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Comment le thé vert lutte contre la graisse?

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Comment le thé vert lutte contre la graisse?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 9 Oct 2014 16:46

The anti-obesity effects of green tea in human intervention and basic molecular studies
European Journal of Clinical Nutrition (2014) 68, 1075–1087 J Huang

Many researchers have reported that obesity is a major risk factor for diabetes, cardiovascular diseases, several forms of cancer (such as breast, colon and prostate), pulmonary, osteoarticular and metabolic diseases in the past decades. Recently, the hypolipidemic and anti-obesity effects of green tea in animals and humans have slowly become a hot topic in nutritional and food science research. This review will up-date the information of the anti-obesity effects of green tea in human intervention and animal studies. During recent years, an increasing number of clinical trials have confirmed the beneficial effects of green tea on obesity. However, the optimal dose has not yet been established owing to the very different results from studies with a similar design, which may be caused by differences in the extent of obesity, dietary intake, physical activity intensity, the strength of subjects’ compliance to test instruction, the genetic background of populations, body composition and dietary habits. Therefore, further investigations on a larger scale and with longer periods of observation and tighter controls are needed to define optimal doses in subjects with varying degrees of metabolic risk factors and to determine differences in beneficial effects among diverse populations.

Moreover, data from laboratory studies have shown that green tea has important roles in fat metabolism by reducing food intake, interrupting lipid emulsification and absorption, suppressing adipogenesis and lipid synthesis and increasing energy expenditure via thermogenesis, fat oxidation and fecal lipid excretion. However, the exact molecular mechanisms remain elusive.
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Re: Comment le thé vert lutte contre la graisse?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 12 Oct 2014 10:54

Traduction de l’étude : :wink:

Les effets anti-obésité du thé vert et les études moléculaires de bases.
European Journal of Clinical Nutrition (2014) 68, 1075-1087 J Huang

De nombreux chercheurs ont rapporté que l’obésité est un facteur de risque majeur du diabète, des maladies cardio-vasculaires, de plusieurs formes de cancer (cancer du sein, du colon et de la prostate), de problèmes pulmonaires, ostéo-articulaires et de maladies métaboliques au cours des dernières décennies. Récemment, les effets hypolipidémiants et anti-obésité du thé vert chez les animaux et les humains est peu à peu devenu un sujet important dans la recherche nutritionnelle et de la science alimentaire. Cet examen mettra à jour les informations sur les effets anti-obésité du thé vert sur les animaux et les humains. Au cours des dernières années, un nombre croissant d’essais cliniques ont confirmé les effets bénéfiques du thé vert sur l’obésité. Cependant, la dose optimale n’a pas encore été mis en place en raison de la grande diversité des résultats des études de conception semblable, ce qui peut être causée par des différences dans le degré de l’obésité, de la consommation alimentaire, l’intensité de l’activité physique, de la force des sujets, la génétique des populations, la composition corporelle, et les habitudes alimentaires. Par conséquent, d’autres enquêtes sur une plus grande échelle avec des périodes d’observations sont nécessaires afin de définir les doses optimales chez les sujets avec des degrés de facteur de risque métaboliques et déterminer les effets bénéfiques entre les différentes populations.

En outre, les données des études de laboratoires ont montré que le thé vert a un rôle important dans le métabolisme des lipides et ce en réduisant la consommation alimentaire. Et ce, en stoppant l’absorption des lipides, la suppression de l’adipogenèse et la synthèse des lipides et augmenter la dépense énergétique par la thermogenèse, l’oxydation des graisses, l’excrétion des graisses. Cependant, les mécanismes moléculaires demeurent inconnus.
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