras, de résidus totaux des produits laitiers et de résidus de lait non gras sont respectivement de 0,99, 0,90, 0,92, 0,94 et 0,95; Toutes les IC comprenaient 1,0.

Pour ceux qui consommaient du lait entier par rapport à ceux qui n'en consommaient pas, l'OR était de 1,15 (IC 0,89-1,49). Ces résultats sont conformes aux résultats antérieurs de modestes associations inverses d'apports de calcium avec l'adénome colorectal, mais suggèrent que les produits laitiers ne peuvent pas être associés à l'adénome.