Débat sur les compléments alimentaires à 14H30 sur France 5

[Plasma]

Il m'a l'air bien ce Dominique Rueff.
Je vais acheter son bouquin.

[Plasma]

En fait je vais plutôt acheter celui-là qui est plus récent :

http://www.amazon.fr/Strat%C3%A9gie-lon ... 779&sr=1-1

[Alban]

Hahaha ! J'ai commencé à regarder l'émission et au bout de 48 secondes d'intro par Marina "Piggie" Carrère d'Encause, j'ai déjà failli lancer mes chaussures sur mon écran.

Alors, ne regarde surtout pas le "C dans l'air" qui a été consacré aux compléments alimentaires

Sur Dominique Rueff : http://www.lanutrition.fr/Dominique-Rue ... 30-74.html

Sinon, son livre sur les vitamines date de 2004. Il en a écrit un plus récent (2008) sur l'immuno-nutrition.

[Saemus]

Pendant le reportage, j'ai été interpellé quand ils ont dit que 400g de fruits et légumes étaient largement suffisant.

[nfi]

tu parles de Serge Hercberg ?
je ne comprends pas trop sa position
il est contre les suppléments alors qu'il fait une étude dessus, qu'il montre des bénéfices pour les hommes et des carences alimentaires chez beaucoup de français

Non, l'autre.

[Miami Dolphins]

Il a aussi mentionné une étude faite en Californie (il me semble, j'ai un doute... et pas le temps de re-regarder... j'ai épaules trapèze dans 15 min ) qui a montré que les personnes consommant des compléments alimentaires à longueur d'année avaient une espérance de vie inférieure à ceux qui n'en consomment pas, "pas de beaucoup, mais un peu".

Oui j'ai été surpris car il me semble (j'arrive plus a y mettre la main dessus ) avoir lu il n'y pas si longtemps que les gens qui prenaient des compléments avaient une meilleure espérance de vie, une meilleure santé cardiovasculaire.

J'ai l'impression quand meme que la plupart des débat a la télé ne font que diaboliser les compléments et on entend toujours les memes choses, notamment le célèbre "une alimentation équilibrée ca suffit" !!!!

[Plasma]

Il a aussi mentionné une étude faite en Californie (il me semble, j'ai un doute... et pas le temps de re-regarder... j'ai épaules trapèze dans 15 min ) qui a montré que les personnes consommant des compléments alimentaires à longueur d'année avaient une espérance de vie inférieure à ceux qui n'en consomment pas, "pas de beaucoup, mais un peu".

Il s'agit d'une méta-analyse assez fortement biaisée. J'avais des liens là-dessus, mais où ? (en cherchant sur la nutrition.fr, on doit pouvoir trouver)
D'ailleurs, un certain nombre d'études sont sorties depuis qui montrent le contraire.

Pour autant, il est vrai que les compléments/suppléments ne sont pas de tic-tacs et qu'il vaut mieux choisir les bonnes formulations (cf . l'exemple classique de la vitamine E)

[Korbier]

Alors, c'était comment ?

Grenoble a été cité dans l'émission
c'est un signe !

ben, normal j'ai envie de dire, on est partout

[Hervé]

Dans le reportage du débat, un type qui se dit sportif affirme que la vitamine C qui "concerne l'effort" musculaire d'après lui qu'en pensez vous ?

[LAYO41]

J'ai l'impression que le seul sujet de fond, c'est la récupération par des "Professionnels" des prescriptions de suppléments.
D'un côté on a le gars qui plombe le sujet "Tout est mauvais" (Je caricature mais ce n’est pas loin...), et l'autre qui défend son beurre en disant, si y'a pro de la santé derrière y'a pas de soucis.
C'est le deuxième docu que je matte sur le sujet, et je trouve que les deux étaient traités de manière hypocrite.

[Daegog]

C'est plus une série de question réponse qu'un débat. Le guignol en aurait pris pour son grade.