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Huile de Krill

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Huile de Krill

Messagepar seb22 » 30 Déc 2010 10:25

Le Krill est une crevette polaire consommée par les baleines. Riche en omega 3 (EPA et DHA) et en phospholipides marins (lécithine marine estérifiée en Pc-DHA, si j'ai bien compris). L'huile de Krill contient une grande quantité d'astaxanthine, une provitamine A très active de la famille des caroténoïdes qui est 300 plus efficace que la vitamine E (un bien-être pour les yeux). Mais, contrairement à beaucoup de carotènoïdes, l'astaxanthine ne se convertit pas dans le corps humain en vitamine A (rétinol). Un excès de cette vitamine est dangereux pour l'homme, ce qui n'est pas le cas pour l'astaxanthine.
Ll'huile de Krill s'avère utile et même très conseillée pour une amélioration significative sur le taux de lipides / taux de cholestérol. Il dimminurait le taux de mauvais cholesterol LDL et augmenterait le HDL (bon cholesterol).
Aujourd'hui des laboratoires comme Polaris (que je me permet de citer car il travail avec Epax ;)) proposent une extraction à froid :le Krill congelé est ensuite broyé pour ensuite extraire à froid les huiles qui le composent.
Que pensez vous de ce type de produit?
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Messagepar Joeosn » 30 Déc 2010 10:35

Le top pour moi, mais trop cher :(
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Messagepar seb22 » 30 Déc 2010 14:13

Ce que je ne comprend pas bien c'est que l'huile de Krill est réputé pour être plus de 40 fois meilleur que les oméga 3 de poissons mais que paradoxalement les teneurs en EPA et en DHA ne sont pas extrèmement élevées, respectivement dans les moyennes de 75 mg et 45 mg par jour.
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Messagepar ed » 30 Déc 2010 16:13

seb22 a écrit:Ce que je ne comprend pas bien c'est que l'huile de Krill est réputé pour être plus de 40 fois meilleur que les oméga 3 de poissons mais que paradoxalement les teneurs en EPA et en DHA ne sont pas extrèmement élevées, respectivement dans les moyennes de 75 mg et 45 mg par jour.

Oui ca veut dire en gros qu'ils sont "40x plus efficaces" comprend par la que ces omega 3 equivalent a 40x la quantité que tu devrai prendre ( en epa/dha) pour avoir le meme effet avec une huile autre que krill
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Messagepar seb22 » 30 Déc 2010 16:42

Ok merci, en cherchant j'ai trouvé ça:
La teneur en acides gras oméga-3 du krill est un peu plus faible que celle de l'huile de poisson, mais les phospholipides et antioxydants présents dans l'huile du krill, semblent augmenter sa biodisponibilité et son absorption par l'organisme humain.

Une étude menée par l'Université Mc Gill de Montréal, a démontré que l'huile de krill était de 8 à 10 fois plus efficace que l'huile de poisson, pour abaisser le taux sanguin de cholestérol et augmenter le taux de bon cholestérol (HDL). Au cours de la même étude, les chercheurs ont également découvert que l'huile de krill abaissait le taux de glucose sanguin de 6% contre seulement 3% pour l'huile de poisson.
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Messagepar seb22 » 31 Déc 2010 18:06

Nom générique des petites crevettes des eaux froides, le krill est le plancton qui constitue la base de l'alimentation de nombreux poissons, dont la baleine.

Des chercheurs de l'Université de McGill à Montréal ont montré que l'huile de krill était 8 à 10 fois plus efficace que l'huile de poisson pour faire diminuer la cholestérolémie et pour augmenter le taux de HDL-cholestérol. La glycémie serait également deux fois plus basse (6% contre 3%).

Les vertus de cette huile ne s'arrêtent pas là : bien que moins riche en Oméga 3, ces acides gras seraient mieux absorbés au niveau intestinal que l'huile de poisson. Elle réduirait par ailleurs plus efficacement le syndrome prémenstruel.

Riche en vitamines (B, E et D) et en oligo-éléments, l'huile de krill est constituée d'un des plus puissants antioxydants : l'astaxanthine. Son pouvoir anti radicaux libres est 50 fois supérieur à la Vitamine E ou le béta carotène. Ce composé stimule aussi le système immunitaire et exerce une action anti-inflammatoire.

Placé en début de chaîne alimentaire, le krill est bien entendu moins contaminé aux métaux lourds que les plus gros poissons.

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