Effets de la supplémentation en vitamine C avec et sans activité physique d'endurance sur les composants du syndrome métabolique: essai clinique randomisé, à double insu, contrôlé par placebo
Halgord Ali M. Farag Clinical Nutrition Experimental: August 2019 (Volume 26)
Contexte et objectifs
Le syndrome métabolique est un ensemble des facteurs de risque de crise cardiaque les plus dangereux. La présente étude visait à examiner les effets de la supplémentation en vitamine C avec et sans activité physique d'endurance sur les composants du syndrome métabolique chez un groupe d'adultes irakiens.
Les méthodes
Dans un essai contrôlé par placebo à randomisation parallèle, 120 patients atteints du syndrome métabolique ont été répartis au hasard en quatre groupes. Des échantillons de sang à jeun ont été prélevés au début de l’étude et après 12 semaines d’intervention. Toutes les analyses statistiques ont été réalisées avec SPSS version 20.
Résultats
Les taux moyens de vitamine C ont augmenté de manière significative dans les groupes de vitamine C et de vitamine C plus activité physique (valeur p = 0,001). La vitamine C plus l'activité physique ont entraîné une réduction significative de la pression artérielle systolique par rapport au groupe placebo (valeur p = 0,04). En outre, des modifications significatives des taux sériques de cholestérol total ont été observées après la consommation de vitamine C et d'activité physique par rapport au groupe placebo (p = 0,04). De plus, la supplémentation en vitamine C a eu un effet significatif sur l'IMC par rapport au groupe placebo (p = 0,02). Aucune différence significative n'a été trouvée entre les groupes d'étude en termes de triglycérides, de LDL-C, de HDL-C, de glycémie à jeun, de poids, de tour de taille et de pression artérielle diastolique.
Conclusion
La supplémentation quotidienne en vitamine C (500 mg / jour) pendant 12 semaines a entraîné une réduction significative de l'IMC. Cependant, la combinaison d'activités physiques et de suppléments de vitamine C peut améliorer la pression artérielle systolique et les taux sériques de cholestérol total chez les patients présentant un syndrome métabolique et cette association doit être recommandée.
