β-glucane d'avoine pour la santé intestinale?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of dietary supplementation with oat β-glucan for 3 months in subjects with type 2 diabetes: A randomized, double-blind, controlled clinical trial
José Luis Pinoa Journal of Functional Foods Volume 77, February 2021, 104311

Highlights
• A 5 g serving of oat β-glucan can improve glycemic control.
• Prolonged intake of oat β-glucan can modulate appetite/satiety regulating hormones.
• Oat β-glucan and microcrystalline cellulose can modulate the gut microbiota towards a healthier profile.
• Oat β-glucan is a nutrient with high potential for the treatment of diabetes.

There is a growing interest in the use of functional foods. Studies indicate the contribution of β-glucans to glycemic control, but few have evaluated integrally the effect of this soluble dietary fiber on appetite-regulating hormones and microbiota in type-2 diabetes (T2D). We analyzed the effect of enriching a normal diet with oat β-glucan in thirty-seven T2D subjects. For 12 weeks, subjects consumed daily oat β-glucan or microcrystalline cellulose as control (5 g/day).

We determined fasting glucose, C-peptide, insulin, HOMA, HbA1c, lipid profile, ghrelin, leptin, GLP-1, PYY, caloric intake, and intestinal microbiota. HbA1c decreased in the β-glucan group. Insulin, C-peptide and HOMA, Lactobacillus spp, and Butyrate-producing bacteria decreased in the β-glucan group (p < 0.05). Leptin (p < 0.05), GLP-1 (p < 0.01) and PYY (p < 0.001) were different between groups. The intake of 5 g/oat β-glucan for 12 weeks can help improve glycemic control, increase the feeling of satiety, and promote changes in the gut microbiota profile.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet de la supplémentation alimentaire en β-glucane d'avoine pendant 3 mois chez les sujets atteints de diabète de type 2: essai clinique contrôlé randomisé en double aveugle
José Luis Pinoa Journal of Functional Foods Volume 77, février 2021, 104311

Points forts
• Une portion de 5 g de β-glucane d'avoine peut améliorer le contrôle glycémique.
• Une consommation prolongée de β-glucane d'avoine peut moduler les hormones régulatrices de l'appétit et de la satiété.
• Le β-glucane d'avoine et la cellulose microcristalline peuvent moduler le microbiote intestinal vers un profil plus sain.
• Le β-glucane d'avoine est un nutriment à fort potentiel pour le traitement du diabète.

Il y a un intérêt croissant pour l'utilisation des aliments fonctionnels. Des études indiquent la contribution des β-glucanes au contrôle glycémique, mais peu ont évalué intégralement l'effet de cette fibre alimentaire soluble sur les hormones régulatrices de l'appétit et le microbiote dans le diabète de type 2 (DT2). Nous avons analysé l'effet de l'enrichissement d'une alimentation normale en β-glucane d'avoine chez trente-sept sujets atteints de DT2. Pendant 12 semaines, les sujets ont consommé quotidiennement du β-glucane d'avoine ou de la cellulose microcristalline comme contrôle (5 g / jour).

Nous avons déterminé la glycémie à jeun, le peptide C, l'insuline, l'HOMA, l'HbA1c, le profil lipidique, la ghréline, la leptine, le GLP-1, le PYY, l'apport calorique et le microbiote intestinal. L'HbA1c a diminué dans le groupe β-glucane. Les bactéries productrices d'insuline, de peptide C et d'HOMA, de Lactobacillus spp et de butyrate ont diminué dans le groupe β-glucane (p <0,05). La leptine (p <0,05), le GLP-1 (p <0,01) et le PYY (p <0,001) étaient différents entre les groupes. L'apport de 5g / avoine de β-glucane pendant 12 semaines peut aider à améliorer le contrôle glycémique, augmenter la sensation de satiété et favoriser des changements dans le profil du microbiote intestinal.