Bien manger aide à préserver l'audition

[Nutrimuscle-Conseils]

Prospective Study of Dietary Patterns and Hearing Threshold Decline
Sharon G Curhan, American Journal of Epidemiology, 14 October 2019

Healthier dietary patterns were associated with lower risk of self-reported hearing loss, but associations with worsening audiometric hearing thresholds have not been prospectively studied. Therefore, we conducted a prospective study among 3135 women (mean age 59 years) in the Nurses' Health Study II (2012-2018). Diet adherence scores for the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) and Alternate Mediterranean (AMED) diets and the Alternate Healthy Eating Index (AHEI-2010) were calculated using validated food-frequency questionnaires. Baseline and 3-year follow-up hearing sensitivities were assessed by pure-tone audiometry at 19 sites across the United States. Multivariable-adjusted logistic regression models examined independent associations between diet adherence scores and risk of low-frequency pure-tone average (PTA0.5,1,2 kHz), mid-frequency pure-tone average (PTA3,4 kHz), and high-frequency pure-tone average (PTA6,8 kHz) hearing threshold decline.

Higher adherence scores were associated with lower risk of hearing loss. Compared with the lowest quintile of DASH score, the multivariable-adjusted odds ratios (MVORs) for mid-frequency and high-frequency decline in the highest quintile were 0.71 (95% CI:0.55,0.92; P-trend=0.003) and 0.75 (95% CI:0.59,0.96; P-trend=0.02). For AMED or AHEI scores, the MVORs for mid-frequency decline were 0.77 (95% CI:0.60,0.99; P-trend=0.02) and 0.72 (95% CI:0.57,0.92;P-trend=0.002); non-significant inverse associations were observed for high-frequency decline. There were no significant associations between adherence scores and low-frequency decline.

Our findings indicate that eating a healthy diet may reduce the risk of acquired hearing loss.

[Nutrimuscle-Diététique]

Étude prospective des modèles alimentaires et de la baisse du seuil auditif
Sharon G Curhan, American Journal of Epidemiology, 14 octobre 2019

Des régimes alimentaires plus sains étaient associés à un risque plus faible de perte auditive autodéclarée, mais les associations avec une aggravation des seuils auditifs audiométriques n'ont pas été étudiées de manière prospective. Par conséquent, nous avons mené une étude prospective auprès de 3135 femmes (âge moyen 59 ans) dans le cadre de l'Étude sur la santé des infirmières II (2012-2018). Les scores d'adhésion au régime pour les régimes diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) et les régimes méditerranéens alternatifs (AMED) et l'indice de saine alimentation alternative (AHEI-2010) ont été calculés à l'aide de questionnaires validés sur la fréquence des aliments. Les sensibilités auditives de référence et de suivi à 3 ans ont été évaluées par audiométrie à tonalité pure dans 19 sites aux États-Unis. Les modèles de régression logistique ajustés sur plusieurs variables ont examiné les associations indépendantes entre les scores d'adhésion au régime alimentaire et le risque de moyenne de tonalité basse fréquence (PTA0,5,1,2 kHz), de moyenne tonalité moyenne fréquence (PTA3,4 kHz) et élevée -diminution du seuil d'audition moyenne à tonalité pure (PTA6,8 kHz).

Des scores d'adhésion plus élevés étaient associés à un risque plus faible de perte auditive. Comparés au quintile le plus bas du score DASH, les rapports de cotes ajustés à plusieurs variables (MVOR) pour la baisse des fréquences moyennes et hautes dans le quintile le plus élevé étaient de 0,71 (IC à 95%: 0,55,0,92; tendance P = 0,003) et 0,75 (IC à 95%: 0,59,0,96; tendance P = 0,02). Pour les scores AMED ou AHEI, les MVOR pour la baisse des fréquences moyennes étaient de 0,77 (IC à 95%: 0,60,0,99; tendance P = 0,02) et 0,72 (IC à 95%: 0,57,0,92; tendance P = 0,002); des associations inverses non significatives ont été observées pour le déclin à haute fréquence. Il n'y avait pas d'association significative entre les scores d'adhérence et le déclin à basse fréquence.

Nos résultats indiquent qu'une alimentation saine peut réduire le risque de perte auditive acquise