La lipolyse et l'oxydation des graisses ne sont pas modifiées chez Presleep par rapport à l'apport journalier en protéines de caséine chez les femmes formées par résistance
Brittany R Allman The Journal of Nutrition 27 août 2019
Contexte
À ce jour, aucune étude n'a comparé directement les différences entre la consommation de protéines avant la veille et de jour (PRO) sur le métabolisme adipeux localisé et systémique chez les femmes actives.
Objectif
Le but de cette étude était d’évaluer les effets de la supplémentation en sommeil pré-sommeil sur la lipolyse du tissu adipeux sous-cutané abdominal (SCAAT) et l’utilisation du substrat corporel chez la femme.
Les méthodes
Treize jeunes (âge moyen ± SE: 22 ± 1 an; IMC: 24,3 ± 0,8 kg / m 2 ), entraînés pour la résistance [1 maximum de répétition (1RM) pourcentage de squat du poids corporel: 135% ± 6%; 1RM bench press pourcentage de poids corporel: 82% ± 4%] les femmes se sont portées volontaires. Au cours des visites expérimentales effectuées pendant la nuit, les participants ont effectué un exercice de résistance complet du corps (RE; 65% 1RM) et ont été assignés au hasard à la consommation de jour PRO (PRO, 30 g de caséine) 30 min après le RE et avant le coucher (30 min avant le coucher) non calorique, placebo sensoriel apparié (PLA, 0 g de caséine) (PRO-PLA), ou l'inverse (PLA-PRO), en inversant l'ordre des suppléments lors de la visite suivante. La lipolyse SCAAT, le métabolisme au repos (calorimétrie indirecte) et les biomarqueurs plasmatiques (glucose, insuline, acides gras non estérifiés, glycérol) ont été mesurés au départ, pendant la nuit et le lendemain matin.
Résultats
La lipolyse SCAAT au jour le jour n'a pas différé entre les conditions indiquées par les concentrations de glycérol interstitiel (PRO-PLA: niveau de référence, 669 ± 137; le lendemain matin, 321 ± 77,1; PLA-PRO: de niveau, 524 ± 109 et le lendemain matin, 333 ± 68,0 μM ), oxydation des graisses (PRO-PLA: valeur de base, 5,70 ± 0,35; matin suivant, 5,00 ± 0,28; PLA-PRO: valeur de base, 6,59 ± 0,32; matin suivant, 5,44 ± 0,27 g / min), ou toute autre mesure.
Conclusions
Il n'y avait pas de différence entre les effets de la supplémentation PRO le jour et le jour précédant PRO sur la lipolyse SCAAT ou l'utilisation du substrat corporel chez les femmes entraînées par la résistance. Presleep PRO est une option viable pour augmenter la consommation de PRO chez les femmes entraînées par la résistance, car elle n’émousse pas la lipolyse du jour au lendemain et ne devrait donc probablement pas entraîner d’augmentation de la graisse abdominale sous-cutanée.
