Avis sur egg proteine

[bugator]

salut à tous,

je vais repasser commande, mais j'aurai voulu connaitre votre avis sur l'egg proteine.

en effet j'ai deja tester toutes les prot du sites, qui sont toutes d'exellentes prot, à part l'egg que je ne connais pas!

est elle bien pour une prise de muscles sec? je parle comparer a la musclewhey...ou dois je plutot rester sur la musclewhey?

bien sur j'ai lu la fiche produit mais vu qu'elles se ressembles toutes...

merci de vos avis

[Martial]

Excellente source de protéine (la meilleure ?), cependant le goût est assez spécial pour ceux qui ont testé. Et cette protéine à l'air de mousser.

Ca m'a l'air très intéressant pour les recettes par contre.

Si quelqu'un à déjà testé de faire cuire de l'egg prot avec de l'eau, au micro-onde, à la poele... ce serait sympa de faire un retour.

[Administrateur]

Bonjour Martial.

Si quelqu'un à déjà testé de faire cuire de l'egg prot avec de l'eau, au micro-onde, à la poele...

Dans la fiche de Egg Protéine, vous trouverez les boutons Cuisson, Recettes et Crêpes 100% Nutrimuscle.

Bonne consommation.

[bodynat59]

Bonjour,

Suite au message que j'avais mis sur l'odeur des proteines d'oeuf, je les mélanges avec des proteines aromatisées et de l'avoine broyé, un peu d'eau et au micro ondes, ça fait un genre de flan pas dégeu.

[MisterOi]

J'aime beaucoup l'EGG prot : pas de boutons , pas troubles intestinaux , bonne prise musculaire , et plein de recettes .

Par contre je ne l'a prend pas en shaker, trop de mousse ! , je la met dans un bol avec les flocons d'avoine en poudre , je met de l'eau et je mange la pâte a la cuillère tout simplement .

[Ridley]

Tant que le sujet est effleuré je profite pour poser une question: est ce que la cuisson de la whey ou de la egg détruit les acides aminées?

[Administrateur]

Bonjour Ridley.

Dans les fiches de nos whey, vous trouverez le bouton Cuisson :

Oui et non.

Oui : Egg Protéine se cuisine aisément.

C'est plus délicat pour la Whey Bio Active et l'Isolat de whey-actif :

Oui : Ils contiennent majoritairement une protéine appelée Béta-lactoglobuline, qui chauffée va blanchir (les protéines se dénaturent) et qui va s'épaissir (si la concentration en protéines est élevée vous pouvez aller jusqu'à une gélification [à partir de 80-85°C] et donc obtenir une texture proche d'une crème dessert voire d'un flan).

Il n'y a pas de danger à chauffer la Whey Bio Active et l'Isolat de whey-actif pour les cuisiner et les manger.

Non : Le fait que la Whey Bio Active et l'Isolat de whey-actif soient traités thermiquement peut en revanche inactiver certaines fractions bioactives. Ce qui sera contre-productif pour le développement musculaire.

Conclusion : Tout dépend de ce que vous voulez en faire.

Bien à vous.

[Ridley]

Oups je n'avais pas vu l'onglet, en tout cas merci de votre patience Admin.