Vitamine D et infections des voies respiratoires du sportif?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association du statut 25 (OH) en vitamine D avec la morbidité due aux infections des voies respiratoires supérieures chez les sportifs de haut niveau
Jamshid Oumarov Le Journal de la médecine sportive et de la condition physique 2019 02 mai

HISTORIQUE: Le but de cette étude est de déterminer les changements saisonniers de la concentration sérique totale en 25 (OH) vitamine D (VD) et son influence sur la morbidité des infections des voies respiratoires supérieures (URTI) chez les sportifs de haut niveau.

Méthodes: L'étude était planifiée comme une étude observationnelle prospective, non interventionnelle. Les participants à l'étude comprenaient 40 athlètes d'élite et 30 individus de contrôle. Les taux sériques de 25 (OH) VD et de TNF-α, IFN-γ, IL-4 et IL-6 ont été détectés par la technique ELISA. La fréquence des infections urinaires aiguës chez les participants a été déterminée par des fiches médicales et un questionnaire auto-déclaré au cours de l'année.

RÉSULTATS: Le déficit / insuffisance en DV était dominant dans les deux groupes d'athlètes d'élite, en particulier chez les nageurs synchronisés (100%) par rapport aux individus témoins (63,3%) (P≤0,05). La prévalence du déficit / insuffisance en VD dépend de la saison, mais indépendamment de la saison, les valeurs les plus élevées ont été observées chez les athlètes. Une suffisance en DV a été détectée chez 30% et 13,3% des individus témoins en août et février et chez seulement 10% des nageurs en août. Plus de 3 épisodes d'URTI ont été détectés uniquement chez les athlètes d'élite en hiver-printemps. L'élévation de TNF-α, IL-4, IL-6 et la diminution des niveaux d'IFN-γ ont été détectées chez tous les athlètes, mais elles étaient davantage exprimées chez les nageurs.

CONCLUSIONS: L’insuffisance de DV est assez prononcée chez les athlètes d’élite engagés dans la nage synchronisée et les nageurs. Elle s'accompagne d'une diminution de l'IFN-γ, d'une augmentation des niveaux de TNF-α, IL-4 et IL-6 et d'une élévation de la morbidité liée à l'URTI. Une surveillance saisonnière et une correction du niveau de DV pour la normalisation du profil des cytokines et la diminution de la morbidité liée à l'URTI sont définitivement recommandées.

[Nutrimuscle-Conseils]

The impact of different training intensities on athletes' immune system function and the management of upper respiratory traction infections: a narrative review
Sport Sciences for Health Volume 20, pages 415–426, (2024) Reza Sabzevari Rad

Athletes employ high-intensity training to promote their physical fitness. However, high-intensity training can harm the immune system, making athletes susceptible to URTI, and negatively affecting their performance in sports. In addition, the athlete’s diet should be paid more attention to as it is another issue influencing the immune system, especially during the URTI. The present study attempts to discuss the impact of different training intensities on athletes' immune system function, as well as the management of upper respiratory traction infections. An online search was done in web of science (WoS), Ovid, Scopus, and PubMed (MeSH) databases with the following combination of keywords: “Upper Respiratory Tract Infections”, “Exercise Training”, and “Athletes”. The results of our overview showed that regular and moderate-intensity training can reduce the relative risk of URTI, improve immune function and physical fitness. Moreover, we found that prolonged and high-intensity training can increase the relative risk of URTI, which leads to a decrease in aerobic performance, and also lessens physical fitness.

Although high-intensity training can suppress the immune system, elite athletes should not stop training during the time of URTI. Based on the available evidence, it may be recommended to exercise during the URTI outbreak.

Therefore, the first step in managing athletes’ URTI is to reduce exercise intensity (the open window hypothesis may actually increase the susceptibility to URTI), with the utilization of nutritional strategies as the second step. However, athletes with severe and major URTI symptoms (e.g., severe sore throat, fever, cough, myalgia, shortness of breath, general fatigue) should avoid training and must have active rest (i.e., low-intensity exercise), as well as protein supplementation and low-intensity resistance training.

Third, athletes with mild and minor URTI symptoms (e.g., runny nose, sinus congestion, mild sore throat) can perform aerobic training and moderate-intensity training, and benefit from improved immune function according to the J-shaped model. Functional nutritional strategies include avoiding sudden dietary changes, receiving 50% of total daily calories from carbohydrates consumption: 30–90 g/h in competitions (depending on the intensity and duration of exercise), protein consumption: 1.3 to 1.8 g/kg bw/day, flavonoids intake, herbal supplements intake, probiotic supplementation intake, and taking vitamins C and D.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'impact des différentes intensités d'entraînement sur le fonctionnement du système immunitaire des athlètes et la gestion des infections des voies respiratoires supérieures : une revue narrative
Sciences du sport pour la santé Volume 20, pages 415-426, (2024) Reza Sabzevari Rad

Les athlètes ont recours à un entraînement de haute intensité pour améliorer leur forme physique. Cependant, un entraînement de haute intensité peut nuire au système immunitaire, rendant les athlètes sensibles aux URTI et affectant négativement leurs performances sportives. De plus, l’alimentation de l’athlète doit faire l’objet d’une plus grande attention car c’est un autre problème qui influence le système immunitaire, notamment lors de l’URTI. La présente étude tente de discuter de l'impact des différentes intensités d'entraînement sur le fonctionnement du système immunitaire des athlètes, ainsi que sur la gestion des infections des voies respiratoires supérieures. Une recherche en ligne a été effectuée dans les bases de données Web of Science (WoS), Ovid, Scopus et PubMed (MeSH) avec la combinaison de mots-clés suivante : « Infections des voies respiratoires supérieures », « Entraînement physique » et « Athlètes ». Les résultats de notre étude ont montré qu'un entraînement régulier et d'intensité modérée peut réduire le risque relatif d'URTI, améliorer la fonction immunitaire et la forme physique. De plus, nous avons constaté qu’un entraînement prolongé et de haute intensité peut augmenter le risque relatif d’URTI, ce qui entraîne une diminution des performances aérobiques et une diminution de la condition physique.

Bien qu’un entraînement de haute intensité puisse affaiblir le système immunitaire, les athlètes d’élite ne devraient pas arrêter l’entraînement pendant la période d’URTI. Sur la base des preuves disponibles, il peut être recommandé de faire de l'exercice pendant l'épidémie d'URTI.

Par conséquent, la première étape dans la gestion des URTI chez les athlètes consiste à réduire l’intensité de l’exercice (l’hypothèse de la fenêtre ouverte peut en fait augmenter la susceptibilité aux URTI), avec l’utilisation de stratégies nutritionnelles comme deuxième étape. Cependant, les athlètes présentant des symptômes graves et majeurs d'URTI (par exemple, mal de gorge sévère, fièvre, toux, myalgie, essoufflement, fatigue générale) doivent éviter l'entraînement et doivent bénéficier d'un repos actif (c'est-à-dire d'un exercice de faible intensité), ainsi que de protéines. supplémentation et entraînement en résistance de faible intensité.

Troisièmement, les athlètes présentant des symptômes légers et mineurs d'URTI (par exemple, écoulement nasal, congestion des sinus, léger mal de gorge) peuvent effectuer un entraînement aérobique et un entraînement d'intensité modérée et bénéficier d'une fonction immunitaire améliorée selon le modèle en forme de J. Les stratégies nutritionnelles fonctionnelles consistent notamment à éviter les changements brusques de régime alimentaire, à recevoir 50 % des calories quotidiennes totales provenant de la consommation de glucides : 30 à 90 g/h en compétition (en fonction de l'intensité et de la durée de l'exercice), à ​​consommer des protéines : 1,3 à 1,8 g/kg de poids corporel/ jour, l'apport en flavonoïdes, l'apport de suppléments à base de plantes, l'apport de suppléments probiotiques et la prise de vitamines C et D.