Protéines De Lactosérum Dans La Thérapie Du Cancer: Un Examen Narratif
Recherche pharmacologique 18 avril 2019 Filipe J. Teixeira
Le cancer reste un défi de santé publique dans l'identification et le développement de thérapies pharmacologiques et de stratégies alimentaires idéales. L'utilisation de protéines de lactosérum comme stratégie alimentaire est largement répandue dans le domaine de l'oncologie. Les deux types de protéines de lactosérum, sucré ou acide, résultent de plusieurs techniques de traitement et possèdent des compositions distinctes de sous-fraction protéique.
Mécaniquement, les sous-fractions de protéines de lactosérum ont des effets anticancéreux spécifiques. L'alpha-lactalbumine, l'α-lactalbumine humaine rendue létale aux cellules tumorales, l'α-lactalbumine bovine rendue létale aux cellules tumorales, la sérum albumine bovine et la lactoferrine sont des sous-fractions de protéines de lactosérum susceptibles d'entraver les voies tumorales. Toutefois, ces effets sont principalement corroborés par des études réalisées in vitro et / ou in vivo.
En pratique clinique, les effets anticancéreux induits par l'apport en protéines de lactosérum sont indiscernables. Cependant, la supplémentation en protéines de lactosérum représente une approche pratique, réalisable et rentable pour atténuer le syndrome de cachexie cancéreuse. L'utilité de la protéine de lactosérum est mise en évidence par une plus grande teneur en leucine et le potentiel de modulation des concentrations d'IGF-1 représentant des facteurs importants de l'hypertrophie musculo-squelettique. D'autres essais cliniques sont justifiés et nécessaires pour établir les effets de la supplémentation en protéines de lactosérum en tant qu'adjuvant au traitement du cancer.
