Sucralose contre l'excès de sucre dans le sang/obésité?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of Sucralose Intake on Human and Mouse/Rat Gut Microbiota Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis
Chung-Yu Chen Food Reviews International 16 May 2023

Sucralose is a popular nonnutritive sweetener. The association of sucralose with gut microbiota and its effect on body weight remains unclear; therefore, we examined the effect of sucralose on human and mouse/rat gut microbiota composition.

Methods
We conducted a systematic review and meta-analysis by including clinical trials on the effect of sucralose on human and mouse/rat gut microbiota composition.

Results
Of nine studies, two were human trials, and seven were mouse/rat trials. In humans, sucralose intake resulted in significantly higher relative abundance of Bacteroidetes than controls (mean change in relative abundance = 0.24, P < 0.001); however, the converse was observed in mice/rats (mean change in relative abundance = −11.02,P = 0.01). The relative abundance of Actinobacteria significantly increased in humans after sucralose intake (mean change in relative abundance = 0.30, P < 0.01), and the relative abundance of Verrucomicrobia significantly decreased in mice/rats after sucralose intake (mean change in relative abundance = −1.43, P = 0.04).

Conclusions
Sucralose reduced obesity in humans by reducing the Firmicutes/Bacteroidetes (F/B) ratio and increasing the relative abundance of Actinobacteria. However, sucralose induced obesity in mice/rats by reducing the F/B ratio. More randomized clinical trials and international cooperation in sharing original data are warranted in the future.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet de l'apport de sucralose sur la composition du microbiote intestinal humain et de souris/rat : examen systématique et méta-analyse
Chung-Yu Chen Food Reviews International 16 mai 2023

Le sucralose est un édulcorant non nutritif populaire. L'association du sucralose avec le microbiote intestinal et son effet sur le poids corporel restent incertains ; par conséquent, nous avons examiné l'effet du sucralose sur la composition du microbiote intestinal humain et souris/rat.

Méthodes
Nous avons effectué une revue systématique et une méta-analyse en incluant des essais cliniques sur l'effet du sucralose sur la composition du microbiote intestinal humain et de souris/rat.

Résultats
Sur neuf études, deux étaient des essais humains et sept des essais souris/rat. Chez l'homme, l'apport de sucralose a entraîné une abondance relative significativement plus élevée de Bacteroidetes que les témoins (changement moyen de l'abondance relative = 0,24, P < 0,001); cependant, l'inverse a été observé chez les souris/rats (changement moyen de l'abondance relative = −11,02, P = 0,01). L'abondance relative des actinobactéries a augmenté de manière significative chez l'homme après l'apport de sucralose (changement moyen de l'abondance relative = 0,30, P < 0,01), et l'abondance relative de Verrucomicrobia a significativement diminué chez les souris/rats après l'apport de sucralose (changement moyen de l'abondance relative = −1,43 , P = 0,04).

conclusion
Le sucralose a réduit l'obésité chez l'homme en réduisant le rapport Firmicutes/Bacteroidetes (F/B) et en augmentant l'abondance relative des Actinobactéries. Cependant, le sucralose induit l'obésité chez les souris/rats en réduisant le rapport F/B. Davantage d'essais cliniques randomisés et une coopération internationale dans le partage des données originales sont justifiés à l'avenir.

[Sylar]

Personne ne parle de la génotoxicité du sucralose ?

C'est une coquecigrue ce truc ou comme souvent les études postées sur ce forum sont sélectionnées sous l'emprise d'un gros méchant biais de confirmation ?!

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of Sucralose Intake on Human and Mouse/Rat Gut Microbiota Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis
Chung-Yu Chen Food Reviews International 16 May 2023

Sucralose is a popular nonnutritive sweetener. The association of sucralose with gut microbiota and its effect on body weight remains unclear; therefore, we examined the effect of sucralose on human and mouse/rat gut microbiota composition.

Methods
We conducted a systematic review and meta-analysis by including clinical trials on the effect of sucralose on human and mouse/rat gut microbiota composition.

Results
Of nine studies, two were human trials, and seven were mouse/rat trials. In humans, sucralose intake resulted in significantly higher relative abundance of Bacteroidetes than controls (mean change in relative abundance = 0.24, P < 0.001); however, the converse was observed in mice/rats (mean change in relative abundance = −11.02,P = 0.01). The relative abundance of Actinobacteria significantly increased in humans after sucralose intake (mean change in relative abundance = 0.30, P < 0.01), and the relative abundance of Verrucomicrobia significantly decreased in mice/rats after sucralose intake (mean change in relative abundance = −1.43, P = 0.04).

Conclusions
Sucralose reduced obesity in humans by reducing the Firmicutes/Bacteroidetes (F/B) ratio and increasing the relative abundance of Actinobacteria. However, sucralose induced obesity in mice/rats by reducing the F/B ratio. More randomized clinical trials and international cooperation in sharing original data are warranted in the future.

[Nutrimuscle-Conseils]

Acute Intake of Sucrose but Not of the Intense Sweetener Sucralose Is Associated with Post-Prandial Endotoxemia in Healthy Young Adults—A Randomized Controlled Trial
by Raphaela Staltner Nutrients 2023, 15(18), 4038;

Sugar-rich diets, but also the use of intense sweeteners, may alter intestinal barrier function. Here, we assessed the effect of sucrose and sucralose on post-prandial endotoxemia in a randomized placebo-controlled single-blinded crossover-designed study. Following a 2-day standardization of their diet, healthy men and women received a beverage containing either sucrose, sucralose (iso-sweet) or an isocaloric combination of sucralose + maltodextrin. Plasma endotoxin levels were measured after consumption of the respective beverages. Moreover, the effect of sucrose and sucralose on intestinal permeability was assessed in Caco-2 cells and ex vivo in an everted gut sac model. The nutritional standardization recommended by nutrition societies was associated with a significant decrease in plasma endotoxin levels. The intake of the sucrose-sweetened beverage resulted in a significant increase in plasma endotoxin levels while being unchanged after the intake of sucralose-sweetened beverages. In Caco-2 cells, the challenge with sucrose but not with sucralose significantly increased the permeation of the bacterial endotoxin across the cell monolayer. Xylose permeation in small intestinal everted tissue sacs was significantly higher upon the challenge with sucrose while remaining unchanged in sucralose-challenged sacs.

Our data suggest that an acute intake of physiologically relevant amounts of sucrose but not of sucralose can result in post-prandial endotoxemia.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Une consommation aiguë de saccharose, mais pas d'édulcorant intense, le sucralose, est associée à l'endotoxémie post-prandiale chez les jeunes adultes en bonne santé - un essai contrôlé randomisé
par Raphaela Staltner Nutrients 2023, 15(18), 4038 ;

Les régimes riches en sucre, mais aussi l’utilisation d’édulcorants intenses, peuvent altérer la fonction de la barrière intestinale. Ici, nous avons évalué l'effet du saccharose et du sucralose sur l'endotoxémie postprandiale dans une étude croisée randomisée, contrôlée par placebo, en simple aveugle. Après une standardisation de 2 jours de leur alimentation, des hommes et des femmes en bonne santé ont reçu une boisson contenant soit du saccharose, du sucralose (iso-sucré) ou une combinaison isocalorique de sucralose + maltodextrine. Les niveaux d'endotoxines plasmatiques ont été mesurés après la consommation des boissons respectives. De plus, l’effet du saccharose et du sucralose sur la perméabilité intestinale a été évalué dans des cellules Caco-2 et ex vivo dans un modèle de sac intestinal inversé. La standardisation nutritionnelle recommandée par les sociétés de nutrition était associée à une diminution significative des taux plasmatiques d'endotoxines. La consommation de boissons sucrées au saccharose a entraîné une augmentation significative des taux plasmatiques d'endotoxines, tout en restant inchangés après la consommation de boissons sucrées au sucralose. Dans les cellules Caco-2, la provocation avec le saccharose mais pas avec le sucralose a augmenté de manière significative la perméation de l'endotoxine bactérienne à travers la monocouche cellulaire. La perméation du xylose dans les sacs tissulaires inversés de l'intestin grêle était significativement plus élevée lors de la provocation avec le saccharose, tout en restant inchangée dans les sacs provoqués par le sucralose.

Nos données suggèrent qu'une consommation aiguë de quantités physiologiquement pertinentes de saccharose mais pas de sucralose peut entraîner une endotoxémie post-prandiale.

[Nutrimuscle-Conseils]

Non-nutritive sweetened beverages versus water after a 52-week weight management programme: a randomised controlled trial
Joanne A. Harrold, International Journal of Obesity volume 48, pages83–93 (2024)

Background/objective
Sugar-sweetened beverages are a substantial source of dietary sugar that can contribute to weight gain and the risk of type 2 diabetes. Dietary guidelines recommend non-nutritive sweetened (NNS) beverages to reduce sugar consumption, however, there is a need for long-term randomised controlled trials on their use. We aimed to compare the effects of NNS beverages and water on body weight during weight loss and maintenance in a behavioural weight management programme.

Methods
In this parallel-group, open-label, controlled equivalence trial, adults with a BMI of 27–35 kg/m2 who regularly consumed cold beverages were randomised 1:1 to water or NNS beverages. Participants underwent a group behavioural weight management programme comprising weekly (during the 12-week weight-loss phase) then monthly (during the 40-week weight-maintenance phase) meetings. The primary endpoint was weight change at week 52 (equivalence: two-sided P > 0.05). Secondary endpoints included changes in anthropometrics, cardiometabolic risk factors, appetite and activity levels.

Results
Of 493 participants randomised (water: n = 246; NNS beverages: n = 247), 24.1% were NNS-naïve. At week 52, water and NNS beverages were non-equivalent, with significantly greater weight loss in the NNS beverages group. Participants consuming water maintained a weight loss of 6.1 kg over 52 weeks versus 7.5 kg with NNS beverages (difference [90% CI]: 1.4 kg [–2.6, –0.2]; p < 0.05).

Conclusions
During a 52-week behavioural weight management programme, water and NNS beverages were non-equivalent, with weight loss maintained to a statistically greater extent with NNS beverages compared with water. However, this difference was not clinically significant.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Boissons sucrées non nutritives versus eau après un programme de gestion du poids de 52 semaines : un essai contrôlé randomisé
Joanne A. Harrold, International Journal of Obesity volume 48, pages 83-93 (2024)

Contexte/objectif
Les boissons sucrées constituent une source importante de sucre alimentaire qui peut contribuer à la prise de poids et au risque de diabète de type 2. Les directives diététiques recommandent les boissons sucrées non nutritives (NNS) pour réduire la consommation de sucre. Cependant, des essais contrôlés randomisés à long terme sur leur utilisation sont nécessaires. Notre objectif était de comparer les effets des boissons NNS et de l'eau sur le poids corporel pendant la perte et le maintien du poids dans le cadre d'un programme comportemental de gestion du poids.

Méthodes
Dans cet essai d'équivalence contrôlé, ouvert et en groupes parallèles, des adultes ayant un IMC de 27 à 35 kg/m2 et consommant régulièrement des boissons froides ont été randomisés selon un rapport 1:1 pour recevoir de l'eau ou des boissons NNS. Les participants ont suivi un programme comportemental de gestion du poids en groupe comprenant des réunions hebdomadaires (pendant la phase de perte de poids de 12 semaines) puis mensuelles (pendant la phase de maintien du poids de 40 semaines). Le critère d'évaluation principal était la variation de poids à la semaine 52 (équivalence : bilatéral P > 0,05). Les critères d'évaluation secondaires comprenaient des changements dans les paramètres anthropométriques, les facteurs de risque cardiométaboliques, l'appétit et les niveaux d'activité.

Résultats
Sur 493 participants randomisés (eau : n = 246 ; boissons NNS : n = 247), 24,1 % étaient naïfs de NNS. À la semaine 52, l’eau et les boissons NNS n’étaient pas équivalentes, avec une perte de poids significativement plus importante dans le groupe des boissons NNS. Les participants consommant de l'eau ont maintenu une perte de poids de 6,1 kg sur 52 semaines contre 7,5 kg avec les boissons NNS (différence [IC 90%] : 1,4 kg [–2,6, –0,2] ; p < 0,05).

Conclusions
Au cours d'un programme comportemental de gestion du poids de 52 semaines, l'eau et les boissons NNS n'étaient pas équivalentes, la perte de poids étant maintenue dans une mesure statistiquement plus élevée avec les boissons NNS qu'avec l'eau. Cependant, cette différence n’était pas cliniquement significative

[Nutrimuscle-Conseils]

Differential effects of nutritive and non-nutritive sweet mouth rinsing on appetite in adults with obesity
Betsy Cogan Appetite Volume 193, 1 February 2024, 107133

Background
Excessive added sugar intake has been associated with obesity; however, the effect of dietary sweetness on energy intake (EI) and appetite in adults with and without obesity has not yet been determined.

Objective
To assess the effect of mouth rinses with and without energy and sweetness on measures of appetite, and to compare responses between subjects with body mass index (BMI) between 18.5 and 24.9 kg/m2 or ≥30 kg/m2.

Methods
In this randomized, double-blind crossover study, 39 subjects (age 23±5y; 17 male, 22 female; BMI 18.5–24.9 kg/m2: n = 21; ≥30 kg/m2: n = 18) performed modified sham-feeding (MSF) with a mouth rinse containing either sucrose, sucralose, maltodextrin, or water for 2min before expectorating the solution. Blood sampling and subjective appetite assessments occurred at baseline (−5) and 15, 30, 60, and 90min post-MSF. After, EI was assessed at a buffet meal and post-meal appetite ratings were assessed hourly for 3h.

Results
Post-MSF ghrelin increased for water vs. maltodextrin (water: p = 0.03). Post-MSF cholecystokinin increased following maltodextrin-MSF (p = 0.03) and sucralose-MSF (p = 0.005) vs. sucrose for those with BMI:18.5–24.9 kg/m2 only. There was greater post-MSF desire to eat in response to water vs. sucrose (p = 0.03) and reduced fullness with sucralose for those with BMI≥30 vs. 18.5–24.9 kg/m2 (p < 0.001). There was no difference in EI at the buffet meal by mouth rinse (p = 0.98) or by BMI (p = 0.12). However, there was greater post-meal fullness following sucralose-MSF vs. water (p = 0.03) and sucrose (p = 0.004) for those with BMI≥30 vs. 18.5–24.9 kg/m2.

Conclusion
Sucralose rinsing led to greater cephalic phase CCK release in adults with a BMI:18.5–24.9 kg/m2 only; however, ghrelin responses to unsweetened rinses were energy-specific for all adults. As subsequent EI was unaffected, further investigation of cephalic phase appetite is warranted.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets différentiels des bains de bouche sucrés nutritifs et non nutritifs sur l'appétit chez les adultes obèses
Betsy Cogan Appétit Volume 193, 1er février 2024, 107133

Arrière-plan
Une consommation excessive de sucre ajouté a été associée à l’obésité ; cependant, l'effet de la douceur alimentaire sur l'apport énergétique (AE) et l'appétit chez les adultes obèses et non obèses n'a pas encore été déterminé.

Objectif
Évaluer l'effet des bains de bouche avec et sans énergie et douceur sur les mesures de l'appétit, et comparer les réponses entre sujets ayant un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 18,5 et 24,9 kg/m2 ou ≥30 kg/m2.

Méthodes
Dans cette étude croisée randomisée en double aveugle, 39 sujets (âgés de 23 ± 5 ans ; 17 hommes, 22 femmes ; IMC 18,5–24,9 kg/m2 : n = 21 ; ≥ 30 kg/m2 : n = 18) ont effectué des simulations modifiées. alimentation (MSF) avec un bain de bouche contenant soit du saccharose, du sucralose, de la maltodextrine ou de l'eau pendant 2 minutes avant d'expectorer la solution. Des prélèvements sanguins et des évaluations subjectives de l'appétit ont eu lieu au départ (−5) et 15, 30, 60 et 90 minutes après MSF. Ensuite, l'IE a été évaluée lors d'un repas buffet et les évaluations de l'appétit après le repas ont été évaluées toutes les heures pendant 3 heures.

Résultats
La ghréline post-MSF a augmenté pour l'eau par rapport à la maltodextrine (eau : p = 0,03). La cholécystokinine post-MSF a augmenté après la maltodextrine-MSF (p = 0,03) et le sucralose-MSF (p = 0,005) par rapport au saccharose pour les personnes ayant un IMC : 18,5–24,9 kg/m2 uniquement. Il y avait un plus grand désir de manger après MSF en réponse à l'eau qu'au saccharose (p = 0,03) et une sensation de satiété réduite avec le sucralose chez les personnes ayant un IMC ≥ 30 contre 18,5 à 24,9 kg/m2 (p < 0,001). Il n'y avait aucune différence d'IE au repas buffet selon le bain de bouche (p = 0,98) ou selon l'IMC (p = 0,12). Cependant, il y avait une plus grande satiété après les repas après le sucralose-MSF par rapport à l'eau (p = 0,03) et au saccharose (p = 0,004) pour les personnes ayant un IMC ≥ 30 contre 18,5 à 24,9 kg/m2.

Conclusion
Le rinçage au sucralose a entraîné une plus grande libération de CCK en phase céphalique chez les adultes ayant un IMC : 18,5–24,9 kg/m2 uniquement ; cependant, les réponses de la ghréline aux rinçages non sucrés étaient spécifiques à l'énergie pour tous les adultes. Comme l’IE ultérieure n’a pas été affectée, une enquête plus approfondie sur l’appétit en phase céphalique est justifiée.

[Nutrimuscle-Conseils]

Artificially sweetened beverages consumption and risk of obesity-related cancers: a wide-angled Mendelian randomization study
Xing Jin Front. Nutr., 06 March 2024

Background: The impact of artificially sweetened beverages (ASBs) consumption on obesity-related cancers (ORCs) risk remains controversial. To address this challenging issue, this study employed wide-angle mendelian randomization (MR) analyses to explore the genetic causality between ASB consumption and the risk of ORCs, thereby effectively minimizing the impact of external confounders.

Methods: We conducted a suite of analyses encompassing univariable, multivariable, and two-step MR to evaluate causal associations between ASB consumption (samples = 85,852) and risk of ORCs (total samples = 2,974,770) using summary statistics from genome-wide association studies (GWAS). Total, direct, and intermediary effects were derived by performing inverse-variance weighted (IVW), MR-Egger, weighted mode, weighted median, and lasso method. Additionally, we performed an extensive range of sensitivity analyses to counteract the potential effects of confounders, heterogeneity, and pleiotropy, enhancing the robustness and reliability of the findings.

Results: Genetically predicted ASB consumption was positively associated with the risk of colorectal cancer (CRC, p = 0.011; OR: 6.879; 95% CI: 1.551, 30.512 by IVW) and breast cancer (p = 0.022; OR: 3.881; 95% CI: 2.023, 9.776 by IVW). Multivariable analysis yielded similar results. The results of the two-step MR unveiled that body mass index (BMI) assumes a pivotal role in mediating the association between ASB consumption and CRC risk (intermediary effect = 0.068, p = 0.024).

Conclusion: No causal connection exists between ASB consumption and the majority of ORCs, in addition to CRC and breast cancer. Additionally, our findings suggest that BMI might be a potential mediator in the association between ASB consumption and CRC.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation de boissons artificiellement sucrées et risque de cancers liés à l'obésité : une étude mendélienne de randomisation à grande échelle
Front Xing Jin. Nutr., 06 mars 2024

Contexte : L'impact de la consommation de boissons édulcorées artificiellement (ASB) sur le risque de cancers liés à l'obésité (ORC) reste controversé. Pour résoudre ce problème difficile, cette étude a utilisé des analyses de randomisation mendélienne (MR) grand angle pour explorer la causalité génétique entre la consommation d'ASB et le risque d'ORC, minimisant ainsi efficacement l'impact des facteurs de confusion externes.

Méthodes : Nous avons mené une série d'analyses englobant la RM univariée, multivariée et en deux étapes pour évaluer les associations causales entre la consommation d'ASB (échantillons = 85 852) et le risque d'ORC (échantillons totaux = 2 974 770) à l'aide de statistiques récapitulatives provenant d'études d'association à l'échelle du génome ( GWAS). Les effets totaux, directs et intermédiaires ont été calculés en appliquant la méthode pondérée par variance inverse (IVW), MR-Egger, en mode pondéré, médiane pondérée et au lasso. De plus, nous avons effectué une vaste gamme d'analyses de sensibilité pour contrecarrer les effets potentiels des facteurs de confusion, de l'hétérogénéité et de la pléiotropie, améliorant ainsi la robustesse et la fiabilité des résultats.

Résultats : La consommation d'ASB génétiquement prédite était positivement associée au risque de cancer colorectal (CRC, p = 0,011 ; OR : 6,879 ; IC à 95 % : 1,551, 30,512 par IVW) et de cancer du sein (p = 0,022 ; OR : 3,881 ; 95 % IC : 2,023, 9,776 par IVW). L'analyse multivariée a donné des résultats similaires. Les résultats de l'IRM en deux étapes ont révélé que l'indice de masse corporelle (IMC) joue un rôle central dans la médiation de l'association entre la consommation d'ASB et le risque de CCR (effet intermédiaire = 0,068, p = 0,024).

Conclusion : Aucun lien de causalité n'existe entre la consommation d'ASB et la majorité des ORC, en plus du CCR et du cancer du sein. De plus, nos résultats suggèrent que l'IMC pourrait être un médiateur potentiel dans l'association entre la consommation d'ASB et le CCR.

[Nutrimuscle-Conseils]

The causal association between artificial sweeteners and the risk of cancer: a Mendelian randomization study
Haotian Pan Food & Function Issue 8, 2024

Artificial sweeteners (ASs) have been widely added to food and beverages because of their properties of low calories and sweet taste. However, whether the consumption of ASs is causally associated with cancer risk is not clear. Here, we utilized the two-sample Mendelian randomization (MR) method to study the potential causal association. Genetic variants like single-nucleotide polymorphisms (SNPs) associated with exposure (AS consumption) were extracted from a genome-wide association study (GWAS) database including 64 949 Europeans and the influence of confounding was removed. The outcome was from 98 GWAS data and included several types of cancers like lung cancer, colorectal cancer, stomach cancer, breast cancer, and so on. The exposure–outcome SNPs were harmonized and then MR analysis was performed. The inverse-variance weighted (IVW) with random effects was used as the main analytical method accompanied by four complementary methods: MR Egger, weighted median, simple mode, and weighted mode. Sensitivity analyses consisted of heterogeneity, pleiotropy, and leave-one-out analysis.

Our results demonstrated that ASs added to coffee had a positive association with high-grade and low-grade serous ovarian cancer; ASs added to tea had a positive association with oral cavity and pharyngeal cancers, but a negative association with malignant neoplasm of the bronchus and lungs. No other cancers had a genetic causal association with AS consumption.

Our MR study revealed that AS consumption had no genetic causal association with major cancers. Larger MR studies or RCTs are needed to investigate small effects and support this conclusion.