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Edulcorant pendant la séche ?

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Edulcorant pendant la séche ?

Messagepar mickk » 1 Mar 2009 22:27

salut

comme beaucoup qui connaisse la difulculté d'une séche au niveau plaisir alimentaire :(


peut on oui ou non? prendre de ledulcorant :?:

pour renplacer le sucre par exemple en cuisinant cette petite recette :D

100gr flocon d'avoine
2 à 3blanc d'oeuf
70gr de farine
50gr édulacorant pour le petit gout sucré?

mais est-il résonable sachant que les compette aproche ? :?:

trop dur avec toute ces pub quick avec le humbergeur à 3 etages :D
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Messagepar le-chêne » 1 Mar 2009 22:36

Ca dépends c'est quoi ton édulcorant, certains comportent majoritairement du sucre (splenda par exemple)
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Messagepar raoulito91 » 1 Mar 2009 22:37

pourquoi la farine ce serait mieux que du sucre ?
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Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 1 Mar 2009 23:40

le mieux, c'est de la prot + des fibres + édulcorant afi d'éviter les hydrates
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Messagepar mickk » 2 Mar 2009 05:34

a ok

certains comportent majoritairement du sucre :(

jsuis a 250gr d'hydrate/jour donc 2 à 3 gr de plus c'est pas trés grave je pence

mais sinon merci
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Messagepar christophe bonnefont » 2 Mar 2009 08:16

Nutrimuscle-Conseil a écrit:le mieux, c'est de la prot + des fibres + édulcorant afi d'éviter les hydrates

Une recette!? :wink:
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Messagepar gwendal » 2 Mar 2009 09:05

tu prends 30 g de whey au parfum que tu aimes , tu rajoute du glucomannane avec l'aspastarme ....



ou tu te fais une omelette de blancs d'oeuf avec du glucomannane dans la préparation et apres la cuisson si ton edulcorant ne resiste pas a la cuisson , tu saupoudres...
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Messagepar mickk » 2 Mar 2009 09:41

Image
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Messagepar Free » 2 Mar 2009 11:36

Ce qui serait interessant, c'est de savoir quels sont les meilleurs édulcorants, et où s'en procurer ? (ex: sucralose)
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Messagepar christophe bonnefont » 2 Mar 2009 12:00

mickk a écrit:Image

Tu fais comment pour arriver à ce résultat????? :P
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Messagepar mickk » 2 Mar 2009 12:09

je les passe au four 180° 10min


c'est les meme :D
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Messagepar christophe bonnefont » 2 Mar 2009 12:17

Excuse moi, j'ai rien compris, tu passes quoi au four?
Donne la recette en entier s'il te plait... :cry:
Merci :wink: :P
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Messagepar Free » 2 Mar 2009 12:23

Je crois que c'est celle qu'il a donné dans le premier post...
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Messagepar mickk » 2 Mar 2009 12:23

ok donc la voila


100gr flocon d'avoine
2 à 3blanc d'oeuf
70gr de farine
50gr édulacorant pour le petit gout sucré?

tu fait a ta sauce pour le dosage...

tu mélange tout avec une cuillére,tu fait des petit morceaux sur un plat et tu envoi tou sa dans le four que tu a préchaufé 10 min avant a 180°

puis attendre 10 min environ ..180°

c'est pas mauvais ,c'est sur sa ne vaux pas un vrai biscuit
mais bon la séche c'est la séche :D
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Messagepar christophe bonnefont » 2 Mar 2009 12:34

Ok, c'était en fait ta 1ére recette, mais pour moi, il y a trop de glucide et la farine, pas top comme source!
Merci quand même!
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