Bien manger aide à préserver l'audition

[Nutrimuscle-Conseils]

Prospective Study of Dietary Patterns and Hearing Threshold Decline
Sharon G Curhan, American Journal of Epidemiology, 14 October 2019

Healthier dietary patterns were associated with lower risk of self-reported hearing loss, but associations with worsening audiometric hearing thresholds have not been prospectively studied. Therefore, we conducted a prospective study among 3135 women (mean age 59 years) in the Nurses' Health Study II (2012-2018). Diet adherence scores for the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) and Alternate Mediterranean (AMED) diets and the Alternate Healthy Eating Index (AHEI-2010) were calculated using validated food-frequency questionnaires. Baseline and 3-year follow-up hearing sensitivities were assessed by pure-tone audiometry at 19 sites across the United States. Multivariable-adjusted logistic regression models examined independent associations between diet adherence scores and risk of low-frequency pure-tone average (PTA0.5,1,2 kHz), mid-frequency pure-tone average (PTA3,4 kHz), and high-frequency pure-tone average (PTA6,8 kHz) hearing threshold decline.

Higher adherence scores were associated with lower risk of hearing loss. Compared with the lowest quintile of DASH score, the multivariable-adjusted odds ratios (MVORs) for mid-frequency and high-frequency decline in the highest quintile were 0.71 (95% CI:0.55,0.92; P-trend=0.003) and 0.75 (95% CI:0.59,0.96; P-trend=0.02). For AMED or AHEI scores, the MVORs for mid-frequency decline were 0.77 (95% CI:0.60,0.99; P-trend=0.02) and 0.72 (95% CI:0.57,0.92;P-trend=0.002); non-significant inverse associations were observed for high-frequency decline. There were no significant associations between adherence scores and low-frequency decline.

Our findings indicate that eating a healthy diet may reduce the risk of acquired hearing loss.

[Nutrimuscle-Diététique]

Étude prospective des modèles alimentaires et de la baisse du seuil auditif
Sharon G Curhan, American Journal of Epidemiology, 14 octobre 2019

Des régimes alimentaires plus sains étaient associés à un risque plus faible de perte auditive autodéclarée, mais les associations avec une aggravation des seuils auditifs audiométriques n'ont pas été étudiées de manière prospective. Par conséquent, nous avons mené une étude prospective auprès de 3135 femmes (âge moyen 59 ans) dans le cadre de l'Étude sur la santé des infirmières II (2012-2018). Les scores d'adhésion au régime pour les régimes diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) et les régimes méditerranéens alternatifs (AMED) et l'indice de saine alimentation alternative (AHEI-2010) ont été calculés à l'aide de questionnaires validés sur la fréquence des aliments. Les sensibilités auditives de référence et de suivi à 3 ans ont été évaluées par audiométrie à tonalité pure dans 19 sites aux États-Unis. Les modèles de régression logistique ajustés sur plusieurs variables ont examiné les associations indépendantes entre les scores d'adhésion au régime alimentaire et le risque de moyenne de tonalité basse fréquence (PTA0,5,1,2 kHz), de moyenne tonalité moyenne fréquence (PTA3,4 kHz) et élevée -diminution du seuil d'audition moyenne à tonalité pure (PTA6,8 kHz).

Des scores d'adhésion plus élevés étaient associés à un risque plus faible de perte auditive. Comparés au quintile le plus bas du score DASH, les rapports de cotes ajustés à plusieurs variables (MVOR) pour la baisse des fréquences moyennes et hautes dans le quintile le plus élevé étaient de 0,71 (IC à 95%: 0,55,0,92; tendance P = 0,003) et 0,75 (IC à 95%: 0,59,0,96; tendance P = 0,02). Pour les scores AMED ou AHEI, les MVOR pour la baisse des fréquences moyennes étaient de 0,77 (IC à 95%: 0,60,0,99; tendance P = 0,02) et 0,72 (IC à 95%: 0,57,0,92; tendance P = 0,002); des associations inverses non significatives ont été observées pour le déclin à haute fréquence. Il n'y avait pas d'association significative entre les scores d'adhérence et le déclin à basse fréquence.

Nos résultats indiquent qu'une alimentation saine peut réduire le risque de perte auditive acquise

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between oxidative balance score and hearing loss: a cross-sectional study from the NHANES database
Zhongming Zhou Front. Nutr., 14 May 2024

Aim: The oxidative balance score (OBS), a composite score of dietary nutrients and lifestyles, reflects an individual’s oxidative and antioxidant status. Evidence showed that oxidative stress levels were related to hearing loss. The relationship between OBS and hearing loss remains unclear. This study was to explore the association between OBS and hearing loss in adults.

Methods: In this cross-sectional study, data of participants aged 20–69 years who received hearing tests were extracted from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) database (2011–2012, 2015–2016). Hearing loss was defined as hearing threshold >25 dB in either ear. The OBS was composed of 16 dietary nutrients and 4 lifestyles. The covariates were screened using the backward stepwise regression analysis. The association of OBS and hearing loss was assessed with odds ratios (ORs) and 95% confidence intervals (CIs). Subgroups of age, gender, occupational noise exposure, recreational noise exposure, firearm noise exposure, and veteran status were further evaluated the associations. The importance ranking of OBS components was analyzed by the weighted random forest model.

Results: Of the total 3,557 adults, 338 (9.5%) suffered from hearing loss. High OBS levels were associated with lower odds of hearing loss (OR = 0.58, 95%CI: 0.41–0.82), after adjusting age, gender, race, hypertension, tinnitus, recreational noise exposure, and occupational noise exposure. Similar results were discovered in individuals aged50-59 years old (OR = 0.47, 95%CI: 0.24–0.93), aged 60–69 years old (OR = 0.31, 95%CI: 0.16–0.61), with female (OR = 0.44, 95%CI: 0.20–0.96), without occupational noise exposure (OR = 0.31, 95%CI: 0.16–0.62), recreational noise exposure (OR = 0.48, 95%CI: 0.30–0.76), firearm noise exposure (OR = 0.38, 95%CI: 0.19–0.77), and veteran status (OR = 0.57, 95%CI: 0.39–0.82). In OBS components, vitamin B12, total fat and physical activity were important for hearing loss.

Conclusion: Elevated OBS may be associated with hearing health in adults. Appropriate vitamin B12 supplementation, reduction of total fat intake, and increased physical activity may be beneficial to the prevention of hearing loss.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre le score de balance oxydative et la perte auditive : une étude transversale de la base de données NHANES
Front Zhongming Zhou. Nutr., 14 mai 2024

Objectif : Le score d’équilibre oxydatif (OBS), un score composite des nutriments alimentaires et des modes de vie, reflète le statut oxydatif et antioxydant d’un individu. Des preuves ont montré que les niveaux de stress oxydatif étaient liés à la perte auditive. La relation entre l’OBS et la perte auditive reste floue. Cette étude visait à explorer l'association entre l'OBS et la perte auditive chez les adultes.

Méthodes : Dans cette étude transversale, les données des participants âgés de 20 à 69 ans ayant subi des tests auditifs ont été extraites de la base de données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) (2011-2012, 2015-2016). La perte auditive était définie comme un seuil auditif > 25 dB dans chaque oreille. L'OBS était composé de 16 nutriments alimentaires et de 4 modes de vie. Les covariables ont été examinées à l’aide de l’analyse de régression pas à pas rétrospective. L'association entre l'OBS et la perte auditive a été évaluée avec des rapports de cotes (OR) et des intervalles de confiance (IC) à 95 %. Les sous-groupes d'âge, de sexe, d'exposition au bruit au travail, d'exposition au bruit récréatif, d'exposition au bruit des armes à feu et de statut d'ancien combattant ont été évalués plus en détail et les associations. Le classement d'importance des composants OBS a été analysé par le modèle de forêt aléatoire pondérée.

Résultats : Sur un total de 3 557 adultes, 338 (9,5 %) souffraient de perte auditive. Des niveaux élevés d'OBS étaient associés à un risque plus faible de perte auditive (OR = 0,58, IC à 95 % : 0,41–0,82), après ajustement de l'âge, du sexe, de la race, de l'hypertension, des acouphènes, de l'exposition au bruit récréatif et de l'exposition au bruit professionnel. Des résultats similaires ont été découverts chez des individus âgés de 50 à 59 ans (OR = 0,47, IC à 95 % : 0,24 à 0,93), âgés de 60 à 69 ans (OR = 0,31, IC à 95 % : 0,16 à 0,61), avec des femmes (OR = 0,44, IC 95 % : 0,20–0,96), sans exposition au bruit sur le lieu de travail (OR = 0,31, IC 95 % : 0,16–0,62), exposition au bruit récréatif (OR = 0,48, IC 95 % : 0,30–0,76), exposition au bruit des armes à feu ( OR = 0,38, IC 95 % : 0,19-0,77) et le statut de vétéran (OR = 0,57, IC 95 % : 0,39-0,82). Dans les composants OBS, la vitamine B12, la graisse totale et l’activité physique étaient importantes pour la perte auditive.

Conclusion : Un OBS élevé peut être associé à la santé auditive chez les adultes. Une supplémentation appropriée en vitamine B12, une réduction de l’apport total en graisses et une activité physique accrue peuvent être bénéfiques pour la prévention de la perte auditive.