La carnosine pour augmenter la performance cycliste?

[Nutrimuscle-Conseils]

One-Week High-Dose β-Alanine Loading Improves World Tour Cyclists’ Time-Trial Performance
by Vicente Ávila-Gandía Nutrients 2021, 13(8), 2543;

Supplementation with β-alanine is becoming a common practice in high-performance athletes. The purpose of the present study was to investigate the effects of a one-week high-dose β-alanine loading phase employing a sustained-release powder on preserving the time-trial performance capacity of world tour cyclists during overreaching training. Per day, 20 g of sustained-release β-alanine was administered during one week (7 days) of intensive team training camp in a randomised balanced placebo-controlled parallel trial design, with six participants in each β-alanine (BA) or placebo (PLA) group. A 10-min time trial (10′ TT) was carried out to analyse performance and biochemical variables. Anthropometry, paresthesia, and adverse event data were also collected. Power-based relative training load was quantified.

Compared to placebo, the BA improved mean power (6.21%, 37.23 W; 95% CI: 3.98–70.48 W, p = 0.046), distance travelled (2.16%, p = 0.046) and total work (4.85%, p = 0.046) without differences in cadence (p = 0.506) or RPE. Lactate (p = 0.036) and anion gap (p = 0.047) were also higher in the BA group, without differences in pH or Bicarbonate.

High daily and single doses were well tolerated. One-week high-dose β-alanine loading with a sustained-release powder blend can help attenuate 10′ TT performance losses of world tour cyclists due to intensive training.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La charge de β-alanine à haute dose d'une semaine améliore les performances des cyclistes du World Tour lors du contre-la-montre
par Vicente Ávila-Gandía Nutriments 2021, 13(8), 2543;

La supplémentation en β-alanine devient une pratique courante chez les athlètes de haut niveau. Le but de la présente étude était d'étudier les effets d'une phase de charge d'une semaine à forte dose de β-alanine utilisant une poudre à libération prolongée sur la préservation de la capacité de performance contre la montre des cyclistes du tour du monde lors d'un entraînement excessif. Par jour, 20 g de β-alanine à libération prolongée ont été administrés pendant une semaine (7 jours) de camp d'entraînement intensif en équipe dans le cadre d'un essai parallèle randomisé équilibré contrôlé par placebo, avec six participants pour chaque β-alanine (BA) ou placebo. groupe (APL). Un contre-la-montre de 10 minutes (10′ TT) a été réalisé pour analyser les performances et les variables biochimiques. Des données d'anthropométrie, de paresthésie et d'événements indésirables ont également été recueillies. La charge d'entraînement relative basée sur la puissance a été quantifiée.

Par rapport au placebo, le BA a amélioré la puissance moyenne (6,21 %, 37,23 W ; IC à 95 % : 3,98–70,48 W, p = 0,046), la distance parcourue (2,16 %, p = 0,046) et le travail total (4,85 %, p = 0,046 ) sans différences de cadence (p = 0,506) ou de RPE. Le lactate (p = 0,036) et le trou anionique (p = 0,047) étaient également plus élevés dans le groupe BA, sans différences de pH ou de bicarbonate.

Des doses quotidiennes et uniques élevées ont été bien tolérées. Une charge d'une semaine de β-alanine à forte dose avec un mélange de poudre à libération prolongée peut aider à atténuer les pertes de performances de 10′ TT des cyclistes du tour du monde en raison d'un entraînement intensif.