Action longévité de la stévia?

[Nutrimuscle-Conseils]

Rebaudioside A Enhances Resistance to Oxidative Stress and Extends Lifespan and Healthspan in Caenorhabditis elegans
by Pan Li, Antioxidants 2021, 10(2), 262;

Non-nutritive sweeteners are widely used in food and medicines to reduce energy content without compromising flavor. Herein, we report that Rebaudioside A (Reb A), a natural, non-nutritive sweetener, can extend both the lifespan and healthspan of C. elegans. The beneficial effects of Reb A were principally mediated via reducing the level of cellular reactive oxygen species (ROS) in response to oxidative stress and attenuating neutral lipid accumulation with aging. Transcriptomics analysis presented maximum differential expression of genes along the target of rapamycin (TOR) signaling pathway, which was further confirmed by quantitative real-time PCR (qPCR); while lipidomics uncovered concomitant reductions in the levels of phosphatidic acids (PAs), phosphatidylinositols (PIs) and lysophosphatidylcholines (LPCs) in worms treated with Reb A. Our results suggest that Reb A attenuates aging by acting as effective cellular antioxidants and also in lowering the ectopic accumulation of neutral lipids

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le rébaudioside A améliore la résistance au stress oxydatif et prolonge la durée de vie et la santé de Caenorhabditis elegans
par Pan Li, Antioxidants 2021, 10 (2), 262;

Les édulcorants non nutritifs sont largement utilisés dans les aliments et les médicaments pour réduire le contenu énergétique sans compromettre la saveur. Ici, nous rapportons que le Rebaudioside A (Reb A), un édulcorant naturel et non nutritif, peut prolonger à la fois la durée de vie et la santé de C. elegans. Les effets bénéfiques de Reb A ont été principalement médiés via la réduction du niveau d'espèces cellulaires réactives de l'oxygène (ROS) en réponse au stress oxydatif et l'atténuation de l'accumulation de lipides neutres avec le vieillissement. L'analyse transcriptomique a présenté une expression différentielle maximale des gènes le long de la voie de signalisation cible de la rapamycine (TOR), qui a été confirmée par PCR quantitative en temps réel (qPCR); tandis que la lipidomique a révélé des réductions concomitantes des niveaux d'acides phosphatidiques (AP), de phosphatidylinositols (IP) et de lysophosphatidylcholines (LPC) chez les vers traités avec Reb A. Nos résultats suggèrent que Reb A atténue le vieillissement en agissant comme des antioxydants cellulaires efficaces et en abaissant le accumulation ectopique de lipides neutres

[Nutrimuscle-Conseils]

The effects of artificial- and stevia-based sweeteners on lipid profile in adults: a GRADE-assessed systematic review, meta-analysis, and meta-regression of randomized clinical trials
Mina Movahedian Critical Reviews in Food Science and Nutrition 09 Dec 2021


It has been posited that Non-nutritive sweeteners (NNS) intake may affect lipid profile. However, its proven effects on lipid profile are unclear, as clinical studies on this topic have produced inconsistent results. To fill this gap in knowledge, this systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials (RCTs) sought to evaluate the effects of artificial- and stevia-based sweeteners consumption on lipid profile markers. To identify eligible RCTs, a systematic search up to April 2021 was completed in PubMed/Medline, Scopus, and EMBASE, using relevant keywords. A random-effect model was utilized to estimate the weighted mean difference (WMD) and 95% confidence (95% CI) for TG, TC, and LDL.

On the other hand, a fixed-effect model was used to estimate the WMD and 95% CI for HDL. Fourteen RCTs were included in the present meta-analysis. The pooled analysis revealed that NNS did not affect TG (WMD:-1.31, 95% CI:-5.89, 3.27 mg/dl), TC (WMD:-2.27,95% CI:-7.61,3.07 mg/dl), LDL (WMD:1,95% CI: −2.72, 4.71 mg/dl), and HDL (WMD:0.06, 95% CI:-0.62,0.73 mg/dl). Subgroup analysis showed that NNS may be related to a small, but statistically significant, increase in LDL (WMD:4.23, 95% CI:0.50,7.96 mg/dl) in subjects with normal levels of LDL (<100 mg/dl).

We found that consumption of artificial- and stevia-based sweeteners is not associated with lipid profile changes in adults.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets des édulcorants artificiels et à base de stévia sur le profil lipidique chez l'adulte : une revue systématique évaluée par GRADE, une méta-analyse et une méta-régression d'essais cliniques randomisés
Avis critiques de Mina Movahedian en science alimentaire et nutrition 09 décembre 2021


Il a été avancé que la consommation d'édulcorants non nutritifs (NNS) peut affecter le profil lipidique. Cependant, ses effets prouvés sur le profil lipidique ne sont pas clairs, car les études cliniques sur ce sujet ont produit des résultats incohérents. Pour combler cette lacune dans les connaissances, cette revue systématique et cette méta-analyse d'essais contrôlés randomisés (ECR) ont cherché à évaluer les effets de la consommation d'édulcorants artificiels et à base de stévia sur les marqueurs du profil lipidique. Pour identifier les ECR éligibles, une recherche systématique jusqu'en avril 2021 a été effectuée dans PubMed/Medline, Scopus et EMBASE, à l'aide de mots clés pertinents. Un modèle à effets aléatoires a été utilisé pour estimer la différence moyenne pondérée (DMP) et la confiance à 95 % (IC à 95 %) pour TG, TC et LDL.

D'autre part, un modèle à effets fixes a été utilisé pour estimer les ADM et l'IC à 95 % pour les HDL. Quatorze ECR ont été inclus dans la présente méta-analyse. L'analyse groupée a révélé que le NNS n'a pas affecté la TG (ADM :-1,31, IC à 95 % : -5,89, 3,27  mg/dl), TC (ADM : -2,27,95 % IC : -7,61, 3,07 mg/dl), LDL (ADM : 1,95 % IC : -2,72, 4,71 mg/dl) et HDL (ADM : 0,06, IC à 95 % : -0,62,0,73 mg/dl). L'analyse des sous-groupes a montré[b] que le NNS peut être lié à une augmentation faible, mais statistiquement significative, du LDL (ADM : 4,23, IC à 95 % : 0,50, 7,96 mg/dl) chez les sujets ayant des taux normaux de LDL (< 100  mg/dl).[/b]

Nous avons constaté que la consommation d'édulcorants artificiels et à base de stévia n'est pas associée à des modifications du profil lipidique chez les adultes.

[Nutrimuscle-Conseils]

Protective effects of Stevia rebaudiana extracts on beta cells in lipotoxic conditions
Marco Bugliani, Acta Diabetologica volume 59, pages113–126 (2022)

Aims
Stevia rebaudiana Bertoni leaf extracts have gained increasing attention for their potential protection against type 2 diabetes. In this study, we have evaluated the possible beneficial effects of Stevia rebaudiana leaf extracts on beta-cells exposed to lipotoxicity and explored some of the possible mechanisms involved.

Methods
Extracts, deriving from six different chemotypes (ST1 to ST6), were characterized in terms of steviol glycosides, total phenols, flavonoids, and antioxidant activity. INS-1E beta cells and human pancreatic islets were incubated 24 h with 0.5 mM palmitate with or without varying concentrations of extracts. Beta-cell/islet cell features were analyzed by MTT assay, activated caspase 3/7 measurement, and/or nucleosome quantification. In addition, the proteome of INS-1E cells was assessed by bi-dimensional electrophoresis (2-DE).

Results
The extracts differed in terms of antioxidant activity and stevioside content. As expected, 24 h exposure to palmitate resulted in a significant decrease of INS-1E cell metabolic activity, which was counteracted by all the Stevia extracts at 200 μg/ml. However, varying stevioside only concentrations were not able to protect palmitate-exposed cells. ST3 extract was also tested with human islets, showing an anti-apoptotic effect. Proteome analysis showed several changes in INS-1E beta-cells exposed to ST3, mainly at the endoplasmic reticulum and mitochondrial levels.

Conclusions
Stevia rebaudiana leaf extracts have beneficial effects on beta cells exposed to lipotoxicity; this effect does not seem to be mediated by stevioside alone (suggesting a major role of the leaf phytocomplex as a whole) and might be due to actions on the endoplasmic reticulum and the mitochondrion.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets protecteurs des extraits de Stevia rebaudiana sur les cellules bêta dans des conditions lipotoxiques
Marco Bugliani, Acta Diabetologica volume 59, pages 113-126 (2022)

Objectifs
Les extraits de feuilles de Stevia rebaudiana Bertoni attirent de plus en plus l'attention pour leur protection potentielle contre le diabète de type 2. Dans cette étude, nous avons évalué les effets bénéfiques possibles des extraits de feuilles de Stevia rebaudiana sur les cellules bêta exposées à la lipotoxicité et exploré certains des mécanismes possibles impliqués.

Méthodes
Des extraits, issus de six chémotypes différents (ST1 à ST6), ont été caractérisés en termes de glycosides de stéviol, de phénols totaux, de flavonoïdes et d'activité antioxydante. Les cellules bêta INS-1E et les îlots pancréatiques humains ont été incubés 24 h avec du palmitate 0,5 mM avec ou sans concentrations variables d'extraits. Les caractéristiques des cellules bêta/îlots ont été analysées par dosage MTT, mesure de la caspase 3/7 activée et/ou quantification des nucléosomes. De plus, le protéome des cellules INS-1E a été évalué par électrophorèse bidimensionnelle (2-DE).

Résultats
Les extraits différaient en termes d'activité antioxydante et de teneur en stévioside. Comme prévu, une exposition de 24 h au palmitate a entraîné une diminution significative de l'activité métabolique des cellules INS-1E, qui a été contrecarrée par tous les extraits de Stevia à 200 μg/ml. Cependant, des concentrations variables de stévioside uniquement n'ont pas été en mesure de protéger les cellules exposées au palmitate. L'extrait de ST3 a également été testé avec des îlots humains, montrant un effet anti-apoptotique. L'analyse du protéome a montré plusieurs changements dans les cellules bêta INS-1E exposées à ST3, principalement au niveau du réticulum endoplasmique et des mitochondries.

conclusion
Les extraits de feuilles de Stevia rebaudiana ont des effets bénéfiques sur les cellules bêta exposées à la lipotoxicité ; cet effet ne semble pas médié par le stévioside seul (suggérant un rôle majeur du phytocomplexe foliaire dans son ensemble) et pourrait être dû à des actions sur le réticulum endoplasmique et la mitochondrie.

[Nutrimuscle-Conseils]

Stevia rebaudiana Bertoni and its secondary metabolites; their effects on cardiovascular risk factors: Stevia and cardiovascular risk factors
Beata Olas Nutrition Volumes 99–100, July–August 2022, 111655

Highlights
• The natural sweetness of stevia leaves is conferred by the diterpenoid glycosides.
• Stevioside and reboudioside A are about 200-300 times sweeter than sucrose.
• Stevia extract has anti-hyperlipidemic action.
• Stevia may be safer alternatives for prophylaxis of CVDs.

The most common causes of morbidity and mortality are cardiovascular diseases (CVDs), which are typically associated with stress, insufficient exercise, poor diet and overweight. CVDs can be prevented by modifying certain risk factors, such as cholesterol level, blood sugar level and body weight. Natural sugars from fruits and honey have long been part of the human diet. However, while sucrose was the main sweetener during the 20th Century, it is gradually being replaced by artificial sweeteners. These are many times sweeter than natural sugar and as they often have no calories, they may be used for weight control. Some papers indicate that natural sweeteners such as stevia (obtained from Stevia rebaudiana Bertoni) may be safer alternatives for prophylaxis of CVDs.

Therefore, this mini-review provides an overview of existing knowledge about the effects of stevia and its secondary metabolites on cardiovascular risk factors, particularly its anti-hyperlipidemic properties; however, only a few studies have evaluated the effects of stevia in humans, and they tend to be of low quality. For example, only one experiment has confirmed that stevia extract has anti-hyperlipidemic action in hypercholesterolemic women, and another indicates that stevioside can manage blood pressure in patients with mild hypertension. In addition, the concentrations of the bioactive components of stevia leaves have no clear correlation with their biological properties, especially in human models. Therefore, future research should be focused on in vivo studies evaluating the effects of regular consumption of stevia products on the cardiovascular system and CVD risk factors, both in healthy people and those with diabetes. Further studies are also needed to clarify the mechanism of action behind the functional effects of stevia preparations, including those of two major secondary metabolites: stevioside and rebaudioside A.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Stevia rebaudiana Bertoni et ses métabolites secondaires ; leurs effets sur les facteurs de risque cardiovasculaire : Stevia et facteurs de risque cardiovasculaire
Beata Olas Nutrition Disponible en ligne le 19 mars 2022, 111655

Points forts
• La douceur naturelle des feuilles de stévia est conférée par les glycosides diterpénoïdes.
• Le stévioside et le reboudioside A sont environ 200 à 300 fois plus sucrés que le saccharose.
• L'extrait de Stevia a une action anti-hyperlipidémique.
• La stévia peut être une alternative plus sûre pour la prophylaxie des maladies cardiovasculaires.

Les causes les plus courantes de morbidité et de mortalité sont les maladies cardiovasculaires (MCV), qui sont généralement associées au stress, au manque d'exercice, à une mauvaise alimentation et au surpoids. Les maladies cardiovasculaires peuvent être prévenues en modifiant certains facteurs de risque, tels que le taux de cholestérol, la glycémie et le poids corporel. Les sucres naturels des fruits et du miel font depuis longtemps partie de l'alimentation humaine. Cependant, alors que le saccharose était le principal édulcorant au XXe siècle, il est progressivement remplacé par des édulcorants artificiels. Ceux-ci sont plusieurs fois plus sucrés que le sucre naturel et comme ils ne contiennent souvent pas de calories, ils peuvent être utilisés pour contrôler le poids. Certains articles indiquent que les édulcorants naturels tels que la stévia (obtenue à partir de Stevia rebaudiana Bertoni) peuvent être des alternatives plus sûres pour la prophylaxie des maladies cardiovasculaires.

Ainsi, cette mini-revue donne un aperçu des connaissances existantes sur les effets de la stévia et de ses métabolites secondaires sur les facteurs de risque cardiovasculaire, notamment ses propriétés anti-hyperlipidémiantes ; cependant, seules quelques études ont évalué les effets de la stévia chez l'homme, et elles ont tendance à être de mauvaise qualité. Par exemple, une seule expérience a confirmé que l'extrait de stévia a une action anti-hyperlipidémique chez les femmes hypercholestérolémiques, et une autre indique que le stévioside peut gérer la tension artérielle chez les patients souffrant d'hypertension légère. De plus, les concentrations des composants bioactifs des feuilles de stévia n'ont pas de corrélation claire avec leurs propriétés biologiques, en particulier dans les modèles humains. Par conséquent, les recherches futures devraient se concentrer sur des études in vivo évaluant les effets de la consommation régulière de produits à base de stévia sur le système cardiovasculaire et les facteurs de risque de MCV, tant chez les personnes en bonne santé que chez les personnes atteintes de diabète. D'autres études sont également nécessaires pour clarifier le mécanisme d'action derrière les effets fonctionnels des préparations de stévia, y compris ceux de deux principaux métabolites secondaires : le stévioside et le rebaudioside A.

[Nutrimuscle-Conseils]

Acute Responses Of Stevia And D-Tagatose Intake On Metabolic Parameters And Appetite/Satiety In Insulin Resistance
Verónica Sambra Clin Nutr April 22, 2022

Summary
Objective
To examine the effects of D-tagatose or stevia preloads on carbohydrate metabolism markers after an oral glucose load, as well as subjective and objective appetite in women with insulin resistance (IR).
Research Design and Methods
Randomized controlled crossover study. Women with IR without T2DM (n=33; aged 23.4 ± 3.8; BMI 28.1 ± 3.4 kg×m-2) underwent three oral glucose loads (3 hours each) on three different days. Ten min before oral glucose load, volunteers consumed a preload of 60 mL water (control), 60 mL water with stevia (15.3 mg), or D-tagatose (5000 mg). Serum glucose and C-peptide were evaluated at -10, 30-, 60-, 90-, 120-, and 180-min. Subjective appetite was determined with a visual analog scale. Food intake was measured at ad libitum buffet after 180 minutes.
Results
C-peptide iAUC was significantly higher for stevia (median (IQR): 1033 (711-1293) ng×min×L−1) vs. D-tagatose (794 (366-1134) ng×min×L−1; P=0.001) or control (730 (516-1078) ng×min×L−1; P = 0.012). At 30- and 60-min serum glucose was higher for stevia vs other conditions (P<0.01). Volunteers reported greater satiety for stevia and D-tagatose vs. control at 60 min and greater desire to eat for stevia vs. control at 120- min (all P<0.05). Objective appetite did not vary by condition (P=0.06).
Conclusions
Our findings suggest that these NNS are not inert. Stevia intake produced an acute response on C-peptide release while increased serum glucose at earlier times. It is possible that NNS affects subjective but not objective appetite.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Réponses aiguës de l'apport de stévia et de D-tagatose sur les paramètres métaboliques et l'appétit/satiété dans la résistance à l'insuline
Verónica Sambra Clin Nutr 22 avril 2022

Résumé
Objectif
Examiner les effets des précharges de D-tagatose ou de stévia sur les marqueurs du métabolisme des glucides après une charge de glucose par voie orale, ainsi que sur l'appétit subjectif et objectif chez les femmes présentant une résistance à l'insuline (RI).
Conception et méthodes de recherche
Étude croisée contrôlée randomisée. Les femmes atteintes d'IR sans DT2 (n = 33 ; âgées de 23,4 ± 3,8 ; IMC de 28,1 ± 3,4 kg × m-2) ont subi trois charges orales de glucose (3 heures chacune) sur trois jours différents. Dix minutes avant la charge de glucose par voie orale, les volontaires ont consommé une précharge de 60 ml d'eau (témoin), 60 ml d'eau avec de la stévia (15,3 mg) ou du D-tagatose (5000 mg). Le glucose sérique et le peptide C ont été évalués à -10, 30, 60, 90, 120 et 180 minutes. L'appétit subjectif a été déterminé avec une échelle visuelle analogique. La prise alimentaire a été mesurée au buffet ad libitum après 180 minutes.
Résultats
L'iAUC du peptide C était significativement plus élevée pour la stevia (médiane (IQR) : 1033 (711-1293) ng × min × L-1) par rapport au D-tagatose (794 (366-1134) ng × min × L-1 ; P =0,001) ou contrôle (730 (516-1078) ng×min×L-1 ; P = 0,012). À 30 et 60 minutes, la glycémie était plus élevée pour la stévia par rapport aux autres conditions (P <0,01). Les volontaires ont rapporté une plus grande satiété pour la stévia et le D-tagatose par rapport au témoin à 60 min et un plus grand désir de manger pour la stévia par rapport au témoin à 120 min (tous P < 0,05). L'appétit objectif ne variait pas selon la condition (P = 0,06).
conclusion
Nos résultats suggèrent que ces NNS ne sont pas inertes. L'apport de stévia a produit une réponse aiguë à la libération du peptide C tout en augmentant la glycémie à des moments antérieurs. Il est possible que le NNS affecte l'appétit subjectif mais pas objectif.

[Nutrimuscle-Conseils]

Modulating effects of steviol and steviol glycosides on adipogenesis, lipogenesis, glucose uptake and insulin resistance in 3T3-L1 adipocyte model
Jakub Michał Kurek Journal of Functional Foods Volume 94, July 2022, 105141

Highlights
• Stevia-derived compounds modulate adipogenic and lipogenic gene expression.
• Steviol decreases lipid accumulation in mature 3T3-L1 adipocytes.
• Steviol and stevioside improve glucose uptake and mitigate insulin resistance.

Stevia rebaudiana Bertoni is famous for sweetness due to the content of steviol glycosides (SG). This study aimed to determine the effect of SG (stevioside, rebaudioside A) and steviol on adipogenesis and lipogenesis in the 3T3-L1 model. Test compounds were also analysed for their ability to affect glucose uptake in hypertrophied insulin-resistant 3T3-L1 adipocytes. The most active compound in modulating adipogenesis, lipogenesis and insulin resistance was steviol, SG metabolism product. Steviol (10 μM, 100 μM) significantly down-regulated the expression of adipogenic transcription factors (PPARγ, C/EBPα, SREBP1) and lipogenic genes (FAS, aP2, LPL), which caused decreased lipid accumulation and triglyceride content in adipocytes. Treatment of insulin-resistant adipocytes with steviol (1 μM) and stevioside (1 μM, 10 μM) increased GLUT-4 transcript level and improved glucose uptake. Steviol also lowered resistin gene expression, which may mitigate insulin resistance in hypertrophied adipocytes.

This study promotes SG as potential health-promoting ingredients in low-calorie functional foods.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets modulants des glycosides Steviol et Steviol sur l'adipogenèse, la lipogenèse, l'absorption du glucose et la résistance à l'insuline dans le modèle d'adipocyte 3T3-L1
Jakub Michał Kurek Journal of Functional Foods Volume 94, juillet 2022, 105141

Points forts
• Les composés dérivés de la stévia modulent l'expression des gènes adipogène et lipogène.
• Steviol diminue l'accumulation de lipides dans les adipocytes 3T3-L1 matures.
• Le stéviol et le stévioside améliorent l'absorption du glucose et atténuent la résistance à l'insuline.

Stevia Rebaudiana Bertoni est célèbre pour la douceur en raison du contenu de Steviol Glycosides (SG). Cette étude visait à déterminer l'effet de SG (Stevioside, Rebaudioside A) et de Steviol sur l'adipogenèse et la lipogenèse dans le modèle 3T3-L1. Les composés d'essai ont également été analysés pour leur capacité à affecter l'absorption du glucose dans les adipocytes 3T3-L1 hypertrophiés résistants à l'insuline. Le composé le plus actif dans la modulation de l'adipogenèse, de la lipogenèse et de la résistance à l'insuline était Steviol, produit de métabolisme SG. Le stéviol (10 μM, 100 μM) a considérablement régulé à la baisse l'expression de facteurs de transcription adipogène (PPARγ, C / EBPα, SREBP1) et des gènes lipogéniques (Fas, AP2, LPL), ce qui a provoqué une diminution de l'accumulation de lipides et une teneur en triglycéride dans les adipocytes. Le traitement des adipocytes résistants à l'insuline avec du stéviol (1 μM) et du stévioside (1 μM, 10 μM) a augmenté le niveau de transcription de GLUT-4 et amélioré l'absorption du glucose. Steviol a également abaissé l'expression du gène de la résistance, qui peut atténuer la résistance à l'insuline dans les adipocytes hypertrophiés.

Cette étude favorise la SG comme des ingrédients potentiels favorisant la santé dans les aliments fonctionnels à faible teneur en calories.

[Nutrimuscle-Conseils]

Stevia and Stevioside Attenuate Liver Steatosis through PPARα-Mediated Lipophagy in db/db Mice Hepatocytes
by Miey Park Antioxidants 2022, 11(12), 2496;

Lipophagy, a type of autophagy that breaks down lipid droplets, is essential in the regulation of intracellular lipid accumulation and intracellular free fatty acid levels in numerous organisms and metabolic conditions. We investigated the effects of Stevia rebaudiana Bertoni (S), a low-calorie sweetener, and [b]stevioside (SS) on hepatic steatosis[/b] and autophagy in hepatocytes, as well as in db/db mice. S and SS reduced the body and liver weight and levels of serum triglyceride, total cholesterol, and hepatic lipogenic proteins. In addition, S and SS increased the levels of fatty acid oxidase, peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPARα), and microtubule-associated protein light chain 3 B but decreased that of sequestosome 1 (p62) in the liver of db/db mice. Additionally, Beclin 1, lysosomal associated membrane protein 1, and phosphorylated adenosine monophosphate-activated protein kinase protein expression was augmented following S and SS treatment of db/db mice. Furthermore, the knockdown of PPARα blocked lipophagy in response to SS treatment in HepG2 cells.

These outcomes indicate that PPARα-dependent lipophagy is involved in hepatic steatosis in the db/db mouse model and that SS, a PPARα agonist, represents a new therapeutic option for managing associated diseases.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La stévia et le stévioside atténuent la stéatose hépatique par lipophagie médiée par PPARα chez les hépatocytes de souris db/db
par Miey Park Antioxydants 2022, 11(12), 2496;

La lipophagie, un type d'autophagie qui décompose les gouttelettes lipidiques, est essentielle dans la régulation de l'accumulation de lipides intracellulaires et des niveaux d'acides gras libres intracellulaires dans de nombreux organismes et conditions métaboliques. Nous avons étudié les effets de Stevia rebaudiana Bertoni (S), un édulcorant hypocalorique, et du stévioside (SS) sur la stéatose hépatique et l'autophagie dans les hépatocytes, ainsi que chez les souris db/db. Le S et le SS ont réduit le poids du corps et du foie ainsi que les niveaux de triglycérides sériques, de cholestérol total et de protéines lipogéniques hépatiques. De plus, S et SS ont augmenté les niveaux d'oxydase des acides gras, du récepteur alpha activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPARα) et de la chaîne légère 3 B de la protéine associée aux microtubules, mais ont diminué ceux du séquestosome 1 (p62) dans le foie des souris db / db . De plus, Beclin 1, la protéine membranaire lysosomale associée 1 et l'expression de la protéine kinase activée par l'adénosine monophosphate phosphorylée ont été augmentées après le traitement S et SS des souris db / db. De plus, l'inactivation de PPARα a bloqué la lipophagie en réponse au traitement SS dans les cellules HepG2.

Ces résultats indiquent que la lipophagie dépendante de PPARα est impliquée dans la stéatose hépatique dans le modèle murin db/db et que le SS, un agoniste de PPARα, représente une nouvelle option thérapeutique pour la prise en charge des maladies associées.

[Nutrimuscle-Conseils]

The possible effects of the aqueous extract of Stevia Rebaudiana on autophagic clearance and sympathetic nerve density in pancreatic β cells of type 2 diabetic rats
Zienab Helmy Eldken Journal of Functional Foods Volume 110, November 2023, 105822

Highlights
• Protective role of aqueous extract of stevia on pancreatic β cells of type 2 diabetic rats.
• Fasting blood glucose, fasting insulin, pancreatic Malondialdehyde and Catalase.
• Western blot for measuring microtubule associated protein-1 light chain-3 and lysosomal associated membrane protein 2; histopathological, histomorphometric studies and tyrosine hydroxylase and norepinephrine expression by immunostaing in pancreatic tissues.
• Stevia extract has protective effects on type 2 DM pancreas by its hypoglycemic and antioxidant actions in addition to its ability to attenuate hyperactive autophagy and sympathetic nerve density.

Background
Diabetes mellitus (DM) is a common metabolic disorder affecting more than 400 million people worldwide. Pancreatic islet cell failure due to partial loss or dysfunction of islet cells is a common feature in type 2 DM. The aim of this study to assess the possible protective role of aqueous extract of stevia on pancreatic β cells of type 2 diabetic rats.

Methods
Thirty-two male Sprague Dawley rats were divided into four groups; control, control received stevia, type 2 DM and type 2 DM treated with stevia. For all groups; fasting blood glucose, fasting insulin, pancreatic Malondialdehyde (MDA) and Catalase (CAT) were measured. Western blot analysis for measuring LC3 (microtubule associated protein-1 light chain-3) and LAMP2 (lysosomal associated membrane protein 2) was done. Also, histopathological, histomorphometric studies and tyrosine hydroxylase (TH) and norepinephrine (NE) expression by immunostaing in pancreatic tissues were detected.

Results
Type 2 DM resulted in a significant increase in fasting blood glucose, pancreatic MDA, LC3 and LAMP2 expression, TH and NE density with a significant decrease in fasting insulin, pancreatic CAT, pancreatic islet area, the number of islets per unit area and the number of β cell per islet. Also, treatment with stevia extract significantly improved the laboratory and histopathological features of pancreas

Conclusion
Stevia extract has protective effects on type 2 DM pancreas by its hypoglycemic and antioxidant actions in addition to its ability to attenuate hyperactive autophagy and sympathetic nerve density.