Pas de glycogène, pas d'anabolisme

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of glycogen availability on human skeletal muscle protein turnover
during exercise and recovery
Krista R. Howarth, Stuart M. Phillips, Maureen J. MacDonald, Douglas Richards, Natalie A. Moreau,
and Martin J. Gibala

We examined the effect of
carbohydrate (CHO) availability on whole body and skeletal muscle
protein utilization at rest, during exercise, and during recovery in
humans. Six men cycled at
75% peak O2 uptake (V˙ O2peak) to
exhaustion to reduce body CHO stores and then consumed either a
high-CHO (H-CHO; 71  3% CHO) or low-CHO (L-CHO; 11  1%
CHO) diet for 2 days before the trial in random order. After each
dietary intervention, subjects received a primed constant infusion of
[1-13C]leucine and L-[ring-2H5]phenylalanine for measurements of
the whole body net protein balance and skeletal muscle protein
turnover. Muscle, breath, and arterial and venous blood samples were
obtained at rest, during 2 h of two-legged kicking exercise at
45%
of kicking V ˙ O2peak, and during 1 h of recovery. Biopsy samples
confirmed that the muscle glycogen concentration was lower in the
L-CHO group versus the H-CHO group at rest, after exercise, and
after recovery. The net leg protein balance was decreased in the
L-CHO group compared with at rest and compared with the H-CHO
condition, which was primarily due to an increase in protein degradation
(area under the curve of the phenylalanine rate of appearance:
1,331  162 mol in the L-CHO group vs. 786  51 mol in the
H-CHO group, P  0.05) but also due to a decrease in protein
synthesis late in exercise. There were no changes during exercise in
the rate of appearance compared with rest in the H-CHO group.
Whole body leucine oxidation increased above rest in the L-CHO
group only and was higher than in the H-CHO group. The whole body
net protein balance was reduced in the L-CHO group, largely due to
a decrease in whole body protein synthesis.

These data extend previous
findings by others and demonstrate, using contemporary stable
isotope methodology, that CHO availability influences the rates of
skeletal muscle and whole body protein synthesis, degradation, and
net balance during prolonged exercise in humans.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effet de la disponibilité du glycogène sur le renouvellement des protéines du muscle squelettique humain
pendant l'exercice et la récupération
Krista R. Howarth, Stuart M. Phillips, Maureen J. MacDonald, Douglas Richards, Natalie A. Moreau,
et Martin J. Gibala

Nous avons examiné l'effet de
disponibilité de glucides (CHO) sur le corps entier et le muscle squelettique
l'utilisation des protéines au repos, pendant l'exercice et pendant la
humains. Six hommes ont pédalé à un pic d'absorption d'O2 de 75% (V˙ O2peak)
épuisement pour réduire les magasins de corps CHO, puis consommé soit un
haute teneur en CHO (H-CHO, 71-3% CHO) ou faible en CHO (L-CHO; 11-1%
CHO) pendant 2 jours avant l'essai dans un ordre aléatoire. Après chaque
intervention alimentaire, les sujets ont reçu une perfusion constante amorcée de
[1-13C] leucine et L- [anneau-2H5] phénylalanine pour les mesures de
le bilan protéique net du corps entier et la protéine musculaire squelettique
rotation. Les prélèvements sanguins, sanguins et artériels et veineux étaient
obtenu au repos, pendant 2 h d'exercice de coups de pied à deux jambes à 45%
de botter V ˙ O2peak, et pendant 1 h de récupération. Échantillons de biopsie
confirmé que la concentration de glycogène musculaire était inférieure dans le
Groupe L-CHO par rapport au groupe H-CHO au repos, après l'exercice, et
après récupération. Le solde net des protéines de la jambe a diminué
Groupe L-CHO comparé au repos et comparé avec le H-CHO
condition, qui était principalement due à une augmentation de la dégradation des protéines
(aire sous la courbe du taux d'apparition de la phénylalanine:
1,331? 162? Mol dans le groupe L-CHO contre 786? 51? Mol dans le
Groupe H-CHO, P? 0,05) mais aussi en raison d'une diminution des protéines
synthèse tardive dans l'exercice. Il n'y a eu aucun changement pendant l'exercice
le taux d'apparition par rapport au repos dans le groupe H-CHO.
L'oxydation de la leucine dans le corps entier a augmenté au-dessus du repos dans le L-CHO
groupe seulement et était plus élevé que dans le groupe H-CHO. Le corps entier
Le bilan protéique net a été réduit dans le groupe L-CHO, en grande
une diminution de la synthèse des protéines du corps entier.

Ces données étendent les précédents
conclusions par d'autres et démontrer, en utilisant l'étable contemporaine
méthodologie isotopique, que la disponibilité de CHO influence les taux de
la synthèse des protéines du muscle squelettique et du corps entier, la dégradation et
solde net pendant l'exercice prolongé chez l'homme.