Effet d'une supplémentation en vitamines et minéraux sur l'état glycémique: Résultats d'un programme communautaire
JCEM Décembre 2017 Volume 10, Pages 28-35 Samantha M. Kimball
Points forts
•La vitamine D et les multivitamines étaient associées à une plus grande probabilité de régression à la normoglycémie.
•Des niveaux plus élevés de vitamine D étaient associés à de meilleurs résultats.
•Cette intervention simple et peu coûteuse peut avoir des répercussions sur la prévention du diabète.
Objectifs
L'alimentation est un facteur de risque majeur pour le diabète sucré de type 2. En tant que cofacteurs nécessaires à la fonction enzymatique de toutes les voies métaboliques, les vitamines et les minéraux ont le potentiel d'améliorer le métabolisme du glucose. Nous avons étudié les effets d'un programme d'intervention sur les nutriments sur l'état glycémique.
Méthodes
Nous avons utilisé une forme d'expérience naturelle pour comparer les participants au programme Pure North (n = 1018) qui ont reçu de la vitamine D seule (Vital 1) ou de la vitamine D en combinaison avec d'autres nutriments (Vital 2) pendant deux périodes différentes. Les modifications de la 25-hydroxyvitamine D [25 (OH) D], de la protéine C réactive à haute sensibilité (hs-CRP), de l'hémoglobine glyquée (HbA1c) et de l'état glycémique ont été caractérisées sur un et deux ans.
Résultats
Les concentrations sériques de 25 (OH) D ont augmenté significativement à la fois dans Vital 1 (à 111 ± 49 nmol / L) et dans Vital 2 (à 119 ± 52 nmol / L) sur un an. HbA1c et hs-CRP ont été significativement réduits au fil du temps dans Vital 2. Des niveaux plus élevés de 25 (OH) D après un an ont été associés à des diminutions plus importantes de HbA1c et de hs-CRP dans Vital 2. À un an, 8% de Vital 2 et 16 % des participants de Vital 1 ont progressé de la normoglycémie au prédiabète / diabète, alors que 44% des sujets Vital 2 et 8% des prédiabètes Vital / diabète ont régressé à la normoglycémie.
Conclusions
La vitamine D combinée à d'autres nutriments était associée à un risque réduit de progression vers le diabète et à un taux accru de retour à la normoglycémie chez les participants à risque élevé. Les résultats suggèrent que les régimes de supplémentation en nutriments peuvent fournir un moyen sûr, économique et efficace pour réduire le risque de diabète. Un examen plus approfondi de ce potentiel via des essais contrôlés randomisés est justifié.
