La wBA réduit l'appétit

[Nutrimuscle-Conseils]

et la whey augmente la destruction du gras

Effects of a breakfast yoghurt, with additional total whey protein or caseinomacropeptide-depleted α-lactalbumin-enriched whey protein, on diet-induced thermogenesis and appetite suppression
British Journal of Nutrition (2010), 103:775-780 Rick Hursela, Lucie van der Zeea and Margriet S. Westerterp-Plantengaa


Previous studies have shown effects of high-protein diets, especially whey protein, on energy expenditure and satiety, yet a possible distinction between the effects of whey or α-lactalbumin has not been made. The present study assessed the effects of the addition of total whey protein (whey) or caseinomacropeptide-depleted α-lactalbumin-enriched whey protein (α-lac) to a breakfast yoghurt drink on energy expenditure and appetite suppression in human subjects. A total of eighteen females and seventeen males (aged 20·9 (sd 1·9) years; BMI 23·0 (sd 2·1) kg/m2) participated in an experiment with a randomised, three-arm, cross-over design where diet-induced energy expenditure, respiratory quotient and satiety were measured. Breakfasts were isoenergetic and subject-specific: a normal-protein (NP) breakfast consisting of whole milk (15, 47 and 38 % energy from protein, carbohydrate and fat, respectively), a high-protein (HP) breakfast with additional whey or a HP breakfast containing α-lac (41, 47 and 12 % energy from protein, carbohydrate and fat, respectively). Resting energy expenditure did not differ between the three conditions.

HP breakfasts (area under the curve: whey, 217·1 (se 10·0) kJ × 4 h; α-lac, 234·3 (se 11·6) kJ × 4 h; P < 0·05) increased diet-induced thermogenesis more compared with a NP yoghurt at breakfast (179·7 (se 10·9) kJ × 4 h; P < 0·05). Hunger and desire to eat were significantly more suppressed after α-lac (hunger, − 6627 (se 823); desire to eat, − 6750 (se 805) mm visual analogue scale (VAS) × 4 h; P < 0·05) than after the whey HP breakfast (hunger, − 5448 (se 913); desire to eat, − 5070 (se 873) mm VAS × 4 h; P < 0·05). After the HP breakfasts, a positive protein balance occurred (α-lac, 0·35 (sd 0·18) MJ/4 h; whey, 0·37 (sd 0·20) MJ/4 h; P < 0·001); after the NP breakfast a positive fat balance occurred (1·03 (sd 0·29) MJ/4 h; P < 0·001).

In conclusion, consumption of a breakfast yoghurt drink with added whey or α-lac increased energy expenditure, protein balance and decreased fat balance compared with a NP breakfast. The α-lac-enriched yoghurt drink suppressed hunger and the desire to eat more than the whey-enriched yoghurt drink.

[LAYO41]

J'ai la sensation inverse avec le Protimuscle 4. J'ai l'impression d'avoir plus la dalle qu'avant.

[Nutrimuscle-Conseils]

tu la prends pure?

[LAYO41]

Avec de l'avoine le matin, avec de l'avoine à 16h, avec de l'eau avant le couché. C'est le shaker du coucher qui me file la dalle en fait. Le matin avoine + proti c'est vraiment niquel (et très bon d'ailleurs, bien meilleur que le benco ou autre, bravo pour le goût !).

[ed]

Si c'est le soir que ca te fais ca , c'est peut etre juste un effet apéro que tu aurai avec a peu près n'import quoi non?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effets d'un yaourt pour le petit déjeuner, avec une protéine additionnelle totale de lactosérum ou une protéine de lactosérum enrichie en α-lactalbumine appauvrie en caséinomacropeptide, sur la thermogenèse induite par l'alimentation et la suppression de l'appétit
Journal britannique de la nutrition (2010), 103: 775-780 Rick Hursela, Lucie van der Zeea et Margriet S. Westerterp-Plantengaa


Des études antérieures ont montré des effets des régimes riches en protéines, en particulier des protéines de lactosérum, sur la dépense énergétique et la satiété, mais une distinction possible entre les effets du lactosérum et de l'α-lactalbumine n'a pas été faite. La présente étude a évalué les effets de l'ajout de protéine de lactosérum (whey) ou de protéine de lactosérum enrichie en α-lactalbumine (α-lac) appauvri en caséinomacropeptide à une boisson au yogourt de petit déjeuner sur la dépense énergétique et la suppression de l'appétit chez l'homme. Au total, dix-huit femelles et dix-sept mâles (âgés de 20,9 ans (sd 1,9)), IMC 23,0 (sd 2,1) kg / m2) ont participé à une expérience randomisée, à trois bras, croisée. conception où la dépense énergétique induite par l'alimentation, le quotient respiratoire et la satiété ont été mesurés. Les petits-déjeuners étaient isoénergétiques et spécifiques à un sujet: un petit-déjeuner de protéine normale (NP) composé de lait entier (15, 47 et 38% d'énergie provenant respectivement de protéines, de glucides et de graisses), d'un petit-déjeuner riche en protéines. un petit-déjeuner HP contenant α-lac (41, 47 et 12% d'énergie provenant des protéines, des glucides et des graisses, respectivement). La dépense énergétique au repos ne différait pas entre les trois conditions.

Petits déjeuners HP (aire sous la courbe: lactosérum, 217 · 1 (se 10 · 0) kJ × 4 h; α-lac, 234 · 3 (se 11 · 6) kJ × 4 h; P <0,05) régime alimentaire accru thermogenèse induite plus par rapport à un yaourt NP au petit déjeuner (179 · 7 (se 10 · 9) kJ × 4 h, P <0,05). La faim et le désir de manger étaient significativement plus supprimés après α-lac (faim, - 6627 (se 823), désir de manger, - 6750 (se 805) mm échelle visuelle analogique (SVA) × 4 h, P <0 · 05) qu'après le petit-déjeuner de lactosérum HP (faim, - 5448 (se 913), désir de manger, - 5070 (se 873) mm VAS × 4 h, P <0,05). Après les petits-déjeuners HP, il s'est produit un bilan protéique positif (α-lac, 0,35 (sd 0,18) MJ / 4 h, petit-lait, 0,37 (sd 0,20) MJ / 4 h, P <0,001 ) après le petit-déjeuner NP, un bilan lipidique positif s'est produit (1 · 03 (sd 0 · 29) MJ / 4 h, p <0 · 001).

En conclusion, la consommation d'un yaourt à boire avec ajout de lactosérum ou de α-lac augmente la dépense énergétique, l'équilibre protéique et la diminution de l'équilibre graisseux par rapport au petit-déjeuner NP. La boisson au yaourt enrichie en α-lac a supprimé la faim et le désir de manger plus que la boisson au yoghourt enrichie de lactosérum.