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Exemple de régime cétogène

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Exemple de régime cétogène

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 17 Mai 2013 10:12

Bonjour Raphaeeel,

Raphaeeel a écrit:Bonjour et merci d.avance pour vos conseils,

Serait-il possible d'avoir un exemple de regime cetogene (5jours cetose et deux jours de recharge). Quelques indications utiles :

- homme 28 ans
-1,70 m 63 kgs
-musculation 3 séances par semaine et CAP 2x 1 heure
- a la recherche d'un travail
- consommateur de musclewhey et svetol

Merci d'avance


Vos séances de musculations durent aussi 1h ?

Bien à vous,
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Messagepar Raphaeeel » 17 Mai 2013 13:29

Merci pour la rapidité de votre réponse. Alors oui en moyenne sans compter les étirements de fin de séance
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 21 Mai 2013 14:09

Bonjour Raphaeeel,
Voici un exemple de régime cétogène. Ce régime cétogène pourra être modifié en fonction de vos demandes et remarques futures éventuelles.

Au réveil.

-60g de muscle whey 5.
Cette collation apportera 230 kcals, 46.8g de protéines (81%), 1.8g de lipides (7%), et 6.6g de glucides (11%).

Petit déjeuner.
-100g de fromage blanc 0% ou 100g de yaourt 0% ou 200ml de lait écrémé.
-35g de fruits oléagineux (amandes ,noix, noisettes,…).
Le petit déjeuner apportera 279.3 kcals, 13.1g de protéines (19%), 18.9g de lipides (61%), 14.2g de glucides (20%).

Déjeuner.

100g d’entrecôte.
50g de crudités (tomates, concombres, courgettes,..) avec 20 ml d’huile de colza.
-Pour la cuisson : 15 ml d’huile olive.
Le déjeuner apportera 531 kcals, 25g de protéines (25%), 47g de lipides (80%), 2g de glucides (2%).

Goûter.
-60g de muscle whey 5.
Cette collation apportera 230 kcals, 46.8g de protéines (81%), 1.8g de lipides (7%), et 6.6g de glucides (11%).

Dîner
-100g de poisson mi-gras (saumon).
-100g de légumes verts.
-10 ml d’huile olive .
Ce dîner vous apportera 473.7 kcals, 30g de protéine (25%), 35g de lipides (67%), 9g de glucides (8%).

Pour un total de :
1858 kcals, 185g de protéines (40%), 105.7g de lipides (51%), 41.7g de glucides (9%).
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Messagepar Flo » 21 Mai 2013 14:21

ca fait quand meme beaucoup de protéine en poudre et peu d'aliments solides sur les repas. Si je mange que ça en solide je'aurais très faim ;)
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Messagepar Tony80350 » 21 Mai 2013 14:50

Flo a écrit:ca fait quand meme beaucoup de protéine en poudre et peu d'aliments solides sur les repas. Si je mange que ça en solide je'aurais très faim ;)


+1
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Messagepar Raphaeeel » 21 Mai 2013 15:29

Oui c'est vrai que ça laisse peu de place à une alimentation solide qu'en période de restriction alimentaire je préfère privilégier
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 21 Mai 2013 15:51

Raphaeeel,

J'ai adapté le plan alimentaire en fonction de vos demandes, en voici une proposition:

Au réveil.
-20g de muscle whey 5.
Cette collation apportera 76.6 kcals, 15.6g de protéines (81%), 0.6g de lipides (7%), et 2.2g de glucides (11%).

Petit déjeuner.
-200g de fromage blanc 0% ou 100g de yaourt 0% ou 200ml de lait écrémé.
-10g de fruits oléagineux (amandes ,noix, noisettes,…).
Le petit déjeuner apportera 178 kcals, 15g de protéines (34%), 5.6g de lipides (28%), 17g de glucides (38%).

Déjeuner.
-300g d’entrecôte.
-50g de crudités (tomates, concombres, courgettes,..) avec 20 ml d’huile de colza.
-Pour la cuisson : 15 ml d’huile olive.
Le déjeuner apportera 939 kcals, 73g de protéines (31%), 71g de lipides (68%), 2g de glucides (1%).

Goûter.

-200g de fromage blanc 0% ou 100g de yaourt 0% ou 200ml de lait écrémé.
-10g de fruits oléagineux (amandes ,noix, noisettes,…).
Le goûter apportera 178 kcals, 15g de protéines (34%), 5.6g de lipides (28%), 17g de glucides (38%).

Après le sport

-40g de muscle whey 5.
Cette collation apportera 153 kcals, 31.2g de protéines (81%), 1.2g de lipides (7%), et 4.4g de glucides (11%).

Dîner
-150g de poisson maigre.
-100g de légumes verts.
-10 ml d’huile olive .
Ce dîner vous apportera 373 kcals, 36.3g de protéine (38%), 21.8g de lipides (52%), 9g de glucides (10%).

Pour un total de :
1902 kcals, 186g de protéines (39%), 105.7g de lipides (50%), 51.6g de glucides (11%).


Bien à vous,
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Messagepar Raphaeeel » 21 Mai 2013 17:09

Merci pour votre exemple de plan. En phase de recharge glucidique vous préconisez quels types de glucides et à quels moments ?

Merci pour votre répnae
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Messagepar Sinok » 21 Mai 2013 18:04

Flo a écrit:ca fait quand meme beaucoup de protéine en poudre et peu d'aliments solides sur les repas. Si je mange que ça en solide je'aurais très faim ;)


Pas du tout, une fois en cétose la faim se fait totalement oublier et je sais de quoi je parle...
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Messagepar Flo » 21 Mai 2013 20:39

Sinok a écrit:
Flo a écrit:ca fait quand meme beaucoup de protéine en poudre et peu d'aliments solides sur les repas. Si je mange que ça en solide je'aurais très faim ;)


Pas du tout, une fois en cétose la faim se fait totalement oublier et je sais de quoi je parle...

je ne le suis toujours pas au bout de 10 jours...mais bon j'ai pas faim quand meme:)
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Messagepar Steph30 » 21 Mai 2013 20:51

comment sait on qu'on est en cétose ?
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Messagepar Tony80350 » 21 Mai 2013 22:38

Steph30 a écrit:comment sait on qu'on est en cétose ?


C'est les marqué sur ton acte de naissance normalement :lol:
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Messagepar Raphaeeel » 21 Mai 2013 22:50

Bonsoir et merci encore pour la rapidité vos reponse, pourriez-vous me donner un exemple de regime cetogène sans sproduits laitiers ?
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Messagepar christophe bonnefont » 22 Mai 2013 12:36

Steph30 a écrit:comment sait on qu'on est en cétose ?

Tu peux utiliser des bandelettes (genre Ketur-test) ou en soufflant sur le nez de ta chérie, si elle est fait la grimasse et qu'elle gueuuuuule c'est que tu es en cétose mdr
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 22 Mai 2013 13:27

Bonjour raphaeeel,

Voici une adaptation, sans produits laitiers, du régime cétogène :

Au réveil.
-20g de muscle whey 5.
Cette collation apportera 76.6 kcals, 15.6g de protéines (81%), 0.6g de lipides (7%), 2.2g de glucides (11%).

Le petit déjeuner.

-100g de poisson maigre (avec 12 ml d’huile d’olive).
-10g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le petit déjeuner apportera 234 kcals, 20.5g de protéines (35%), 20g de lipides (77%), 1.9g de glucides (3%).

Déjeuner.
-300g de viande maigre.
-50g de crudités (avec 20 ml d’huile de colza).
-Pour la cuisson : 20 ml d’huile d’olive.
Le déjeuner apportera 676.7 kcals, 65.8g de protéines (39%), 44.7g de lipides (60%), 2.6g de glucides (2%).

Le goûter.
-100g de lentilles cuites.
-25g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 254 kcals, 12g de protéinees (19%), 13.8g de lipides (49%), 20.5g de glucides (32%).

Après le sport.
-50g de muscle whey 5.
Cette collation apportera 191.5 kcals, 39g de protéines (81%), 1.5g de lipides (7%), 5.5g de glucides (11%).

Dîner.

-200g de poisson maigre avec 10 ml d’huile d’olive.
-50g de crudités avec 10 ml d’huile de colza.
Le dîner apportera 389 kcals, 38.4g de protéines (39%), 25g de lipides (58%), 2.2g de glucides (2%).

Pour un total de :
1858 kcals, 191g de protéines (41%), 106g de lipides (51%), 35g de glucides (8%).



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