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Messagepar ddams » 28 Aoû 2009 12:27

super!!! :D
Merci Nutrimuscle!

Je vais attendre donc.
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Messagepar Kensei » 28 Aoû 2009 21:54

cool je l achetais en magasin bio jusque la mais si ici le prix est moins cher je vais me faire un plaisir de commander ici :D

pour la différence entre l orge et l avoine je dirait comme nutrimuscle-conseil!
rien a voir et en galette avec les oeufs du matin ca passe super bien :P
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Messagepar earl grey » 29 Aoû 2009 08:41

Pour ceux qui sont intérésé par la farine d'orge,j'ai retrouvé le lien

www.panemex.com/8-farines-speciales/39- ... nemex.html
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Messagepar Administrateur » 29 Aoû 2009 20:25

Merci pour le lien earl grey,

Car c'est exaxtement ce que nous ne voulons pas dans la gamme de Nutrimuscle :
Cette farine est issue de l’écrasement du grain entier déglumé d’orge

Bien à vous.
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 29 Aoû 2009 21:18

ça veut dire quoi déglumé :?:
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Messagepar 3utcher » 29 Aoû 2009 23:36

Déglumé

Désigne les grains dont la glume a été enlevée, c’est-à-dire le gruau d’avoine, l’orge perlé et les graines de tournesol décortiquées. Le terme « déglumé » s’applique aux graminées et le terme « décortiqué », aux oléagineux et au sarrasin, dont l’enveloppe est dure.
http://www.grainscanada.gc.ca/oggg-gocg ... 7b-fra.htm





Orge mondé
L'orge simplement débarrassé de son enveloppe extérieure se nomme orge mondé; c'est le plus nourrissant car il a perdu très peu d'éléments nutritifs.

Orge perlé
L'orge perlé a subi six abrasions; il a perdu son germe ainsi qu'une certaine quantité de vitamines, de sels minéraux, de fibres, de gras et de protéines; c'est l'équivalent du riz blanc.' *
http://www.pause.pquebec.com/sujet/orge ... -perle.htm
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Messagepar chibani34 » 30 Aoû 2009 08:39

donc du coup ca eleve l ig du produit?
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Messagepar 3utcher » 31 Aoû 2009 02:14

Oui.

Comme dit, la différence est comparable à celle entre le riz blanc et le riz complet.
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