Bénéfice de caféine et café sur le métabolisme du glucose ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Exploration of association of the different types of coffee and caffeine intake with glucose metabolism markers among adults
Wenqin Yao Journal of Functional Foods Volume 85, October 2021, 104615

Highlights
• Caffeinated coffee and caffeine from coffee intake may be beneficial to IR.
• Non-linear inversely relationship of coffee and caffeine intake with IR exists.
• Caffeinated coffee and caffeine from coffee intake may improve FBG in women.
• Instant coffee intake of women was positively correlated with HbA1c.

Data from National Health and Nutrition Examination Survey (2007–2016) was used to examine the cross-sectional association between different types of coffee and caffeine intake and glucose metabolism markers. Linear regression and restricted cubic spline were adopted with adjustments for potential covariates. There was inverse association of insulin resistance with total coffee, caffeinated coffee, caffeine from coffee, and total caffeine intake (all β < 0, all P < 0.05). And this association was more apparent in women. Restricted cubic spline analyses showed a nonlinearly inverse relationship among the above association. Moreover, total coffee, caffeinated coffee, caffeine from coffee, and total caffeine intake were conversely associated with fasting blood glucose among women (all β < 0, all P < 0.05). Besides, the instant coffee intake of women was positively correlated with glycosylated hemoglobin (β = 0.026, P＜0.05).

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Exploration de l'association des différents types de consommation de café et de caféine avec des marqueurs du métabolisme du glucose chez l'adulte
Wenqin Yao Journal of Functional Foods Volume 85, octobre 2021, 104615

Points forts
• Le café caféiné et la caféine provenant de la consommation de café peuvent être bénéfiques pour la RI.
• Il existe une relation inverse non linéaire entre la consommation de café et de caféine et l'IR.
• Le café caféiné et la caféine provenant de la consommation de café peuvent améliorer la FBG chez les femmes.
• La consommation de café instantané des femmes était positivement corrélée avec l'HbA1c.

Les données de l'Enquête nationale sur l'examen de la santé et de la nutrition (2007-2016) ont été utilisées pour examiner l'association transversale entre différents types de consommation de café et de caféine et les marqueurs du métabolisme du glucose. La régression linéaire et la spline cubique restreinte ont été adoptées avec des ajustements pour les covariables potentielles. Il y avait une association inverse de la résistance à l'insuline avec le café total, le café caféiné, la caféine du café et la consommation totale de caféine (tous β < 0, tous P < 0,05). Et cette association était plus apparente chez les femmes. Des analyses de splines cubiques restreintes ont montré une relation inverse non linéaire entre l'association ci-dessus. De plus, le café total, le café caféiné, la caféine du café et la consommation totale de caféine étaient inversement associés à la glycémie à jeun chez les femmes (tous β < 0, tous P < 0,05). De plus, la consommation de café instantané des femmes était positivement corrélée avec l'hémoglobine glycosylée (β = 0,026, P＜0,05).