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Effet du collagène sur les muscles?

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Effet du collagène sur les muscles?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 28 Mar 2020 15:20

Collagen Peptide Supplementation and Muscle Fiber Capillarization–A Pilot Study
M Kirmse International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism December 2019

The muscle capillarization is essential for the delivery of oxygen and nutrients to the exercising muscle, and thus for the exercise capacity. Endostatin is the c-terminal fragment of type XVIII collagen α-1 and closely associated with a decreased angiogenesis.

Oertzen-Hagemann et al. previously reported an upregulation of XVIII collagen α-1 after the daily intake of 15 g collagen peptides (CP) combined with resistance training (RT) over 12 weeks. The purpose of this investigation was to assess the effects of 12 weeks of CP intake and RT on capillary density measured in the clinical study of Oertzen-Hagemann et al. 2019.

Data from 14 young men (25±3 yr, 183±4 cm, 79.3±5.0 kg) were included in the statistical analysis. Subjects received either 15 g CP (COL) or 15 g placebo (PLA). In addition, all subjects were instructed to follow a standardized RT for 12 weeks. Muscle fiber cross sectional area (CSA) and capillary contact per muscle fiber were measured to calculate the mean capillary contact (CC, shown in number) per specific muscle fiber and a ratio of the CSA of specific muscle fibers per capillary (CSA/C, shown in μm2) as an expression of the capillary supply.

Changes in the CSA of both muscle fiber types showed no differences between the groups (p> 0.05). Delta values of CC showed a trend in type I muscle fibers (COL: P50: -0.2, P25: -0.4, P75: 0.4; PLA: P50: 0.7, P25: 0.5, P75: 1.1; p= 0.081) and a significant difference in type II muscle fibers (COL: P50: -0.2, P25: -0.6, P75: 0.4; PLA: P50: 0.8, P25: 0.1, P75: 1.1; p=0.029) for an increased number of capillaries per specific fiber in PLA compared with COL. The delta values of the CSA/C ratio only showed a significant difference between the groups in type II muscle fibers (COL: P50: 347, P25: 69, P75: 438; PLA: P50: -88, P25: -234, P75: 76; p=0.028) indicating an increased CSA per capillary in COL compared with PLA. Due to the current findings in CC and CSA/C it could be speculated that angiogenesis was possibly affected by the daily intake of 15 g of CP.

The previously observed upregulation in collagen XVIII α-1 might be an explanatory approach to these findings. However, the unaltered angiogenesis had no impact on improvements in muscle strength, which was tested in this study. Future research is needed to gain a greater understanding on the impact of CP on the muscle capillarization.
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Re: Effet du collagène sur les muscles?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 28 Mar 2020 15:21

Effects of 12 Weeks of Hypertrophy Resistance Exercise Training Combined with Collagen Peptide Supplementation on the Skeletal Muscle Proteome in Recreationally Active Men.
Oertzen-Hagemann V Nutrients. 2019 May 14;11(5).

Evidence has shown that protein supplementation following resistance exercise training (RET) helps to further enhance muscle mass and strength. Studies have demonstrated that collagen peptides containing mostly non-essential amino acids increase fat-free mass (FFM) and strength in sarcopenic men. The aim of this study was to investigate whether collagen peptide supplementation in combination with RET influences the protein composition of skeletal muscle.

Twenty-five young men (age: 24.2 ± 2.6 years, body mass (BM): 79.6 ± 5.6 kg, height: 185.0 ± 5.0 cm, fat mass (FM): 11.5% ± 3.4%) completed body composition and strength measurements and vastus lateralis biopsies were taken before and after a 12-week training intervention. In a double-blind, randomized design, subjects consumed either 15 g of specific collagen peptides (COL) or a non-caloric placebo (PLA) every day within 60 min after their training session. A full-body hypertrophy workout was completed three times per week and included four exercises using barbells. Muscle proteome analysis was performed by liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). BM and FFM increased significantly in COL compared with PLA, whereas no differences in FM were detected between the two groups. Both groups improved in strength levels, with a slightly higher increase in COL compared with PLA.

In COL, 221 higher abundant proteins were identified. In contrast, only 44 proteins were of higher abundance in PLA. In contrast to PLA, the upregulated proteins in COL were mostly associated with the protein metabolism of the contractile fibers. In conclusion, the use of RET in combination with collagen peptide supplementation results in a more pronounced increase in BM, FFM, and muscle strength than RET alone. More proteins were upregulated in the COL intervention most of which were associated with contractile fibers.
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Re: Effet du collagène sur les muscles?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 28 Mar 2020 15:39

The dietary assessment showed no differences in caloric intake or macronutrients between the groups. The average protein intake over three days including the supplement was 135.1 ± 29.0 g/day in COL and 145.8 ± 52.7 g/day in PLA (p = 0.557), representing an adequate and equal protein intake of 1.66 g/kg/day (COL) and 1.86 g/kg/day (PLA).
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Re: Effet du collagène sur les muscles?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 29 Mar 2020 08:16

Traduction de l'étude :wink:

La supplémentation en peptide de collagène et capillarité des fibres musculaires - une étude pilote
M Kirmse International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism décembre 2019

La capillarisation musculaire est essentielle pour l'apport d'oxygène et de nutriments au muscle en exercice, et donc pour la capacité d'exercice. L'endostatine est le fragment c-terminal du collagène de type XVIII α-1 et étroitement associé à une diminution de l'angiogenèse.

Oertzen-Hagemann et al. ont précédemment signalé une régulation positive du XVIII collagène α-1 après l'apport quotidien de 15 g de peptides de collagène (CP) combinés à un entraînement en résistance (RT) pendant 12 semaines. Le but de cette enquête était d'évaluer les effets de 12 semaines de consommation de CP et de RT sur la densité capillaire mesurée dans l'étude clinique d'Oertzen-Hagemann et al. 2019.

Les données de 14 jeunes hommes (25 ± 3 ans, 183 ± 4 cm, 79,3 ± 5,0 kg) ont été incluses dans l'analyse statistique. Les sujets ont reçu soit 15 g de PC (COL) ou 15 g de placebo (PLA). De plus, tous les sujets ont été invités à suivre une RT standardisée pendant 12 semaines. La surface en coupe transversale des fibres musculaires (CSA) et le contact capillaire par fibre musculaire ont été mesurés pour calculer le contact capillaire moyen (CC, indiqué en nombre) par fibre musculaire spécifique et un rapport de la CSA de fibres musculaires spécifiques par capillaire (CSA / C, en μm2) comme expression de l'apport capillaire.

Les changements de l'ASC des deux types de fibres musculaires n'ont montré aucune différence entre les groupes (p> 0,05). Les valeurs delta de CC ont montré une tendance dans les fibres musculaires de type I (COL: P50: -0,2, P25: -0,4, P75: 0,4; PLA: P50: 0,7, P25: 0,5, P75: 1,1; p = 0,081) et une différence dans les fibres musculaires de type II (COL: P50: -0,2, P25: -0,6, P75: 0,4; PLA: P50: 0,8, P25: 0,1, P75: 1,1; p = 0,029) pour un nombre accru de capillaires par fibre spécifique en PLA par rapport à COL. Les valeurs delta du rapport CSA / C n'ont montré qu'une différence significative entre les groupes dans les fibres musculaires de type II (COL: P50: 347, P25: 69, P75: 438; PLA: P50: -88, P25: -234, P75 : 76; p = 0,028) indiquant une augmentation de l'ASC par capillaire en COL par rapport au PLA. En raison des découvertes actuelles dans CC et CSA / C, on pourrait supposer que l'angiogenèse était probablement affectée par l'apport quotidien de 15 g de PC.

La régulation positive précédemment observée dans le collagène XVIII α-1 pourrait être une approche explicative de ces résultats. Cependant, l'angiogenèse inchangée n'a eu aucun impact sur l'amélioration de la force musculaire, qui a été testée dans cette étude. Des recherches futures sont nécessaires pour acquérir une meilleure compréhension de l'impact de la PC sur la capillarisation musculaire.

Traduction de l'étude :wink:

Les effets de 12 semaines d'entraînement à la résistance à l'hypertrophie combinée à une supplémentation en peptides de collagène sur le protéome des muscles squelettiques chez les hommes récréativement actifs.
Nutriments Oertzen-Hagemann V. 14 mai 2019; 11 (5).

Des preuves ont montré que la supplémentation en protéines après l'entraînement en résistance (RET) aide à améliorer davantage la masse musculaire et la force. Des études ont démontré que les peptides de collagène contenant principalement des acides aminés non essentiels augmentent la masse sans graisse (FFM) et la force chez les hommes sarcopéniques. Le but de cette étude était d'étudier si la supplémentation en peptide de collagène en combinaison avec RET influence la composition protéique du muscle squelettique.

Vingt-cinq jeunes hommes (âge: 24,2 ± 2,6 ans, masse corporelle (BM): 79,6 ± 5,6 kg, taille: 185,0 ± 5,0 cm, masse grasse (FM): 11,5% ± 3,4%) ont terminé les mesures de la composition corporelle et de la force et les biopsies de vastus lateralis ont été réalisées avant et après une intervention d'entraînement de 12 semaines. Dans une conception randomisée en double aveugle, les sujets ont consommé soit 15 g de peptides de collagène spécifiques (COL) ou un placebo non calorique (PLA) chaque jour dans les 60 minutes suivant leur séance d'entraînement. Un entraînement sur l'hypertrophie corporelle a été effectué trois fois par semaine et comprenait quatre exercices utilisant des haltères. L'analyse du protéome musculaire a été réalisée par spectrométrie de masse en tandem par chromatographie liquide (LC-MS / MS). BM et FFM ont augmenté de manière significative dans COL par rapport à PLA, alors qu'aucune différence de FM n'a été détectée entre les deux groupes. Les deux groupes ont amélioré leurs niveaux de résistance, avec une augmentation légèrement plus élevée du COL par rapport au PLA.

En COL, 221 protéines plus abondantes ont été identifiées. En revanche, seules 44 protéines étaient plus abondantes en PLA. Contrairement au PLA, les protéines régulées positivement dans le COL étaient principalement associées au métabolisme protéique des fibres contractiles. En conclusion, l'utilisation du RET en combinaison avec une supplémentation en peptide de collagène entraîne une augmentation plus prononcée de la BM, du FFM et de la force musculaire que le RET seul. Plus de protéines ont été régulées à la hausse dans l'intervention COL, dont la plupart étaient associées à des fibres contractiles.

L'évaluation alimentaire n'a montré aucune différence dans l'apport calorique ou les macronutriments entre les groupes. L'apport protéique moyen sur trois jours, supplément compris, était de 135,1 ± 29,0 g / jour en COL et de 145,8 ± 52,7 g / jour en PLA (p = 0,557), ce qui représente un apport protéique adéquat et égal à 1,66 g / kg / jour (COL ) et 1,86 g / kg / jour (PLA)
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