Action longévité de la stévia?

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets possibles de l'extrait aqueux de Stevia Rebaudiana sur la clairance autophagique et la densité du nerf sympathique dans les cellules β pancréatiques de rats diabétiques de type 2
Zienab Helmy Eldken Journal of Functional Foods Volume 110, novembre 2023, 105822

Points forts
• Rôle protecteur de l'extrait aqueux de stevia sur les cellules β pancréatiques de rats diabétiques de type 2.
• Glycémie à jeun, insuline à jeun, malondialdéhyde pancréatique et catalase.
• Western blot pour mesurer la protéine 1 associée aux microtubules, la chaîne légère 3 et la protéine membranaire 2 associée aux lysosomals ; études histopathologiques, histomorphométriques et expression de la tyrosine hydroxylase et de la noradrénaline par immunostaing dans les tissus pancréatiques.
• L'extrait de Stevia a des effets protecteurs sur le pancréas DM de type 2 par ses actions hypoglycémiantes et antioxydantes en plus de sa capacité à atténuer l'autophagie hyperactive et la densité nerveuse sympathique.

Arrière-plan
Le diabète sucré (DM) est un trouble métabolique courant qui touche plus de 400 millions de personnes dans le monde. La défaillance des cellules des îlots pancréatiques due à une perte partielle ou à un dysfonctionnement des cellules des îlots pancréatiques est une caractéristique courante du diabète de type 2. Le but de cette étude est d'évaluer le rôle protecteur éventuel de l'extrait aqueux de stévia sur les cellules β pancréatiques de rats diabétiques de type 2.

Méthodes
Trente-deux rats Sprague Dawley mâles ont été divisés en quatre groupes ; contrôle, contrôle reçu stevia, type 2 DM et type 2 DM traité avec stevia. Pour tous les groupes ; la glycémie à jeun, l'insuline à jeun, le malondialdéhyde pancréatique (MDA) et la catalase (CAT) ont été mesurés. Une analyse par transfert Western pour mesurer la LC3 (protéine 1 associée aux microtubules, chaîne légère 3) et LAMP2 (protéine membranaire 2 associée aux lysosomals) a été réalisée. En outre, des études histopathologiques et histomorphométriques et l'expression de la tyrosine hydroxylase (TH) et de la noradrénaline (NE) par immunostaing dans les tissus pancréatiques ont été détectées.

Résultats
Le diabète de type 2 a entraîné une augmentation significative de la glycémie à jeun, de l'expression pancréatique de MDA, de LC3 et de LAMP2, de la densité de TH et NE avec une diminution significative de l'insuline à jeun, de la CAT pancréatique, de la surface des îlots pancréatiques, du nombre d'îlots par unité de surface et du nombre de cellules β par îlot. En outre, le traitement à l'extrait de stévia a considérablement amélioré les caractéristiques biologiques et histopathologiques du pancréas.

Conclusion
L'extrait de stévia a des effets protecteurs sur le pancréas DM de type 2 par ses actions hypoglycémiques et antioxydantes en plus de sa capacité à atténuer l'autophagie hyperactive et la densité nerveuse sympathique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Benefits of Stevia rebaudian root inulin on mice health in long-term exposure study
Chunyan Liu Journal of Functional Foods Volume 112, January 2024, 105943

Highlights
• Stevia rebaudian root inulin (SRRI) is a linear inulin from dry S. rebaudian roots.
• We investigated how SRRI affects mice and their filial generation.
• Dietary SRRI reduced serum levels of ALT, AST, LDH, CK, TC, TG, LDL, and UA.
• SRRI increased Firmicutes/Bacteriodes ratio, Lactobacillus, and Bifidobacterium.
• SRRI can have beneficial health effects, especially in body fat reduction.

Inulin is a non-digestible carbohydrate with many human health benefits. However, studies on Stevia rebaudian root inulin (SRRI) are limited. Here, we evaluated the effects of SRRI on C57BL/6J mice and their offspring using the four groups: parental normal control (P-NC) and their offspring (F-NC), parental SRRI (P-SRRI) and their offspring (F-SRRI). After six months of parental exposure to SRRI, the serum levels of alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), lactate dehydrogenase (LDH), creatine kinase (CK), total cholesterol (TC), triglycerides (TG), low-density lipoprotein (LDL), and uric acid (UA) in P-SRRI and F-SRRI group were lower than those in respective NC mice, in addition to lower abdominal lipid and liver fat deposition. Moreover, dietary SRRI increased the Firmicutes/Bacteroidetes ratio and the abundance of beneficial Lactobacillus and Bifidobacterium and reduced the PE and PC lipid-like metabolite.

This study indicates that SRRI has healthy effects, especially those related to reducing body fat.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Avantages de l'inuline de racine de Stevia rebaudian sur la santé des souris dans une étude d'exposition à long terme
Chunyan Liu Journal of Functional Foods Volume 112, janvier 2024, 105943

Points forts
• L'inuline de racine rebaudienne de Stevia (SRRI) est une inuline linéaire provenant de racines sèches de S. rebaudian.
• Nous avons étudié comment le SRRI affecte les souris et leur génération filiale.
• Le SRRI diététique a réduit les taux sériques d'ALT, AST, LDH, CK, TC, TG, LDL et UA.
• Le SRRI a augmenté le rapport Firmicutes/Bacteriodes, Lactobacillus et Bifidobacterium.
• Le SRRI peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment en termes de réduction de la graisse corporelle.

L'inuline est un glucide non digestible présentant de nombreux avantages pour la santé humaine. Cependant, les études sur l’inuline de racine rebaudienne de Stevia (SRRI) sont limitées. Ici, nous avons évalué les effets du SRRI sur les souris C57BL/6J et leur progéniture en utilisant les quatre groupes : contrôle parental normal (P-NC) et leur progéniture (F-NC), SRRI parental (P-SRRI) et leur progéniture (F -SRRI). Après six mois d'exposition parentale au SRRI, les taux sériques d'alanine aminotransférase (ALT), d'aspartate aminotransférase (AST), de lactate déshydrogénase (LDH), de créatine kinase (CK), de cholestérol total (TC), de triglycérides (TG), de faible la densité des lipoprotéines (LDL) et l'acide urique (UA) dans les groupes P-SRRI et F-SRRI étaient inférieures à celles des souris NC respectives, en plus des dépôts de lipides abdominaux inférieurs et de graisse hépatique. De plus, le SRRI alimentaire a augmenté le rapport Firmicutes/Bacteroidetes et l'abondance de Lactobacillus et Bifidobacterium bénéfiques et a réduit les métabolites lipidiques PE et PC.

Cette étude indique que le SRRI a des effets sur la santé, notamment ceux liés à la réduction de la graisse corporelle.

[Nutrimuscle-Conseils]

Consumption of the Non-Nutritive Sweetener Stevia for 12 Weeks Does Not Alter the Composition of the Human Gut Microbiota
by Gurdeep Singh Nutrients 2024, 16(2), 296;

The use of non-nutritive sweeteners (NNSs) as an alternative to caloric sugars has increased in recent years. Stevia is an NNS that has demonstrated beneficial effects on appetite and energy intake. However, the impact on the gut microbiota is not well understood. Therefore, we investigated how regular consumption of stevia, for up to 12 weeks, impacts the human gut microbiota.

Healthy subjects with a normal body mass index participated in our study; the stevia group (n = 14) was asked to consume five drops of stevia twice daily, compared to control participants (n = 13). Faecal samples collected before and after treatment were analysed by 16S rRNA gene sequencing. Stevia did not cause significant changes in the alpha or beta diversity when compared to the control groups. When the relative abundances of taxa were investigated, no clear differences were detected. Conversely, a random forest analysis correctly associated the gut microbiome with the control and stevia groups with an average of 75% accuracy, suggesting that there are intrinsic patterns that could discriminate between control and stevia use. However, large-scale changes in the gut microbiota were not apparent in this study, and, therefore, our data suggest that stevia does not significantly impact the gut microbiota.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La consommation de l'édulcorant non nutritif Stevia pendant 12 semaines ne modifie pas la composition du microbiote intestinal humain
par Gurdeep Singh Nutrients 2024, 16(2), 296 ;

L’utilisation d’édulcorants non nutritifs (NNS) comme alternative aux sucres caloriques a augmenté ces dernières années. La stévia est un NNS qui a démontré des effets bénéfiques sur l'appétit et l'apport énergétique. Cependant, l’impact sur le microbiote intestinal n’est pas bien compris. C’est pourquoi nous avons étudié l’impact d’une consommation régulière de stévia, pendant 12 semaines maximum, sur le microbiote intestinal humain.

Des sujets sains avec un indice de masse corporelle normal ont participé à notre étude ; il a été demandé au groupe stevia (n = 14) de consommer cinq gouttes de stevia deux fois par jour, par rapport aux participants témoins (n = 13). Les échantillons fécaux collectés avant et après le traitement ont été analysés par séquençage du gène de l'ARNr 16S. La stévia n'a pas provoqué de changements significatifs dans la diversité alpha ou bêta par rapport aux groupes témoins. Lorsque les abondances relatives des taxons ont été étudiées, aucune différence claire n’a été détectée. À l’inverse, une analyse forestière aléatoire a correctement associé le microbiome intestinal aux groupes de contrôle et de stevia avec une précision moyenne de 75 %, ce qui suggère qu’il existe des modèles intrinsèques qui pourraient faire la distinction entre l’utilisation de contrôle et de stevia. Cependant, des changements à grande échelle dans le microbiote intestinal n’étaient pas apparents dans cette étude et, par conséquent, nos données suggèrent que la stévia n’a pas d’impact significatif sur le microbiote intestinal.

[Nutrimuscle-Conseils]

Lack of potential carcinogenicity for steviol glycosides - Systematic evaluation and integration of mechanistic data into the totality of evidence
G.A. Chappell Food and Chemical Toxicology Volume 150, April 2021, 112045

Highlights
• Integrated assessment of potential carcinogenicity of steviol glycosides.
• Over 900 mechanistic endpoints evaluated from literature and high-throughput screening.
• Mechanistic data were organized by key characteristics of carcinogens (KCC).
• Overall lack of activity for steviol glycosides per KCC.
• Evaluation supports the lack of carcinogenicity for steviol glycosides in animal studies.

Steviol glycosides are present in the leaves of the Stevia rebaudiana plant, have a sweet taste, and have been used as a sweetener for centuries. To build on previous authoritative safety assessments of steviol glycosides, a systematic assessment of mechanistic data related to key characteristics of carcinogens (KCCs) was conducted. Over 900 KCC-relevant endpoints from peer-reviewed literature and high-throughput screening data (ToxCast/Tox21) were identified across individual steviol glycosides and derivatives, metabolites, and whole leaf extracts. Most data (both in vivo and in vitro, including human cells), showed inactivity. Studies were weighted according to quality and relevance. Although data were available for eight of the ten KCC, genotoxicity, oxidative stress, inflammation, and cell proliferation/cell death represent the KCCs with the most data.

The data for these KCC primarily show beneficial activity (anti-inflammatory, antioxidant, and anti-proliferative). Following integration across all data, and accounting for study quality and relevance, the totality of the evidence demonstrated an overall lack of genotoxic and carcinogenic activity for steviol glycosides. This is in agreement with previous regulatory decisions, and is consistent with the lack of tumor response in two-year rodent cancer bioassays. The findings support prior conclusions that steviol glycosides are unlikely to be carcinogenic in humans.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Absence de cancérogénicité potentielle pour les glycosides de stéviol - Évaluation systématique et intégration des données mécanistiques dans l'ensemble des preuves
GÉORGIE. Chappell Toxicologie alimentaire et chimique Volume 150, avril 2021, 112045

Points forts
• Évaluation intégrée de la cancérogénicité potentielle des glycosides de stéviol.
• Plus de 900 paramètres mécanistiques évalués à partir de la littérature et du criblage à haut débit.
• Les données mécanistiques ont été organisées selon les caractéristiques clés des cancérogènes (KCC).
• Manque global d'activité des glycosides de stéviol par KCC.
• L'évaluation confirme l'absence de cancérogénicité des glycosides de stéviol dans les études sur les animaux.

Les glycosides de stéviol sont présents dans les feuilles de la plante Stevia rebaudiana, ont un goût sucré et sont utilisés comme édulcorant depuis des siècles. Pour s'appuyer sur des évaluations de sécurité faisant autorité antérieures des glycosides de stéviol, une évaluation systématique des données mécanistiques liées aux caractéristiques clés des cancérogènes (KCC) a été menée. Plus de 900 paramètres pertinents pour le KCC issus de la littérature évaluée par des pairs et des données de dépistage à haut débit (ToxCast/Tox21) ont été identifiés pour les glycosides et dérivés de stéviol individuels, les métabolites et les extraits de feuilles entières. La plupart des données (tant in vivo qu'in vitro, y compris sur les cellules humaines), ont montré une inactivité. Les études ont été pondérées en fonction de leur qualité et de leur pertinence. Bien que des données soient disponibles pour huit des dix KCC, la génotoxicité, le stress oxydatif, l’inflammation et la prolifération/mort cellulaire représentent les KCC pour lesquels il existe le plus de données.

Les données de ces KCC montrent principalement une activité bénéfique (anti-inflammatoire, antioxydante et antiproliférative). Après intégration de toutes les données et prise en compte de la qualité et de la pertinence de l'étude, la totalité des preuves a démontré une absence globale d'activité génotoxique et cancérigène pour les glycosides de stéviol. Ceci est en accord avec les décisions réglementaires précédentes et est cohérent avec l’absence de réponse tumorale dans les essais biologiques sur le cancer des rongeurs sur deux ans. Les résultats confirment les conclusions antérieures selon lesquelles il est peu probable que les glycosides de stéviol soient cancérigènes chez l'homme.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of steviol glycosides as natural sweeteners on glucose metabolism in adult participants
Xuerui Bai Food & Function Issue 8, 2024

Steviol glycosides (SGs) are recognized as safe natural sweeteners; however, evidence from randomized controlled trials (RCTs) showed an inconclusive effect of SGs on glucose metabolism in adult participants. We aimed to conduct a systematic review and meta-analysis of RCTs to assess the effect of SGs on glucose metabolism. We systematically searched PubMed, Web of Science and EMBASE to include eligible RCTs. Our primary outcomes were differences between SGs and the control group with respect to changes in blood glucose from the baseline to the end of intervention (including fasting blood glucose [FBG], and HbA1c measurements). A random-effects meta-analysis was conducted for data synthesis to calculate the pooled mean difference (MD).

There were twelve RCTs included for analyses with a total of 871 participants (48% females). A significant effect of SGs on FBG (MD = −4.10 mg dl−1, 95% CI −6.55 to −1.65) was found, while no significant difference in HbA1c (MD = 0.01%, 95% CI −0.12% to 0.13%) was observed between SGs and controls. The whole quality of evidence was rated as low.

Subgroup analyses demonstrated favorable effects of SGs on FBG in participants aged ≤50 years, those without diabetes mellitus (DM) or hypertension at the baseline, and overweight and obese adults. Sensitivity analyses yielded results largely similar to the main findings.

To conclude, SGs are found to produce significant improvement in glucose metabolism in adult participants when compared with the control. More evidence is required to further clarify and support the benefit of SGs as a sugar substitute for glucose metabolism.

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Traduction de l'étude

Effet des glycosides de stéviol comme édulcorants naturels sur le métabolisme du glucose chez les participants adultes
Xuerui Bai Food & Function Numéro 8, 2024

Les glycosides de stéviol (SG) sont reconnus comme édulcorants naturels sans danger ; cependant, les preuves issues d'essais contrôlés randomisés (ECR) ont montré un effet non concluant des SG sur le métabolisme du glucose chez les participants adultes. Notre objectif était de mener une revue systématique et une méta-analyse d'ECR pour évaluer l'effet des SG sur le métabolisme du glucose. Nous avons systématiquement effectué des recherches dans PubMed, Web of Science et EMBASE pour inclure les ECR éligibles. Nos principaux critères de jugement étaient les différences entre les SG et le groupe témoin en ce qui concerne les modifications de la glycémie entre le début et la fin de l'intervention (y compris la glycémie à jeun [FBG] et les mesures de l'HbA1c). Une méta-analyse à effets aléatoires a été réalisée pour la synthèse des données afin de calculer la différence moyenne (DM) regroupée.

Douze ECR ont été inclus pour les analyses, totalisant 871 participants (48 % de femmes). Un effet significatif des SG sur la FBG (DM = −4,10 mg dl−1, IC à 95 % −6,55 à −1,65) a été observé, alors qu'aucune différence significative sur l'HbA1c (DM = 0,01 %, IC à 95 % −0,12 % à 0,13 %) ) a été observé entre les SG et les témoins. La qualité globale des preuves a été jugée faible.

Les analyses de sous-groupes ont démontré les effets favorables des SG sur la BGF chez les participants âgés de ≤ 50 ans, ceux sans diabète sucré (DM) ni hypertension au départ, ainsi que les adultes en surpoids et obèses. Les analyses de sensibilité ont donné des résultats largement similaires aux principales conclusions.

En conclusion, les SG produisent une amélioration significative du métabolisme du glucose chez les participants adultes par rapport au groupe témoin. Des preuves supplémentaires sont nécessaires pour clarifier et étayer davantage les avantages des SG en tant que substitut du sucre pour le métabolisme du glucose.

[Nutrimuscle-Conseils]

Stevioside Ameliorates Prenatal Obesity Induced Postpartum Depression: The Potential Role of Gut Barrier Homeostasis
Jin Ye Molecular Nutrition & Food Research Volume 68, Issue13 July 2024

Scope
Postpartum depression and cognitive impairment are the common complications of prenatal obesity. Stevioside is a non-nutritive natural sweetener with antioxidant and anti-inflammatory. However, its effects on depression behaviors and cognitive impairment induced by a high-fat diet (HFD) remain unclear.

Methods and results
An 8-week HFD is used to establish a prenatal obesity model in female C57BL/6J mice to explore the improvement effects of stevioside (0.5 mg mL−1 in drinking water) on maternal depression and cognitive dysfunction after weaning. The results demonstrated that stevioside improves behavioral performance of obese maternal mice, and inhibits neuronal damage and 5-hydroxytryptamine (5-HT) abnormality induced by HFD. In addition, stevioside inhibits oxidative stress by reducing malondialdehyde (MDA) and increasing superoxide dismutase (SOD) and glutathione (GSH) activities in the brains of obese maternal mice. Additionally, stevioside improves gut barrier integrity and prevented lipopolysaccharide (LPS) extravasation, and alleviates neuroinflammation. Correlation analysis shows that gut barrier and serum LPS are closely related to behavioral performance and brain biochemical indicators.

Conclusion
Stevioside is capable to prevent prenatal obesity-induced cognitive and mood disorders by restoring intestinal barrier damage and inhibiting inflammation.

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Traduction de l'étude

Le stévioside améliore la dépression post-partum induite par l'obésité prénatale : le rôle potentiel de l'homéostasie de la barrière intestinale
Jin Ye Molecular Nutrition & Food Research Volume 68, numéro 13 juillet 2024

Portée
La dépression post-partum et les troubles cognitifs sont les complications courantes de l'obésité prénatale. Le stévioside est un édulcorant naturel non nutritif doté d'antioxydants et d'anti-inflammatoires. Cependant, ses effets sur les comportements dépressifs et les troubles cognitifs induits par un régime riche en graisses (HFD) restent flous.

Méthodes et résultats
Un HFD de 8 semaines est utilisé pour établir un modèle d'obésité prénatale chez des souris femelles C57BL/6J afin d'explorer les effets d'amélioration du stévioside (0,5 mg mL−1 dans l'eau potable) sur la dépression maternelle et le dysfonctionnement cognitif après le sevrage. Les résultats ont démontré que le stévioside améliore les performances comportementales des souris maternelles obèses et inhibe les dommages neuronaux et l'anomalie de la 5-hydroxytryptamine (5-HT) induite par le HFD. De plus, le stévioside inhibe le stress oxydatif en réduisant le malondialdéhyde (MDA) et en augmentant les activités de la superoxyde dismutase (SOD) et du glutathion (GSH) dans le cerveau des souris maternelles obèses. De plus, le stévioside améliore l’intégrité de la barrière intestinale, prévient l’extravasation des lipopolysaccharides (LPS) et atténue la neuroinflammation. L'analyse de corrélation montre que la barrière intestinale et le LPS sérique sont étroitement liés aux performances comportementales et aux indicateurs biochimiques cérébraux.

Conclusion
Le stévioside est capable de prévenir les troubles cognitifs et de l'humeur induits par l'obésité prénatale en restaurant les dommages causés à la barrière intestinale et en inhibant l'inflammation.