NUTRIMUSCLE-DIÉTÉTIQUE : Pour vos questions sur la nutrition

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour AlphaNix,

Quel est votre objectif de poids?

Bien à vous,

[AlphaNix]

Merci pour votre retour,

Comme évoqué pas d'objectif particulier de poids, un maintien entre 85 et 90 kg (actuellement entre 88 et 90) serait bien tout en séchant un minimum.

[Amandine76]

Bonjour , environ 47 kilos mais Apres je etre muscler enfin tonifier ferme de partout donc je sais pas si on peut se fier au poids vue que le muscle et plus lourd .

[beber7198]

onjour,

je suis nouveau sur le forum.

Je fais de la musculation depuis un peu plus de 2 ans.

Je fais 1m83, 72 kg. (31 ans).


J'aimerais gagner en volume musculaire (objectif 2017 : 75-76 kg) tout en maintenant en niveau de gras bas. En effet, à coté de la musculation, je fais du tennis et du foot, et du karting.

Il s'agit donc avant tout d'un objectif esthétique.

J'ai lu les livres " Nutrition de la force " et le " Guide des Complémentais alimentaires".
j'ai également parcouru des thèmes que vous abordez dans le forum, mais le choix est tellement vaste...

Très intéressants, mais je vous avoue avoir du mal à choisir quels compléments alimentaires je dois prendre pour compléter mon alimentation.

Actuellement, je prends de la Whey après entrainement, des BCAA pendant, et des oméga 3 en journée.


Quels seraient les compléments alimentaires (Protéines, glucides, vitamines) à privilégier dans mon optique de prise de muscle contrôlée ?

J'ai du mal a multiplier les repas étant donné que je travaille en journée, pas toujours évident tous ces tupperware ou shakers au bureau

D'avance merci

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour beber7198,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-50g de Protimuscle 5
Cette collation vous apportera 184.6kcals, 38.4g de protéines (83%), 1.4g de lipides (7%), 4.6g de glucides (10%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-2 oeufs
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 407.6 kcals, 25.8g de protéines (25%), 8.4g de lipides (18%), 57.3g de glucides (56%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 524.4 kcals, 52.5g de protéines (40%), 5.9g de lipides (10%), 65.2g de glucides (50%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-2 oeufs
Le goûter apportera 421.7kcals, 20.5g de protéines (19%), 18.5g de lipides (39%), 43.3gde glucides (41%)

Après le sport
-50g de Protimuscle 5
Cette collation vous apportera 184.6kcals, 38.4g de protéines (83%), 1.4g de lipides (7%), 4.6g de glucides (10%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 479kcals, 51.5g de protéines (43%), 5.8g de lipides (11%), 55.2g de glucides (46%).

Pour un total calorique de 2201.8kcals, 227.1g de protéines (41%), 41.4g de lipides (17%), 230.2g de glucides (42%).


Bien à vous,

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour Amandine76,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g de caséine micellaire
Cette collation vous apportera 108.5kcals, 25.2g de protéines (93%), 0.5g de lipides (4%), 0.9g de glucides (3%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-2 oeufs
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 407.6 kcals, 25.8g de protéines (25%), 8.4g de lipides (18%), 57.3g de glucides (56%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 524.4 kcals, 52.5g de protéines (40%), 5.9g de lipides (10%), 65.2g de glucides (50%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 330.7kcals, 14.1g de protéines (17%), 11.5g de lipides (31%), 42.7gde glucides (52%)

Après le sport
-30g de caséine micellaire
Cette collation vous apportera 108.5kcals, 25.2g de protéines (93%), 0.5g de lipides (4%), 0.9g de glucides (3%).

Dîner.
-100g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 316.3kcals, 30.7g de protéines (49%), 4.3g de lipides (12%), 38.7g de glucides (38%).

Pour un total calorique de 1887.7kcals, 180g de protéines (38%), 38.1g de lipides (18%), 206.3g de glucides (44%).


Bien à vous,

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour AlphaNix,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-40g isolat bio active
Cette collation vous apportera 147.8kcals, 36g de protéines (97%), 0.2g de lipides (1%), 0.6g de glucides (2%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-2 oeufs
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 407.6 kcals, 25.8g de protéines (25%), 8.4g de lipides (18%), 57.3g de glucides (56%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 524.4 kcals, 52.5g de protéines (40%), 5.9g de lipides (10%), 65.2g de glucides (50%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-2 oeufs
Le goûter apportera 421.7kcals, 20.5g de protéines (19%), 18.5g de lipides (39%), 43.3gde glucides (41%)

Après le sport
-40g isolat bio active
Cette collation vous apportera 147.8kcals, 36g de protéines (97%), 0.2g de lipides (1%), 0.6g de glucides (2%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 479kcals, 51.5g de protéines (43%), 5.8g de lipides (11%), 55.2g de glucides (46%).

Pour un total calorique de 2128.3kcals, 222.3g de protéines (42%), 39g de lipides (16%), 222.2g de glucides (42%).


Bien à vous,

[AlphaNix]

Merci beaucoup pour votre réponse, j'ai cependant une interrogation, comment se fait il que vous ne préconisiez pas de légume vert ? Ni au déjeuner ni au dîner. D'avance merci pour votre retour.

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour AlphaNix,

Merci beaucoup pour votre réponse, j'ai cependant une interrogation, comment se fait il que vous ne préconisiez pas de légume vert ? Ni au déjeuner ni au dîner. D'avance merci pour votre retour.

Vous pouvez en consommer à volonté à chaque repas.

Bien à vous,

[beber7198]

Bonjour,

Tout d'abord merci pour ce plan alimentaire, qui m'a l'air d'être une excellente base d'orientation.

Cependant, à la lecture de votre menu, je me pose certaines questions :


1)Pourquoi privilégiez-vous les flocons d’orge aux flocons d’avoine ou sarrasin ?

2) Pourquoi le choix de Protimuscle, combinant un concentrat de whey (et donc pas d’isolat) avec de la caséine en proportion égale (50-50) ? Est-ce justement du à mon métabolisme rapide ?

3) Pourquoi le choix des pâtes blanches (5 fois / semaine) au détriment d’un aliment pourtant réputé comme le riz basmati (1 fois par semaine seulement)?

S'il est vrai que je n'ai (pour le moment en tout cas) aucune intolérance (gluten, lactose, etc), mes lectures sur la nutrition, et plus précisément la nutrition sportive, recommandent des féculents à IG bas comme le riz ou la patate douce par exemple. Sans toutefois vouloir diaboliser ou me priver de pâtes de temps en temps.

Dans ma famille, ma mère a par exemple développé une intolérance au lactose.


4) De même pourquoi le choix de la viande maigre (5 fois / semaine), au détriment de poisson gras (riche en oméga 3) et conseillé en général pour les sportifs ?

A ce sujet, j'ajoute que je mange régulièrement du maquereau frais. Mon poisson (gras) préféré.

5) Me conseillez-vous d’autres compléments alimentaires vitaminés (pendant la journée) ou acides aminés durant entrainement ? Il y a énormément de choix sur votre site.



PS : Est-il préférable de vous poser les questions en message privé pour éviter d'alourdir le forum ?

D'avance merci pour votre aide, et bonne année 2017

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour beber7198,

3) Pourquoi le choix des pâtes blanches (5 fois / semaine) au détriment d’un aliment pourtant réputé comme le riz basmati (1 fois par semaine seulement)?

L'IG d'un aliment n'a pas de vraiment de signification car il faut penser en globalité, sur la totalité du repas. Les protéines et les lipides ont tendance à faire diminuer l'IG, par exemple.
Les pâtes plus que le riz, c'est un choix personnel, car je pense qu'il est plus aisé de manger une grande quantité de pâtes que de riz.

4) De même pourquoi le choix de la viande maigre (5 fois / semaine), au détriment de poisson gras (riche en oméga 3) et conseillé en général pour les sportifs ?

Il n'est pas conseillé de manger trop de poissons , car ils contiennent, notamment pour le saumon, des métaux lourds.

Bien à vous,

[Dragon62]

Bonjour à vous, je me presente Benoit 39 ans.
Je viens de retrouver du taf ( enfin) et avec ma pause du midi de 1h30 je compte me remettre à la musculation.
Donc pour bien faire les choses je compte adopter le régime alimentaire qu il faut.
Je mesure 1,86 pour 70 kilos, je prends difficilement du poids j ai meme plus tendance à maigrir rapidement.
Mon objectif aux alentours de 77/80 kilos.
Savez vous me conseiller svp.
Merci d avance et au fait meilleurs vœux à vous tous

[Wolgast]

Bonjour,

Je suis nouveau dans le coin donc je me présente, Alexandre, 27ans, 1m80 - 77Kg.

Je viens de passer ma première commande sur le site, suite aux informations demandées par mail j'ai pris les Prot totale biologique bacillus-lactase, les BCAA Constructeurs (en gélules) et des ZMB Pidolates.

J'avais l'habitude de faire mes commandes chez *** par le passé, là j'ai repris la musculation il y a deux mois environ avec un objectif bien précis en tête, je m'entraîne 4 fois par semaines (consécutifs) entre 1h15 et 1h30. Je me suis pris une FitBit également pour me motiver à me remettre à la course (je courais 30Km par semaines il y a un an) et optimiser divers choses, j'ai donc revenu mes protéines *** à la suite de ma commande ici. (En attente de livraison)

J'ai pris environ 7Kg en deux mois, c'est extrêmement rapide (et ça m'inquiète) mais d'un côté avant ça je sautais des repas, je mangeais sans cadre, sans peser etc. Le résultat c'est un gain de muscle certes, mais j'ai pris aussi des hanches et du ventre.

Je voudrais, si possible, quelques conseils sur la diet, actuellement j'essaye de rajouter plus de légumes à mon régime alimentaire, le repas typique avant ça c'était 100Gr de pâtes / riz + 2 tranches de poulet (bio) + deux yaourts nature et du pain complet.

De plus, au niveau de la prise des protéines totales + BCAA, vous me conseillez quelle formule ? En regardant la fiche produit j'ai pensé prendre une dose après l'entraînement et une dose avant de dormir, les BCAA eux seront répartis durant l'entraînement et deux après l'entraînement en même temps que la prot comme actuellement.

Pour finir, mon objectif est de gagner en force et perdre ma graisse.

Merci à vous


Ps : Je vous joins une photo pour vous donner une idée de ce à quoi je ressemble, j'ai que deux mois et quelques dans les pattes donc soyez pas méchants

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour Dragon62,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g de Musclewhey 5
Cette collation vous apportera 114.9kcals, 23.4g de protéines (81%), 0.9g de lipides (7%), 3.3g de glucides (11%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-2 oeufs
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 407.6 kcals, 25.8g de protéines (25%), 8.4g de lipides (18%), 57.3g de glucides (56%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 524.4 kcals, 52.5g de protéines (40%), 5.9g de lipides (10%), 65.2g de glucides (50%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-2 oeufs
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 421.7kcals, 20.5g de protéines (19%), 18.5g de lipides (39%), 43.3gde glucides (41%)

Après le sport
-30g de Musclewhey 5
Cette collation vous apportera 114.9kcals, 23.4g de protéines (81%), 0.9g de lipides (7%), 3.3g de glucides (11%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 404kcals, 49.6g de protéines (49%), 5.6g de lipides (12%), 38.7g de glucides (38%).

Pour un total calorique de 1987.4kcals, 195.2g de protéines (39%), 40.2g de lipides (18%), 211.2g de glucides (43%).


Bien à vous,

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour Wolgast,

Quel est votre objectif de poids?

Bien à vous