Objectif -10kg

[frenchie]

Coucou Katy,

Contente de te revoir sain et sauf après ta semaine de chou !

Bravo pour la perte de poids, c'est excellent !
Et well done pour le sport.

J'ai vu que sur le forum on ne peut pas donner les liens pour ses blogs, etc, donc j'ai décidé juste de faire mon blog sur le site. Voici le sujet : http://www.nutrimuscle.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=12464

Allez, jetez un coup d'œil sur mes "Avant photos". Tu verras mieux ce que j'ai comme boulot, lol.

En tout cas, bonne continuation. Ca a dû être délicieux aujourd'hui non ?

[KATYLOU]

Hello FRENCHIE !

Voilà, j'ai vu que tu fais du vélo d'appartement, connais-tu la méthode CARDIO FRACTIONNE ?
Cela permet de perdre plus facilement les kilos (c'est que je pratique en ce moment), il s'agit de faire des cycles dont voici la méthode :

- 5 minutes d'ECHAUFFEMENT
- 4 minutes de CARDIO en mettant la résistance de ton vélo sur faible donc tu moulines, il n'y a pas de force à donner car le but est de suer, pas de prendre du volume musculaire
- 1 minute de PAUSE en s'arrêtant de pédaler et profiter pour boire de l'eau, s'étirer et reprendre son souffle
-..... etc.....
Faire autant de cycles suivant le temps de la séance mais commencer par 20 à 30 minutes puis augmenter chaque semaine pour arriver à 1 heure (sachant qu'en augmentant le temps, on augmente les cycles de CARDIO à 9 minutes au lieu de 4, le temps de PAUSE étant toujours de 1 minute)

Voilà, si ton vélo a compteur de pulsations cardiaques, ne pas dépasser ta FREQUENCE CARDIAQUE maximum pendant l'effort des 4 minutes, on peut facilement vérifier en disant par exemple une phrase de 10 mots donc à la limite de l'essoufflement sinon réduire son effort !

Voici pour info un texte sur le CARDIO FRACTIONNE :

"L'entraînement fractionné est un entraînement dans lequel l'intensité varie au cours de l'entraînement. On va donc alterner des périodes de haute intensité et des périodes de basse intensité.
Cela représente deux avantages :
- Le premier avantage est que l'entraînement fractionné est bien plus efficace que l'entraînement à intensité constante. On considère qu'à temps d'entraînement équivalent, l'entraînement fractionné est plus efficace que l'entraînement classique. Il va permettre de brûler plus de calories pendant l'entraînement mais aussi dans les heures qui suivent. C'est donc clairement une méthode d'entraînement beaucoup plus efficace pour la perte de poids !
- En plus, ce type d'entraînement a l'avantage d'être plus court et moins monotone. Il est donc plus facile de le caser dans votre semaine, surtout si vous avez un planning chargé.
A noter aussi que comme il est plus intense, la récupération après l'entraînement est plus difficile. Même si vous ne vous entraînez que 20 à 30 minutes, vous serez aussi fatigués que si vous aviez fait 1h00 de footing classique."

[Nutrimuscle-Conseils]

On considère qu'à temps d'entraînement équivalent, l'entraînement fractionné est plus efficace que l'entraînement classique.

j'aime ce genre de phrase
c'est vrai pour un diabétique mais pour une femme qui veut perdre du gras, c'est peu probable

[KATYLOU]

Re-hello FRENCHIE !

Voici un PDF sur le CARDIO FRACTIONNE pouvant être pratiquer dans certains sports :
http://www.sportadomicile.com/IMG/pdf/program_cardio_graisse.pdf

[KATYLOU]

Bonjour !

Voilà, j'ai une question à propos du GOÛTER, cela fait plusieurs jours que je me force à finir les 50gr de FLOCON d'AVOINE car dès les premières bouchées, je calle vite d'autant que je n'ai pas faim du tout (je n'ai pas eu l'habitude de goûter) donc soit je diminue la quantité par 2 donc 25gr ou alors puis-je prendre à la place de la CASEINE MICELLAIRE 30 gr seule !
En tous les cas, ce PLAN ALIMENTAIRE est largement satisfaisant au niveau quantité car je n'ai aucune sensation de faim, c'est même le contraire, j'ai l'impression de ne faire que manger lol !
Merci pour votre conseil à ce sujet !!!!

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour KATYLOU,

Oui vous pouvez.

Bien à vous,

[frenchie]

Coucou Katy,
Ca se passe bien ta première semaine ?
Tu te pesait ce matin ?
Bonne continuation en tout cas !
Bye for now.

[KATYLOU]

Hello Frenchie

Oui oui, çà va tout doucement pour la perte de poids mais il faut apparemment le temps que le corps s'habitue aux nouvelles.... habitudes alimentaires et sportives lol

Pour info, voici une RECETTE pour le petit déjeuner et/ou le goûter, une recette simple en utilisant justement les FLOCONS d'AVOINE + FROMAGE BLANC 0% + OLEAGINEUX + FRUITS ou LEGUMES que l'on peut décliner en version sucrée ou salée et cela fait un gâteau pour plusieurs jours donc c'est bien pratique !

GATEAU aux FLOCONS d'AVOINE et FROMAGE BLANC :

3 œufs
50gr SUCRE de CANNE
100gr FLOCONS d'AVOINE
350gr FROMAGE BLANC 0%
60gr OLEAGINEUX
300gr à 400gr FRUITS ou LEGUMES (au choix)
une pincée de SEL

Dans un moule à cake pour une CUISSON au FOUR pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé


Voilà, j'ai fait ma première recette avec de la MANGUE et pour la prochaine se sera avec de la CAROTTE râpée au GINGEMBRE puis se sera une recette avec de la COURGETTE râpée à la CANNELLE pour les versions légèrement sucrées puisqu'il n'y a que 50gr de sucre roux par gâteau et la pincée de SEL même dans une recette sucrée car c'est un exhausteur de goût naturel !

PS : j'utilise de cette façon, les OEUFS autorisés dans la semaine mais au lieu de les prendre en repas, je les utilise pour faire environ les 2 gâteaux pour la semaine !

[frenchie]

Merci pour la recette.

C'est une bonne idée de prendre les flocons d'avoine comme ca, beaucoup plus faciles à avaler quand intégré dans un cake.

Bon appétit and bonne semaine !

[KATYLOU]

Bonjour bonjour !

Voilà, j'ai une question concernant le PLAN ALIMENTAIRE lorsque l'on est VEGETARIEN(NE) donc manger sans apport de viandes !
Pour l'instant, je m'informe sur les recettes possibles et elles comprennent beaucoup de légumineuses et céréales qui lorsqu'elles sont combinées ensemble apportent des protéines végétales mais j'ai aussi appris que la viande est le seul aliment qui fourni la Vitamine B12 donc voilà, j'aimerai savoir si le végétarisme est finalement compatible avec un programme sportif, si oui alors comment remplacer les protéines fournis par la viande indiqué sur le plan alimentaire ?

[KATYLOU]

C'est j'ai fait une recherche sur le FORUM et j'ai trouvé un message où vous conseillez le QUORN, un aliment végétarien dont j'ignorais même le nom donc je vais voir en magasins spécialisés ou en supermarché et goûter les produits proposés car apparemment il y a toute une gamme sur cet aliment comme le TOFU dont je ne suis pas vraiment fan car je trouve cela fade ou peut-être que je n'arrive pas à le cuisiner comme il faut, le tofu me fait penser à un morceau de caoutchouc sans goût

[KATYLOU]

Bon, voilà une recette délicieuse pour les gourmands à prendre comme petit-déjeuner ou au goûter :

CAKE aux FLOCONS d'AVOINE à la BANANE et CHOCOLAT NOIR

- 3 œufs
- 100 gr de FLOCONS d'AVOINE
- 350 gr FROMAGE BLANC 0%
- 50 gr SUCRE ROUX
- 1 pincée de sel
- 200 gr BANANES
- 70 gr de CHOCOLAT NOIR à 70% (râper grossièrement en copeaux) OU 2CS de CACAO en poudre
- 1 à 2 CS de RHUM selon le goût
- 1 CC EPICES à "pain d'épices"

Mettre la préparation dans un moule à cake avec une feuille de cuisson, cela évite que le chocolat attache le moule
Cuisson 40 minutes
Ne démouler qu'après refroidissement total du CAKE puis le mettre au frigo, ce CAKE pour 2 personnes peut durer 3 jours environs

[KATYLOU]

Voici 2 recettes faciles et très pratiques pour utiliser les FLOCONS d'AVOINE et les OLEAGINEUX

MUESLI CHOCO

- 100g de flocons d'Orge ou de Sarrasin
- 100g de flocons d'Avoine
- 30g de farine de Riz
- 20g de graines de Tournesol
- 30g de graines de Courge
- 30g de Noix ou Noisettes ou Amandes ou Noix de pécan...
- 15g de Cacao en poudre
- 1 pincée de Sel
- 90g de sirop d'Agave
- 30g d'Huile
- 50 ml d'Eau

Mélanger tous les ingrédients.
Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Etaler les céréales sur toute la feuille.
CUISSON 15 à 20 minutes.
Puis attendre que tout refroidisse complètement avant de mettre les céréales cuites dans un bocal en verre hermétique.

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Biscuits façon GRANOLA

- 130g de Flocons d'Avoine
- 130g de Farine
- 1 CC de Bicarbonate de soude
- 60g de Cassonade
- 100g de Beurre demi-Sel
- 1 Œuf
- 200g de Chocolat Noir

Mettre les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate, la cassonade dans un saladier puis mélanger avec le beurre en malaxant du bout des doigts.
Ajouter l'œuf battu avec tous les ingrédients et bien malaxer.
Former une boule et laissez reposer au moins 30 minutes au frigo.
Etaler la pâte sur un peu de farine et avec un verre, coupez des gâteaux RONDS et déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier de cuisson.
CUISSON 15 minutes environ suivant l'épaisseur des gâteaux ronds.
Puis les gâteaux refroidis, faire fondre le Chocolat Noir puis napper les granolas !

[NicolasB]

Pour le tofu, il faut que tu le fasses mariner dans du citron, de la sauce soja, du vinaigre balsamic, du bouillon, etc... avant de le cuisiner pour lui donner du gout
Bon courage pour ton programme !

[KATYLOU]

Oki super pour l'info que je ne connaissais pas (le trempage du tofu dans d'autres ingrédients)
J'ai justement acheté du TOFU nature mais aussi des préparations de mélanges déjà fait, histoire d'essayer des recettes car apparemment il y a une façon de préparer le tofu dont tu en fais part à travers ton message alors merci à toi !