Bénéfices santé de la whey chez les diabétiques de type II?

[Nutrimuscle-Conseils]

CHANGE OF SOME OXIDATIVE STRESS PARAMETERS AFTER SUPPLEMENTATION WITH WHEY PROTEIN ISOLATE IN TYPE 2 DIABETIC PATIENTS: Whey protein isolate in oxidative stress
GiuseppeDerosa Nutrition 14 December

Highlights
• Chronic hyperglycemia is associated with long-term damage, especially the eyes, kidneys, nerves, heart, and blood vessels
• The development of these disorders reflects complex pathological processes in which the oxidative stress caused by reactive oxygen species
• Daily supplementation of undenaturated cysteine-rich whey protein isolate improved oxidative stress and inflammatory markers

Scope
to evaluate the effects of undenaturated whey protein isolate (≥ 92,5% WPI) with a high content of native cysteine (2,7%) and a standardized content of lactoferrin (≥ 0,7%), on parameters related to oxidative stress and inflammation, in subjects with type 2 diabetes mellitus.

Methods and results
120 Caucasian type 2 diabetic patients with glycated hemoglobin (HbA1c) level ≥ 6.5 % were randomly assigned to 2 groups, and were daily supplemented with WPI or with placebo for 3 months. After 3 months the markers of oxidation (SOD, GSH-Px, GSH, and GSH/GSSG) and inflammation (PCR, IL-6, TNF-α, MDA) were significantly lower in the WPI group compared with the placebo group (p ˂ 0.05). The WPI group obtained a significant improvement in the lipid profile and a reduction in fasting plasma glucose compared to baseline and to placebo (p< 0.05). No variations of body weight, BMI or circumferences and MMP-2, MMP-9, and sRAGE were recorded in both groups.

Conclusion
the supplementation with WPI may be useful in diabetic patients to control fasting glycemia. Moreover, it can help in improving inflammatory and oxidative stress that play a crucial role in the development of diabetes complications, and also in the progression of other chronic diseases.

[Nutrimuscle-Diététique]

CHANGEMENT DE QUELQUES PARAMÈTRES DE STRESS OXYDATIF APRÈS SUPPLÉMENTATION AVEC DE L'ISOLAT DE PROTÉINE DE LACTOSÉRUM CHEZ LES PATIENTS DIABÉTIQUES DE TYPE 2: Isolat de protéine de lactosérum dans le stress oxydatif
GiuseppeDerosa Nutrition 14 décembre

Points forts
• L'hyperglycémie chronique est associée à des dommages à long terme, en particulier les yeux, les reins, les nerfs, le cœur et les vaisseaux sanguins
• Le développement de ces troubles reflète des processus pathologiques complexes dans lesquels le stress oxydatif provoqué par les espèces réactives de l'oxygène
• La supplémentation quotidienne d'isolat de protéine de lactosérum non dénaturé riche en cystéine a amélioré le stress oxydatif et les marqueurs inflammatoires

Portée
Évaluer les effets d'un isolat de protéines de lactosérum non dénaturé (≥ 92,5% WPI) à haute teneur en cystéine native (2,7%) et à teneur standardisée en lactoferrine (≥ 0,7%), sur les paramètres liés au stress oxydatif et l'inflammation, chez les sujets atteints de diabète sucré de type 2.

Méthodes et résultats
120 patients diabétiques de type 2 de race blanche avec un taux d'hémoglobine glyquée (HbA1c) ≥ 6,5% ont été répartis au hasard dans 2 groupes et ont été quotidiennement complétés avec du WPI ou un placebo pendant 3 mois. Après 3 mois, les marqueurs d'oxydation (SOD, GSH-Px, GSH et GSH / GSSG) et d'inflammation (PCR, IL-6, TNF-α, MDA) étaient significativement plus faibles dans le groupe WPI par rapport au groupe placebo (p ˂ 0,05). Le groupe WPI a obtenu une amélioration significative du profil lipidique et une réduction de la glycémie plasmatique à jeun par rapport à la ligne de base et au placebo (p <0,05). Aucune variation du poids corporel, de l'IMC ou des circonférences et MMP-2, MMP-9 et sRAGE n'a été enregistrée dans les deux groupes.

Conclusion
La supplémentation en WPI peut être utile chez les patients diabétiques pour contrôler la glycémie à jeun. De plus, il peut aider à améliorer le stress inflammatoire et oxydatif qui joue un rôle crucial dans le développement des complications du diabète, ainsi que dans la progression d'autres maladies chroniques.