Dilution Protéines totales

[Saïd]

Comment diluer au mieux ces protéines ?
Pour ma part je secoue mon shaker en le faisant pivoté (haut vers le bas et bas vers le haut). Ca dilue bien les protimuscle 4 mais pas les protéines totales. J'ai un mélange farineux même si j’augmente la quantité d'eau (tempéré). J'ai beau cherché sur le site et le forum,je ne trouve aucun conseil sur la façon de diluer les prot.

[Administrateur]

Bonjour Saïd.

J'ai un mélange farineux

C'est normal car la caséine micellaire demande plus de temps pour absorber le liquide. Il faut donc ajouter un peu de liquide comme vous le faites et laisser quelques minutes à la caséine micellaire pour être complètement mouillée.

Bonne consommation.

[m4x]

Personellement avec une maltodextrine (d'une marque concurrente que je ne citerais pas, sinon je n'en diras que du mal) qui se diluait TRES mal j'avais du platre au fond du shake, j'ai pris l'habitude de saupoudrer la poudre sur l'eau, refermer, retourner vivement et tapper le fessier pour que ca se décole, puis laisser poser une minute, apres je secoue 10/15 secondes et c'est nickel.

[sebestef]

Je trouve que les protéines totales se diluent sans problème particulier.
Quelques aller-retour "haut-bas" puis rotation style centrifugeuse durant quelques secondes.
Inutile de secouer violemment donc et, au final, un mélange onctueux.

[Epsos17]

Moi, plus ça mousse et mieux c'est !
Goût chocolat, j'ai l'impression de manger un milk shake bien onctueux

Après si tu veux vraiment que ça se dilue parfaitement sans mousse, tu prépares ton shake 30 minutes ou quelques heures à l'avance, tu mélanges et tu laisses reposer. Tout sera homogène et bien liquide.

[Saïd]

Ok merci pour les réponses. Je pense en effet que je n'attend pas assez longtemps et qu'elle n'a pas le temps de se mouiller.