La whey pour augmenter les effets de la musculation?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Whey Protein Supplementation Prior to and Following Resistance Exercise on Body Composition and Training Responses
Yeram Park Ann Nutr Metab 2019;75(suppl 3):139

Background/Aims: The purpose of this study was to test that a protein blend supplement before and after resistance exercise training (RET) for 12 weeks, would be effective on muscular function.

Methods: Eighteen participants were randomly assigned to a placebo (PLA) or protein blend supplement (PRO) groups. All subjects followed the same training routine, 3 times per week for
12 weeks. RET consisted of lower body (barbell squat, dead lift, seated leg extension, and lying leg curl) and upper body (bench press, barbell rowing, preacher bench biceps curl, and dumbbell
shoulder press). A repetition was three sets of 10~12 times with 80% of one repetition maximum (1RM). Participants were provided with or without protein supplementation immediately before and after each exercise session. The protein supplement consisted 26.2 g of whey protein. Time course of change in body composition, blood hormonal response, muscle hypertrophy, muscular function (i.e., muscular strength and endurance) were monitored every 4 weeks. A two-way ANOVA with repeated measures (“exercise”דsupplement”) was used to analyze the effects of supplement.

Results: Protein supplement group had greater improvement in muscle hypertrophy and muscle function; higher muscle circumference, muscular strength and endurance than the placebo
group. There was a difference in mean change between groups at 12 weeks.

Conclusion: The findings from this study indicate that protein blend supplementation prior to and following resistance exercise can improve muscular function during resistance exercise
in untrained young males.

[Nutrimuscle-Diététique]

Effets de la supplémentation en protéines de lactosérum avant et après l'exercice de résistance sur la composition corporelle et les réponses d'entraînement
Yeram Park Ann Nutr Metab 2019; 75 (suppl 3): 139

Contexte / Objectifs: Le but de cette étude était de tester qu'un supplément de mélange de protéines avant et après l'entraînement en résistance (RET) pendant 12 semaines, serait efficace sur la fonction musculaire.

Méthodes: Dix-huit participants ont été assignés au hasard à un groupe placebo (PLA) ou à un groupe avec supplément de protéines (PRO). Tous les sujets ont suivi la même routine d'entraînement, 3 fois par semaine pendant 12 semaines. Le RET se composait du bas du corps (squat d'haltères, soulevé de terre, extension des jambes assises et curl des jambes allongé) et du haut du corps (développé couché, aviron d'haltères, biceps de banc de prédicateur curl et presse d'épaule d'haltère). Une répétition était de trois séries de 10 à 12 fois avec 80% d'un maximum de répétition (1 RM). Les participants ont reçu ou non une supplémentation en protéines immédiatement avant et après chaque séance d'exercice. Le supplément de protéines était composé de 26,2 g de protéines de lactosérum. L'évolution dans le temps de la composition corporelle, de la réponse hormonale sanguine, de l'hypertrophie musculaire, de la fonction musculaire (c'est-à-dire la force musculaire et l'endurance) ont été surveillées toutes les 4 semaines. Une ANOVA bidirectionnelle avec mesures répétées (« exercice » × « supplément ») a été utilisée pour analyser les effets du supplément.

Résultats : Le groupe avec suppléments de protéines a présenté une amélioration plus importante de l'hypertrophie musculaire et de la fonction musculaire ; circonférence musculaire, force musculaire et endurance supérieures à celles du groupe placebo. Il y avait une différence de variation moyenne entre les groupes à 12 semaines.

Conclusion : Les résultats de cette étude indiquent que la supplémentation en mélange de protéines avant et après l'exercice de résistance peut améliorer la fonction musculaire pendant l'exercice de résistance chez les jeunes hommes non entraînés.