Whey ou leucine pour progresser en musculation?

[Nutrimuscle-Conseils]

The effects of leucine and whey protein supplementation with eight weeks of resistance training on strength and body composition
Jelena OBRADOVIĆ, The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness 2020 June;60(6):864-9


BACKGROUND: In past few decades, supplementation has become very popular within professional and recreational athletes. Most interested among supplements are protein and amino acids. Therefore, the purpose of this study was to examine the effects of leucine supplementation in comparison to whey protein supplementation with placebo group on strength and body composition during 8 weeks of resistance training program.
METHODS: Thirty male college athletes (mean age±SD =23.92±1.54 years) participated in this investigation and were randomly assigned to one of three groups: whey protein (WP, N.=10), leucine (LEU, N.=10) or placebo (PLA, N.=10). The WP, LEU and PLA performed resistance training for 8 weeks. Strength (1RM bench press, squat, shoulder press) and maximum pull-ups and body composition has been assessed and data was analyzed with mixed-design analysis of variance (P≤0.01).

RESULTS: The WP group achieved significantly greater (P≤0.01) increases in 1RM bench press than the LEU and PLA groups (+16 kg for WP; + 7.5 kg for LEU and + 5 kg for PLA). The LEU group achieved significantly greater gains (P≤0.01) in fat free mass, muscle mass and significantly decreases (P≤0.01) in fat mass compared to WP and PLA groups.

CONCLUSIONS: Whey protein supplementation in male collegiate athletes during resistance training achieved greater increase in strength than leucine and placebo groups, and leucine group achieved significantly greater improvement in body composition than whey protein and placebo groups.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets de la supplémentation en leucine et en protéines de lactosérum avec huit semaines d'entraînement en résistance sur la force et la composition corporelle
Jelena OBRADOVIĆ, The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness 2020 June; 60 (6): 864-9


CONTEXTE: Au cours des dernières décennies, la supplémentation est devenue très populaire parmi les athlètes professionnels et récréatifs. Les suppléments les plus intéressés sont les protéines et les acides aminés. Par conséquent, le but de cette étude était d'examiner les effets de la supplémentation en leucine par rapport à la supplémentation en protéines de lactosérum avec le groupe placebo sur la force et la composition corporelle pendant 8 semaines de programme d'entraînement en résistance.
MÉTHODES: Trente athlètes masculins d'université (âge moyen ± ET = 23,92 ± 1,54 ans) ont participé à cette enquête et ont été assignés au hasard à l'un des trois groupes: protéine de lactosérum (WP, N. = 10), leucine (LEU, N. = 10 ) ou un placebo (PLA, N. = 10). Le WP, LEU et PLA ont effectué un entraînement de résistance pendant 8 semaines. La force (développé couché 1RM, squat, presse à épaules) et les tractions maximales et la composition corporelle ont été évaluées et les données ont été analysées avec une analyse de variance de conception mixte (P≤0.01).

RÉSULTATS: Le groupe WP a réalisé des augmentations significativement plus importantes (P≤0,01) en développé couché 1RM que les groupes LEU et PLA (+16 kg pour WP; + 7,5 kg pour LEU et + 5 kg pour PLA). Le groupe LEU a réalisé des gains significativement plus élevés (P≤0.01) de masse grasse et de masse musculaire et une diminution significative (P≤0.01) de masse grasse par rapport aux groupes WP et PLA.

CONCLUSIONS: La supplémentation en protéines de lactosérum chez les athlètes collégiaux masculins pendant l'entraînement en résistance a obtenu une augmentation de force plus importante que les groupes leucine et placebo, et le groupe leucine a obtenu une amélioration significativement plus importante de la composition corporelle que les groupes protéines de lactosérum et placebo.