Les effets de l'entraînement en endurance et de la supplémentation en thiamine sur l'anti-fatigue pendant l'exercice
Sung-Keun Choi Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry - 2013 Vol. 17, n ° 4, p. 189-198
Le but de cette étude était de trouver l'effet de l'entraînement en endurance et de la supplémentation en thiamine sur l'anti-fatigue pendant l'exercice. Chacune des neuf étudiantes de K Women’s University a suivi trois traitements croisés: traitement placebo, traitement d’entraînement et traitement à la thiamine. Le traitement de la formation a été effectué avec un exercice d'ergomètre à vélo pendant quatre semaines (cinq jours par semaine). Chaque exercice a été effectué pendant une heure avec une intensité réglée à 70% (50 tr / min) de l'absorption maximale d'oxygène. Le groupe de traitement à la thiamine a reçu 10 mg de disulfure de thiamine-tétrahydrofurfuryle par kilogramme pendant quatre semaines. L’exercice à l’ergomètre à vélo a été réalisé à 70% de l’absorption maximale d’oxygène dans l’intensité de l’exercice, et 60 minutes d’exercice à 50 tr / min. La concentration de lactate était significativement diminuée pendant 15 à 30 minutes d’exercice chez les personnes ayant reçu un traitement d’entraînement et chez 15 à 60 minutes d’exercice chez celles ayant reçu un traitement à la thiamine comparativement au groupe placebo. La concentration d’ammoniac était significativement diminuée pendant 15 à 60 minutes d’exercice et 15 à 30 minutes de récupération chez les personnes ayant reçu un entraînement et un traitement à la thiamine par rapport au traitement par placebo. Les concentrations de thiamine dans le sang au repos du traitement par placebo étaient significativement inférieures à celles du traitement par entraînement. 60 minutes après l'exercice, la concentration plasmatique de thiamine était significativement augmentée dans tous les groupes de traitement.
En résumé, la consommation de thiamine pendant l'exercice améliore le métabolisme des glucides de manière à réduire la concentration de lactate, la concentration d'ammoniac et la fatigue en réduisant l'EPR. Par conséquent, nous pouvons considérer que l'apport en thiamine est aussi bénéfique que l'entraînement en endurance.
