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Le calcium stimule la sécrétion d'insuline

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Le calcium stimule la sécrétion d'insuline

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 28 Fév 2014 08:37

Le calcium stimule la sécrétion d'insuline ce qui explique en partie pourquoi les protéines laitières engendrent une plus forte hausse de l'insuline que les protéine d’œufs


Calcium co-ingestion augments postprandial glucose-dependent insulinotropic peptide1–42, glucagon-like peptide-1 and insulin concentrations in humans
European Journal of Nutrition March 2014, Volume 53, Issue 2, pp 375-385 Javier T. Gonzalez,


This study determined whether calcium co-ingestion potentiates postprandial GIP1–42 and GLP-1 concentrations in humans and the concomitant impact on insulin, appetite sensations and substrate metabolism.

Methods

Ten healthy males consumed two energy- and macronutrient-matched meals in a double-blind, randomized, crossover design. The calcium content of the control meal was 3 mg/kg body mass, which was increased to 15 mg/kg body mass with calcium co-ingestion. Circulating concentrations of GIP1–42, GLP-1 and insulin were determined over a 180-min postprandial period, followed by 60 min of exercise. Visual analogue scales were used to determine subjective appetite sensations. Rates of energy expenditure and substrate (lipid and carbohydrate) oxidation were estimated using indirect calorimetry.

Results

Calcium co-ingestion resulted in a 47 % increase in GIP1–42, a 22 % increase in GLP-1 and a 19 % increase in insulin areas under the curve for the 120 min following consumption (all P < 0.05). Furthermore, appetite sensations were suppressed by calcium co-ingestion by 12 % (P = 0.034). No differences, however, were observed in substrate metabolism (P > 0.05).

Conclusion

Ingestion of a high-calcium meal potentiates postprandial GIP1–42, GLP-1 and insulin concentrations in humans. Subjective appetite is also temporarily suppressed, although substrate metabolism is unaffected.
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Re: Le calcium stimule la sécrétion d'insuline

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 1 Mar 2014 18:26

Traduction de l’étude : :wink:

L’ingestion du calcium augmente la concentration postprandial en glucose - dependent insulinotropic peptide1 - 42 ,et en glucagon -like peptide- 1.
European Journal of Nutrition Mars 2014, Volume 53 , Issue 2 , pp 375-385 Javier T. Gonzalez ,

Cette étude a déterminé qu’une ingestion de calcium augmente la concentration postprandiale en GIP1 – 42 et en GLP- 1, l’impact de l’insuline, la sensation de faim et le métabolisme du substrat.

Méthodes

10 hommes en bonne santé ont consommé des repas en double aveugle, randomisé et croisé. La teneur de calcium du repas de contrôle était de 3 mg / kg de masse corporelle, qui a été augmenté à 15 mg / kg de masse corporelle avec un repas riche en calcium. Les concentrations en GIP1 -42, en GLP- 1 et en insuline ont été déterminées au cours d’une période post-prandiale de 180 minutes, suivi de 60 minutes d’exercices. Les échelles visuelles analogiques ont été utilisées pour déterminer la sensation de faim. La dépense énergétique et l’oxydation des substrats (lipides et glucides) ont été estimées en utilisant la calorimétrie indirecte.

Résultats
L’ingestion de calcium a entrainé une augmentation de 47% en GIP1-42,une augmentation de 22% en GLP-1 et une augmentation de 19% dans les zones insuliniques sous la courbe, 120 minutes suivant la consommation ( P <0,05 ) . En outre, la sensation de faim n’a été supprimée de 12% avec la consommation de calcium. Aucune différence, cependant, n’a été observée ont été observées dans le métabolisme du substrat ( P> 0,05 ) .

conclusion
Conclusions
L’ingestion d’un repas riche en calcium augmente la concentration en GIP1 - 42 , en GLP-1 et en insuline. econcentrations de GLP-1 et l'insuline postprandiale. La sensation de faim a été temporairement supprimée, bien que le métabolisme du substrat n’ait été affecté.
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Re: Le calcium stimule la sécrétion d'insuline

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 4 Jan 2016 19:48

Le calcium stimule la sécrétion d'insuline ce qui explique en partie pourquoi les protéines laitières engendrent une plus forte hausse de l'insuline que les protéine d’œufs
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