Effet protecteur de la supplémentation en biotine contre le syndrome métabolique induit par le fructose chez le rat
Recherche en nutrition Volume 57 , septembre 2018 , pages 86 à 96 Asdrubal Aguilera-Mendez
Plusieurs rapports ont démontré que les concentrations pharmacologiques de biotine réduisent l' hyperglycémie , l' hypertriglycéridémie et l' hypertension . Nous avons émis l'hypothèse que la biotine pourrait exercer un effet protecteur sur certains syndromes métaboliques associés à une maladie . Pour tester cette hypothèse, des rats Wistar mâles ont été nourris avec un régime contenant 30% de fructosedans l'eau potable et classés en quatre groupes: C, le groupe témoin; B, le groupe recevant la biotine (injection intrapéritonéale, 2 mg / kg); F, le groupe recevant le fructose (30% p / v); et FB, le groupe recevant le fructose-biotine. L'administration de biotine a commencé après que les rats aient suivi un régime riche en fructose pendant 12 semaines et poursuivi pendant 4 semaines. Nos résultats ont montré que la consommation d'aliments et de liquides était diminuée dans les groupes F et FB. Cependant, les poids corporels finaux étaient similaires entre les groupes. Une augmentation significative hépatique des triglycérides et du cholestérol contenu, le cholestérol plasmatique, des triglycérides , des transaminases , le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-c), systoliqueune pression artérielle et une vasocontraction, ainsi qu'une diminution du cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL-c) ont été observées dans le groupe F. La tolérance au glucose et latolérance à l'insulineont également été altérées dans le groupe F.
L'administration de biotine a amélioré tous ces changements: le stress oxydatif Hépatique, ainsi que macrovésicules changements gras dans les hépatocytes causés par un régime à haute teneur fructose ont également été améliorées par la biotine. Nos résultats démontrent que la biotine joue un rôle protecteur contre le syndrome métabolique en améliorant la résistance à l'insuline associée aux taux hépatiques et sériques normaux de triglycérides et de cholestérol, de sangla pression, et la prévention de la stéatose et des dommages oxydatifs hépatiques. Par conséquent, la biotine pourrait être utilisée comme stratégie thérapeutique dans le traitement pharmacologique du syndrome métabolique.
