Bénéfices de l'alanine contre le catabolisme

[oOKekeOo]

Bonjour,

En phase de sèche, l'objectif recherché est d'éliminer le stock de tissus adipeux blanc (graisses) accumulés, par exemple, suite à une phase de prise de masse.
Le sportif cherche donc à maitriser la production d'insuline à un niveau bas via un régime alimentaire privilégiant les aliments à indice glycémique faible (c.f FLOCONS D'AVOINE ou FLOCONS D'ORGE)

Il existe principalement deux voies métaboliques menant à la production de glucose :

1. La glycogénolyse, qui dégrade le glycogène -> en glucose.
2. La néoglucogenèse, qui dégrade protéines (45%), lactate (30%) et glycérol (25%) -> en glucose

La première voie est privilégiée lorsque les apports alimentaires sont corrects à importants, la seconde lorsque les apports alimentaires sont insuffisants, voir absents (jeûne).

30% des 45% apportées par les protéines lors de la néoglucogenèse proviennent d'un acide aminé glucoformateur spécifique : l'alanine ! (qui est aussi un acide aminé protéinogène) et sont catabolisés principalement dans les muscles striés squelettiques -> notre saint Graal !

Je constate que NUTRIMUSCLE propose beaucoup d'acides aminés vendus séparément : les BCAA, l'arginine, la glutamine etc... Mais pas celui-ci.
Cet acide aminé semble donc très intéressant pour lutter contre le catabolisme musculaire en période de sèche.
Avez-vous déjà étudié sa commercialisation, si non, qu'est-ce qui le justifie ?

Merci d'avance.

[Gerard]

Bonne lecture :

beta-alanine-carnosyn/15757/#p176819

[Nutrimuscle-Conseils]

Avez-vous déjà étudié sa commercialisation, si non, qu'est-ce qui le justifie ?

Si on devait ajouter des acides aminés, ça ne serait certainement pas celui-là
tu remarquera que quasiment personne n'en vend

[oOKekeOo]

Si on devait ajouter des acides aminés, ça ne serait certainement pas celui-là
tu remarquera que quasiment personne n'en vend

En effet... Apparemment, il est peu proposé car les présentations semblent avoir souvent des effets secondaires (picotements etc...)

D'autant plus qu'après m'être renseigné plus largement, c'est un acide aminé (AA) qui peut-être synthétisé dans le corps via d'autres AA, dont la GLUTAMINE (que vous proposez) et qui semble plus complète dans ce domaine et dans d'autres (précurseur d'autres AA, catalyseur de la sécrétion d'hormone de croissance, régulateur du PH etc...)

Peut-être devrais-je faire appel à Nutrimuscle-Diététique pour construire un programme alimentaire et en compléments plus sérieux.

Merci.

[Nutrimuscle-Conseils]

En effet... Apparemment, il est peu proposé car les présentations semblent avoir souvent des effets secondaires (picotements etc...)

Alanine et bêta-alanine, ce n'est pas pareil. Tu dois confondre.

La performance du contre-la-montre peut être altérée par l' apport en protéines de lactosérum et en L- alanine pendant un exercice prolongé.
Int J Sport Nutr Exercer Metab. Octobre 2014; 24 (5): 507-15. Schroer AB

Des études antérieures ont indiqué que l'ajout de protéines (PRO) aux glucides (CHO) améliore les performances d'endurance. L'effet ergogénique peut être fonction de calories supplémentaires en protéines / acides aminés, mais cela n'a pas été examiné. De plus, bien que la L- alanine supplémentaire(ALA) est facilement oxydé pendant l'exercice, l'impact subséquent sur le métabolisme et la performance d'endurance prolongée est inconnue. Le but de cette étude était de mesurer indépendamment l'impact de l'hydrolysat de lactosérum et de la supplémentation en ALA sur la performance et divers paramètres physiologiques.

Huit cyclistes (âge: 22,3 ± 5,6 ans, poids: 70,0 ± 8,0 kg, VO2max: 59,4 ± 4,9 ml · kg (-1) · min (-1)) effectué 120 min de cycle à charge constante ) suivi d'un contre-la-montre de 30 km sous placebo (PLA), PRO et ALA. Des inférences qualitatives basées sur l'ampleur ont été appliquées pour évaluer les différences de traitement et les données sont présentées en pourcentage de différence entre les traitements ± 90% de la limite de confiance. L'ALA (2,1 ± 2,7%) et l'apport de PRO (-2,1 ± 2,2%) ont peut-être nui à la performance comparativement à la PLA. D'intérêt, la fréquence cardiaque était peut-être plus basse avec l'ALA qu'avec le PLA à 20- (-2,7 ± 3,4%) et à 120 min (-1,7 ± 2,9%) du cycle à charge constante et la réponse sérique de l'interleukine-6 ​​(IL-6) à 120 min du cycle a probablement été atténué avec la PRO par rapport à la PLA (PLA, 6,6 ± 3,7 fois contre PRO, 2,9 ± 1,8 fois). En outre, le sangles niveaux de glucose étaient plus bas avec PRO que PLA à 20- (-8,8 ± 2,3%, très probablement) et 120-min (-4,9 ± 4,6%, vraisemblablement) de cycles à charge constante. Bien que l'apport d'ALA semble diminuer l'ingestion de HR et de PRO, la réponse à l'IL-6 est ralentie, l'ingestion de PRO (sans CHO) ou d'ALA n'améliore pas la performance après un cycle prolongé.

[Gerard]

J'ai peut-être induit en erreur avec le lien, j'ai tt de suite pensé à la beta-alanine.

[Nutrimuscle-Conseils]

Les deux ne me semblent pas un bon investissement de toute façon

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour oOKekeOo,

Peut-être devrais-je faire appel à Nutrimuscle-Diététique pour construire un programme alimentaire et en compléments plus sérieux.

Quel est votre âge? Votre taille? Votre poids actuel? Votre objectif de poids?

Bien à vous,

[oOKekeOo]

Bonjour Nutrimuscle-Diététique,

J'ai 25 ans, je mesure 1m73 pour 70kgs.
Pour le moment, je souhaite sécher, donc idéalement, il faudrait que mon poids se stabilise pendant cette phase (car même si la masse maigre serait plus dense que la masse grasse, apparemment, il est difficile de stopper toute la catalyse pendant cette phase).

Je reprendrai un phase de prise de masse ensuite, mais franchement, je ne sais pas quel poids visé

[Nutrimuscle-Diététique]

Bonjour oOKekeOo,

Je vous propose ce plan alimentaire afin de parvenir le plus aisément possible à votre objectif de poids. Ce plan alimentaire répond à vos demandes et correspond à votre degré d’activité physique. Celui-ci pourra être modifié, adapté en fonction de vos impressions en suivant ce plan alimentaire. Mais aussi, en fonction de votre évolution.

Au réveil.
-30g de caséine micellaire
Cette collation vous apportera 108.5kcals, 25.2g de protéines (93%), 0.5g de lipides (4%), 0.9g de glucides (3%).

Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’orge bio avec 200g de fromage blanc 0% ou 400ml de lait écrémé
-2 oeufs
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 407.6 kcals, 25.8g de protéines (25%), 8.4g de lipides (18%), 57.3g de glucides (56%)

Déjeuner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
-100g de légumineuses
-1 fruit riche en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le déjeuner apportera 449.4 kcals, 50.6g de protéines (45%), 5.7g de lipides (12%), 48.8g de glucides (43%).

Goûter.
-50g de flocons d’orge bio avec 100g de fromage blanc 0% ou 200ml de lait écrémé.
-2 oeufs
-20g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
Le goûter apportera 421.7kcals, 20.5g de protéines (19%), 18.5g de lipides (39%), 43.3gde glucides (41%)

Après le sport
-30g de caséine micellaire
Cette collation vous apportera 108.5kcals, 25.2g de protéines (93%), 0.5g de lipides (4%), 0.9g de glucides (3%).

Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine)
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-100g de pâtes blanches cuites (5 fois par semaine)
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-100g de pommes de terre (1 fois par semaine)
Le dîner apportera 404kcals, 49.6g de protéines (49%), 5.6g de lipides (12%), 38.8g de glucides (38%).

Pour un total calorique de 1900.4kcals, 197g de protéines (41%), 39.2g de lipides (19%), 190g de glucides (40%).


Bien à vous,