Rôle de l'inuline pour la santé intestinale?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'inuline protège contre les effets nocifs des émulsifiants alimentaires sur le microbiome intestinal des souris
Cansu Bekar​
pair J 21 mars 2024

Arrière-plan
La prévalence des maladies inflammatoires de l’intestin augmente, en particulier dans les pays en développement, avec l’adoption d’un régime alimentaire de type occidental. Cette étude visait à étudier les effets de deux émulsifiants, dont la lécithine et la carboxyméthylcellulose (CMC), sur le microbiote intestinal, l'inflammation intestinale et le potentiel de l'inuline comme moyen de protection contre les effets nocifs des émulsifiants.

Méthodes
Dans cette étude, les souris mâles C57Bl/6 ont été divisées en cinq groupes (n : 6/groupe) (témoin, CMC, lécithine, CMC+inuline et lécithine+inuline). La lécithine et la CMC ont été diluées dans de l'eau potable (1 % p/v) et l'inuline a été administrée quotidiennement à raison de 5 g/kg pendant 12 semaines. L'examen histologique de l'iléon et du côlon, les taux sériques d'IL-10, d'IL-6 et de lipocaline-2 fécale ont été analysés. Le séquençage des amplicons de la région V3-V4 du gène ARNr 16S a été effectué sur des échantillons de selles.

Résultats
Dans les groupes CMC et lécithine, un raccourcissement des villosités et une diminution des cellules caliciformes ont été observés dans l'iléon et le côlon, tandis que l'inuline a inversé cet effet. Le taux de lipocaline, qui était de 9,7 ± 3,29 ng dans le groupe CMC, a diminué à 4,1 ± 2,98 ng avec l'administration d'inuline. Les bifidobactéries et les Akkermansia étaient plus faibles dans le groupe CMC que dans le groupe témoin, alors qu'elles étaient plus élevées dans le groupe CMC+inuline. En conclusion, les émulsifiants affectent négativement la santé intestinale en perturbant l’intégrité épithéliale et en altérant la composition du microbiote. L'inuline est protectrice contre leurs effets nocifs. De plus, il a été constaté que la CMC était plus préjudiciable à la composition du microbiote que la lécithine.

[Nutrimuscle-Conseils]

THE IMPORTANCE OF FOOD QUALITY, GUT MOTILITY, AND MICROBIOME IN SIBO DEVELOPMENT AND TREATMENT
Eliza Knez Nutrition 5 April 2024, 112464

Highlights
• Slow intestinal passage and frequent constipation may be the causes of SIBO.
• Disrupted activity of MMC may be the cause of SIBO.
• Natural prokinetics accelerate gut motility and thus prevent SIBO relapses.
• Food antibiotics protect against bacterial overgrowth.
• Prebiotics accelerate gut motility via the gut-brain axis and bacteria metabolites.

The prevalence of small intestinal bacterial overgrowth (SIBO) is rising worldwide, particularly in nations with high rates of urbanization. Irritable bowel syndrome, inflammatory bowel illnesses, and non-specific dysmotility are strongly linked to SIBO. Moreover, repeated antibiotic therapy promotes microorganisms’ overgrowth through the development of antibiotic resistance.

The primary cause of excessive fermentation in the small intestine is a malfunctioning gastrointestinal motor complex, which results in the gut's longer retention of food residues. There are anatomical and physiological factors affecting the functioning of the myoelectric motor complex. Except for them, diet conditions the activity of gastrointestinal transit. Indisputably, the western type of nutrition is unfavorable. Some food components have greater importance in the functioning of the gastrointestinal motor complex than others.

Tryptophan, an essential amino acid and precursor of the serotonin hormone, accelerates intestinal transit and gastric emptying, similarly to fiber and polyphenols. Additionally, the effect of food on the microbiome is important, and diet should prevent bacterial overgrowth and exhibit antimicrobial effects against pathogens. Therefore, knowledge about proper nutrition is essential to prevent the development and recurrence of SIBO. Since the scientific world was unsure whether there was a long-term or potential solution for SIBO until quite recently, research on a number of the topics included in the article should be performed. The aim of the article was to summarize current knowledge about proper nutrition after SIBO eradication and the prevention of recurrent bacterial overgrowth. Moreover, a connection was found between diet, gut dysmotility, and SIBO.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'IMPORTANCE DE LA QUALITÉ ALIMENTAIRE, DE LA MOTILITÉ INTESTINALE ET DU MICROBIOME DANS LE DÉVELOPPEMENT ET LE TRAITEMENT DU SIBO
Eliza Knez Nutrition 5 avril 2024, 112464

Points forts
• Un passage intestinal lent et une constipation fréquente peuvent être les causes du SIBO.
• Une activité perturbée de MMC peut être la cause du SIBO.
• La prokinétique naturelle accélère la motilité intestinale et prévient ainsi les rechutes SIBO.
• Les antibiotiques alimentaires protègent contre la prolifération bactérienne.
• Les prébiotiques accélèrent la motilité intestinale via l'axe intestin-cerveau et les métabolites des bactéries.

La prévalence de la prolifération bactérienne de l’intestin grêle (SIBO) augmente dans le monde entier, en particulier dans les pays à taux d’urbanisation élevés. Le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires de l’intestin et la dysmotilité non spécifique sont fortement liés au SIBO. De plus, une antibiothérapie répétée favorise la prolifération de micro-organismes via le développement d’une résistance aux antibiotiques.

La principale cause d’une fermentation excessive dans l’intestin grêle est un dysfonctionnement du complexe moteur gastro-intestinal, qui entraîne une rétention plus longue des résidus alimentaires dans l’intestin. Il existe des facteurs anatomiques et physiologiques affectant le fonctionnement du complexe moteur myoélectrique. Hormis eux, l’alimentation conditionne l’activité du transit gastro-intestinal. Il est incontestable que l’alimentation de type occidental est défavorable. Certains composants alimentaires sont plus importants que d’autres dans le fonctionnement du complexe moteur gastro-intestinal.

Le tryptophane, acide aminé essentiel et précurseur de l'hormone sérotonine, accélère le transit intestinal et la vidange gastrique, à l'instar des fibres et des polyphénols. De plus, l’effet des aliments sur le microbiome est important, et le régime alimentaire doit empêcher la prolifération bactérienne et présenter des effets antimicrobiens contre les agents pathogènes. Par conséquent, des connaissances sur une bonne nutrition sont essentielles pour prévenir le développement et la récidive du SIBO. Étant donné que jusqu'à tout récemment, le monde scientifique ne savait pas s'il existait une solution potentielle ou à long terme au SIBO, des recherches sur un certain nombre de sujets abordés dans l'article devraient être menées. Le but de l’article était de résumer les connaissances actuelles sur une bonne nutrition après l’éradication du SIBO et la prévention de la prolifération bactérienne récurrente. De plus, un lien a été établi entre l’alimentation, la dysmotilité intestinale et le SIBO.