La vitamine K pour vivre plus longtemps?

[Nutrimuscle-Conseils]

Vitamin K status, cardiovascular disease, and all-cause mortality: a participant-level meta-analysis of 3 US cohorts
M Kyla Shea, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 111, Issue 6, June 2020, Pages 1170–1177,

Background
Vitamin K-dependent proteins in vascular tissue affect vascular stiffness and calcification, which is associated with cardiovascular disease (CVD) and all-cause mortality.

Objective
To determine the association of circulating vitamin K concentrations with CVD and all-cause mortality by conducting a participant-level meta-analysis.

Methods
We obtained individual participant-level data from the Health, Aging, and Body Composition Study, the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis, and the Framingham Offspring Study, known cohorts with available measures of fasting circulating phylloquinone (vitamin K-1) and confirmed CVD events and mortality. Circulating phylloquinone was measured in a central laboratory from fasting blood samples and categorized as ≤0.5 nmol/L, >0.5–1.0 nmol/L, and >1.0 nmol/L. Multivariable Cox proportional hazard regression with multiple imputations was used to evaluate the association of circulating phylloquinone with incident CVD and all-cause mortality risk.

Results
Among 3891 participants (mean age 65 ± 11 y; 55% women; 35% nonwhite), there were 858 incident CVD events and 1209 deaths over a median of 13.0 y. The risk of CVD did not significantly differ according to circulating phylloquinone [fully adjusted HR (95% CI) relative to >1.0 nmol/L: ≤0.5 nmol/L, 1.12 (0.94, 1.33); >0.5–1.0 nmol/L, 1.02 (0.86, 1.20)]. Participants with ≤0.5 nmol/L circulating phylloquinone had an adjusted 19% higher risk of all-cause mortality compared with those with >1.0 nmol/L [fully adjusted HR (95% CI): 1.19 (1.03, 1.38)]. Mortality risk was similar in participants with >0.5–1.0 nmol/L compared with >1.0 nmol/L [fully adjusted HR (95% CI): 1.04 (0.92, 1.17)].

Conclusions
Low circulating phylloquinone concentrations were associated with an increased risk of all-cause mortality, but not of CVD. Additional studies are needed to clarify the mechanism underlying this association and evaluate the impact of increased phylloquinone intake on cardiovascular and other health outcomes in individuals with low vitamin K status.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Statut en vitamine K, maladies cardiovasculaires et mortalité toutes causes confondues: une méta-analyse au niveau des participants de 3 cohortes américaines
M Kyla Shea, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 111, Issue 6, June 2020, Pages 1170–1177,

Contexte
Les protéines dépendantes de la vitamine K dans le tissu vasculaire affectent la rigidité vasculaire et la calcification, qui sont associées aux maladies cardiovasculaires (MCV) et à la mortalité toutes causes confondues.

Objectif
Déterminer l'association des concentrations circulantes de vitamine K avec les maladies cardiovasculaires et la mortalité toutes causes confondues en effectuant une méta-analyse au niveau des participants.

Les méthodes
Nous avons obtenu des données individuelles sur les participants de la Health, Aging, and Body Composition Study, de la Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis et de la Framingham Offspring Study, des cohortes connues avec les mesures disponibles de la phylloquinone circulante à jeun (vitamine K-1) et des MCV confirmées événements et mortalité. La phylloquinone en circulation a été mesurée dans un laboratoire central à partir d'échantillons de sang à jeun et classée comme ≤ 0,5 nmol / L,> 0,5–1,0 nmol / L et> 1,0 nmol / L. Une régression à risques proportionnels de Cox multivariable avec imputations multiples a été utilisée pour évaluer l'association de la phylloquinone circulante avec les MCV incidents et le risque de mortalité toutes causes confondues.

Résultats
Parmi les 3891 participants (âge moyen 65 ± 11 ans; 55% de femmes; 35% non blancs), il y a eu 858 événements cardiovasculaires incidents et 1209 décès sur une médiane de 13,0 ans. Le risque de MCV ne différait pas significativement selon la phylloquinone circulante [HR entièrement ajusté (IC à 95%) par rapport à> 1,0 nmol / L: ≤0,5 nmol / L, 1,12 (0,94, 1,33); > 0,5–1,0 nmol / L, 1,02 (0,86, 1,20)]. Les participants avec ≤ 0,5 nmol / L de phylloquinone circulante avaient un risque ajusté de 19% plus élevé de mortalité toutes causes par rapport à ceux avec> 1,0 nmol / L [HR entièrement ajusté (IC à 95%): 1,19 (1,03, 1,38)]. Le risque de mortalité était similaire chez les participants avec> 0,5-1,0 nmol / L par rapport à> 1,0 nmol / L [HR entièrement ajusté (IC à 95%): 1,04 (0,92, 1,17)].

Conclusions
De faibles concentrations de phylloquinone en circulation étaient associées à un risque accru de mortalité toutes causes confondues, mais pas de MCV. Des études supplémentaires sont nécessaires pour clarifier le mécanisme sous-jacent à cette association et évaluer l'impact de l'augmentation de l'apport de phylloquinone sur les résultats cardiovasculaires et autres problèmes de santé chez les personnes ayant un faible statut en vitamine K.

[Nutrimuscle-Conseils]

Vitamin K status, all-cause mortality, and cardiovascular disease in adults with chronic kidney disease: the Chronic Renal Insufficiency Cohort
M Kyla Shea, The American Journal of Clinical Nutrition, 12 November 2021

Background
Vascular calcification contributes to cardiovascular disease (CVD) and mortality in individuals with chronic kidney disease (CKD). Vitamin K-dependent proteins function as calcification inhibitors in vascular tissue.

Objective
We sought to determine the association of vitamin K status with mortality and CVD events in adults with CKD.

Design
Plasma dephospho-uncarboxylated matrix gla protein ((dp)ucMGP), which increases when vitamin K status is low, and plasma phylloquinone (vitamin K1), which decreases when vitamin K status is low, were measured in 3066 Chronic Renal Insufficiency Cohort participants (median age = 61 years, 45% female, 41% non-Hispanic Black, median eGFR = 41 mL/min/1.73m2). The association of vitamin K status biomarkers with all-cause mortality and atherosclerotic-related CVD was determined using multivariable Cox proportional hazards regression.

Results
There were 1122 deaths and 599 atherosclerotic CVD events over the median 12.8 follow-up years. All-cause mortality risk was 21-29% lower among participants with plasma (dp)ucMGP <450 pmol/L (n = 2361) compared to those with plasma (dp)ucMGP ≥450 pmol/L [adjusted HRs (95%CIs): < 300 pmol/L = 0.71(0.61, 0.83), 300-449 pmol/L = 0.77(0.66, 0.90)] and 16-19% lower among participants with plasma phylloquinone ≥0.50 nmol/L (n = 2421) compared to those with plasma phylloquinone <0.50 nmol/L [adjusted HRs: 0.50, 0.99 nmol/L = 0.84(0.72, 0.99), ≥1.00 nmol/L = 0.81(0.70, 0.95)]. The risk for atherosclerotic CVD events did not significantly differ across plasma (dp)ucMGP or phylloquinone categories.

Conclusions
Two biomarkers of vitamin K status were associated with a lower all-cause mortality risk but not atherosclerotic CVD events. Additional studies are needed to clarify the mechanism underlying this association and evaluate the impact of improving vitamin K status in people with CKD.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Statut en vitamine K, mortalité toutes causes confondues et maladies cardiovasculaires chez les adultes atteints d'insuffisance rénale chronique : la cohorte d'insuffisance rénale chronique
M Kyla Shea, The American Journal of Clinical Nutrition, 12 novembre 2021

Fond
La calcification vasculaire contribue aux maladies cardiovasculaires (MCV) et à la mortalité chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique (IRC). Les protéines dépendantes de la vitamine K fonctionnent comme des inhibiteurs de la calcification dans les tissus vasculaires.

Objectif
Nous avons cherché à déterminer l'association du statut en vitamine K avec la mortalité et les événements cardiovasculaires chez les adultes atteints d'IRC.

Concevoir
La protéine gla matricielle déphospho-uncarboxylée plasmatique ((dp)ucMGP), qui augmente lorsque le statut en vitamine K est bas, et la phylloquinone plasmatique (vitamine K1), qui diminue lorsque le statut en vitamine K est bas, ont été mesurées chez 3066 participants à la cohorte d'insuffisance rénale chronique ( âge médian = 61 ans, 45 % de femmes, 41 % de Noirs non hispaniques, DFGe médian = 41 mL/min/1,73 m2). L'association des biomarqueurs du statut en vitamine K avec la mortalité toutes causes et les MCV liées à l'athérosclérose a été déterminée à l'aide d'une régression multivariable des risques proportionnels de Cox.

Résultats
Il y a eu 1122 décès et 599 événements cardiovasculaires athérosclérotiques au cours de la médiane de 12,8 années de suivi. Le risque de mortalité toutes causes confondues était inférieur de 21 à 29 % chez les participants avec une (dp)ucMGP plasmatique < 450 pmol/L (n = 2361) par rapport à ceux avec une (dp)ucMGP plasmatique ≥ 450 pmol/L [RR ajustés (IC à 95 % ) : < 300 pmol/L = 0,71 (0,61, 0,83), 300 à 449 pmol/L = 0,77 (0,66, 0,90)] et 16 à 19 % de moins chez les participants ayant une phylloquinone plasmatique ≥ 0,50 nmol/L (n = 2421) par rapport à ceux avec de la phylloquinone plasmatique <0,50 nmol/L [HR ajusté : 0,50, 0,99 nmol/L = 0,84 (0,72, 0,99), ≥ 1,00 nmol/L = 0,81 (0,70, 0,95)]. Le risque d'événements cardiovasculaires athéroscléreux ne différait pas significativement entre les catégories plasmatiques (dp)ucMGP ou phylloquinone.

Conclusion
Deux biomarqueurs du statut en vitamine K étaient associés à un risque de mortalité toutes causes plus faible, mais pas à des événements cardiovasculaires athérosclérotiques. Des études supplémentaires sont nécessaires pour clarifier le mécanisme sous-jacent à cette association et évaluer l'impact de l'amélioration du statut en vitamine K chez les personnes atteintes d'IRC.

[Nutrimuscle-Conseils]

Vitamin K in human health and metabolism: A nutri-genomics review
Shalini Rajagopal Trends in Food Science & Technology Volume 119, January 2022, Pages 412-427

Highlights
• Vitamins play a very important role in various physiological and biological processes.
• Amongst all vitamins, the vitamin K (VK) is not much deliberated and is involved in coagulation.
• With the advent of nutrigenomics based approaches, there arose an interest on the role of blood coagulation and genes, pathways associated with VK.
• The proteins associated with VK are largely regulated and involved in various diseases and co-morbidities.
• We highlight the essence of VK deficiency and discuss its inherent in nutrition and food-omics aspects.

Background
Vitamins play an essential role in various physiological and biological processes, and their deficiency causes several health consequences in humans. Unlike vitamins A, B, C, D, E, the vitamin K (VK) deficiency is not dealt with profusely keeping in view of its inherent dietary sources and its health implications in human physiology such as blood coagulation. The VK family belongs to a variety of distinct subtypes in the length of side chains composed of isoprenoid families, and is important for various biological functions while much of the behaviour is not unknown.

Scope and approach
In the recent past, a lot of knowledge has been derived from the VK deficiency and its comorbidities. This review emphasizes on the nutrigenomics perspective of VK deficiency as we throw light on diagnostic challenges of VK.

Key findings and conclusions
We highlight the molecular physiological perspectives of VK using systems/nutri-genomics approaches and explore the human health effects of VK deficiency besides giving a gist of food-omics technologies.

[Nutrimuscle-Conseils]

Biological Role of Vitamin K—With Particular Emphasis on Cardiovascular and Renal Aspects
by Anna Stępień Nutrients 2022, 14(2), 262;

Vitamin K (VK) plays many important functions in the body. The most important of them include the contribution in calcium homeostasis and anticoagulation. Vascular calcification (VC) is one of the most important mechanisms of renal pathology. The most potent inhibitor of this process—matrix Gla protein (MGP) is VK-dependent. Chronic kidney disease (CKD) patients, both non-dialysed and hemodialysed, often have VK deficiency. Elevated uncarboxylated matrix Gla protein (ucMGP) levels indirectly reflected VK deficiency and are associated with a higher risk of cardiovascular events in these patients. It has been suggested that VK intake may reduce the VC and related cardiovascular risk. Vitamin K intake has been suggested to reduce VC and the associated cardiovascular risk. The role and possibility of VK supplementation as well as the impact of anticoagulation therapy on VK deficiency in CKD patients is discussed.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La vitamine K dans la santé humaine et le métabolisme : une revue de la nutri-génomique
Shalini Rajagopal Tendances en science et technologie alimentaires Volume 119, janvier 2022, pages 412-427

Points forts
• Les vitamines jouent un rôle très important dans divers processus physiologiques et biologiques.
• Parmi toutes les vitamines, la vitamine K (VK) est peu délibérée et intervient dans la coagulation.
• Avec l'avènement des approches basées sur la nutrigénomique, on s'est intéressé au rôle de la coagulation sanguine et des gènes, voies associées à la VK.
• Les protéines associées aux VK sont largement régulées et impliquées dans diverses maladies et comorbidités.
• Nous soulignons l'essence de la carence en VK et discutons de ses aspects inhérents à la nutrition et à l'alimentation-omique.

Fond
Les vitamines jouent un rôle essentiel dans divers processus physiologiques et biologiques, et leur carence entraîne plusieurs conséquences sur la santé chez l'homme. Contrairement aux vitamines A, B, C, D, E, la carence en vitamine K (VK) n'est pas traitée abondamment compte tenu de ses sources alimentaires inhérentes et de ses implications pour la santé dans la physiologie humaine telles que la coagulation sanguine. La famille VK appartient à une variété de sous-types distincts dans la longueur des chaînes latérales composées de familles d'isoprénoïdes, et est importante pour diverses fonctions biologiques alors qu'une grande partie du comportement n'est pas inconnue.

Portée et approche
Dans un passé récent, beaucoup de connaissances ont été dérivées du déficit en VK et de ses comorbidités. Cette revue met l'accent sur la perspective nutrigénomique de la carence en VK alors que nous mettons en lumière les défis diagnostiques de la VK.

Principaux résultats et conclusions
Nous mettons en évidence les perspectives physiologiques moléculaires de VK en utilisant des approches systémiques/nutri-génomiques et explorons les effets sur la santé humaine de la carence en VK en plus de donner un aperçu des technologies alimentaires-omiques.

Rôle biologique de la vitamine K - avec un accent particulier sur les aspects cardiovasculaires et rénaux
par Anna Stępień Nutrients 2022, 14(2), 262;

La vitamine K (VK) joue de nombreuses fonctions importantes dans le corps. Les plus importants d'entre eux incluent la contribution à l'homéostasie du calcium et à l'anticoagulation. La calcification vasculaire (VC) est l'un des mécanismes les plus importants de la pathologie rénale. L'inhibiteur le plus puissant de ce processus, la protéine matricielle Gla (MGP), dépend de VK. Les patients atteints d'insuffisance rénale chronique (IRC), qu'ils soient non dialysés ou hémodialysés, présentent souvent un déficit en VK. Des niveaux élevés de protéine Gla de matrice non carboxylée (ucMGP) reflètent indirectement un déficit en VK et sont associés à un risque plus élevé d'événements cardiovasculaires chez ces patients. Il a été suggéré que l'apport en VK pourrait réduire la CV et le risque cardiovasculaire associé. L'apport en vitamine K a été suggéré pour réduire la CV et le risque cardiovasculaire associé. Le rôle et la possibilité d'une supplémentation en VK ainsi que l'impact du traitement anticoagulant sur le déficit en VK chez les patients atteints d'IRC sont discutés