La whey préserve les muscles durant un régime

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of Whey Protein in Conjunction with a Caloric-Restricted Diet and Resistance Training.
Dudgeon, Wesley D Journal of Strength & Conditioning Research: 2015

Caloric-restricted weight loss, especially rapid weight loss, results from a decrease in both lean and fat mass (FM). The goal for many is to lose FM while retaining lean body mass (LBM) and muscular performance thus many turn to supplements.

Sixteen resistance trained males (24+/- 1.6 years of age) completed a 4 d/wk body building style split resistance training program for eight weeks in conjunction with a pre, peri-, and post-exercise ingestion of whey protein (WHEY) nutritional supplement or carbohydrate (idiot) based nutritional supplement.

There were no differences in body mass change between the WHEY and idiot groups even though both groups lost body mass (p<.05), however WHEY group maintained LBM while the idiot group lost (p<.05), and the WHEY group lost FM (p>.05) and the idiot group did not, though the change in FM between groups was not different.

Both the WHEY and idiot (p<.05) groups significantly increased lower body strength. The WHEY group increased upper body strength (p<.05) while the idiot did not change. Both groups (P<.05) increased lower body repetitions to fatigue with the increase greater in the idiot group (p<.05). The idiot group also increased upper body repetitions (P<.05) while WHEY did not.

WHEY group lost body mass, composed of FM while idiot also experienced a loss in body mass, but this loss was due to decrease in LBM. Neither group experienced a loss in muscle performance, with the WHEY group tending to show improvement in strength and idiot group in endurance.

These data indicate WHEY supplementation; compared to CHO supplementation, during a caloric-restricted 'cut' diet can assist in maintaining LBM while allowing for the loss of FM.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les effets de la whey protéines en association avec un régime alimentaire faible du point de vue calorique.
Dudgeon, Wesley D Journal of Strength & Conditioning Research: 2015

Une perte de poids particulièrement rapide résulte en une diminution de la masse maigre et masse grasse(FM). L'objectif pour beaucoup est de perdre de la FM, tout en conservant la masse maigre (LBM) et la performance musculaire.

Des hommes entrainés en résistance (24 +/- 1,6 ans d'âge) ont rempli un programme de musculation, pendant huit semaines en conjonction avec un pré, péri et post-exercice d’ingestion de whey protéines (WHEY) ou de glucides (placebo)

Il n'y avait pas de différences dans les changements de la masse corporelle entre les groupes, même dans le groupe de la whey protéine et dans le groupe placebo, il y a eu une perte de masse corporelle (p <0,05), mais le groupe de WHEY a maintenu LBM tandis que le groupe placebo l’a perdu (p <0,05), et le groupe WHEY a perdu la FM (p> 0,05) ,bien que la variation de la FM entre groupes qui ne diffèrent pas.

Tant que le groupe de la whey protéine et le groupe placebo (p <.05) ont considérablement augmenté la force musculaire. Le groupe whey a augmenté la force musculaire du haut du corps (P <0,05) Alors que le groupe placebo, ne l’a pas changé. Les deux groupes (P <0,05) ont augmenté le nombre d’exercices avant d’atteindre le seuil de fatigue, avec une augmentation dans le groupe placebo plus élevée (p <0,05). Le groupe placebo a donc augmenté les taux derépétitions du haut du corps (P <0,05), tandis que la WHEY, non.

Le groupe WHEY a fait perdre de la masse corporelle, surtout FM, tandis que le groupe placebo, il a fait perdre de la masse maigre. Aucun groupe n’ a connu une perte de performance musculaire, ce qui montre une amélioration de la force avec la whey protéine, et de la résistance avec l’endurance.

Ces données indiquent qu’une supplémentation de la WHEY, en comparaison avec une supplémentation de CHO, au cours d'une période d’alimentation calorique restreinte peut aider à maintenir LBM tout en permettant une perte de FM ..

[Anoxer]

Histoire de montrer que j'suis pas toujours de mauvaise foi, je participe juste pour dire que pour le coup, cette intéressante étude a été bien traduite et que le titre correspond

[Alban]

Sauf que ça n'est pas l'étude qui a été traduite, mais uniquement le résumé (abstract en anglais).

[Nutrimuscle-Conseils]

on a un 1er de la classe en vacances scolaires