Les femmes utilisent-elles plus les vitamines que les hommes

[Nutrimuscle-Conseils]

Prevalence of vitamin-mineral supplement use and associated factors among Canadians: results from the 2015 Canadian Community Health Survey
Pardis Keshavarz, Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 2021


Vitamin/mineral supplements are used for improving micronutrient intake and preventing deficiencies, particularly for shortfall nutrients. We assessed the prevalence of vitamin/mineral supplement use and associated factors among a representative sample of Canadians aged ≥1 y. We used nationally representative data from the 2015 Canadian Community Health Survey (CCHS)-Nutrition. The prevalence of vitamin/mineral supplement use containing shortfall nutrients (Vitamins: A, C, D, B6, B12 and folate; Minerals: calcium, magnesium, and zinc) was examined in this study.

Logistic regression models were performed to determine factors associated with vitamin/mineral supplement use among Canadian children (1-18 years) and adults (>19 years). The overall prevalence of vitamin/mineral supplement use was 38% among men and 53% among women.

Males aged 14-18 years had the lowest prevalence (26.5%; 95% CI = 21.9-31.0) and females aged ≥71 years had the highest prevalence (67.8%; 95% CI = 64.1-71.5) of vitamin/mineral supplement use.

Female gender, older age, higher education level, higher income, living in urban areas, having chronic conditions, having a normal body mass index (BMI), and being non-smoker were independent positive predictors of vitamin/mineral supplement use among adults. Independent positive predictors of vitamin/mineral supplement use among Canadian children included younger age, having a normal BMI, and being food secure.

Novelty bullets

• The overall prevalence of vitamin/mineral supplement use among Canadian men and women was 38% and 53%, respectively.
• Sociodemographic and lifestyle variables were associated with vitamin/mineral supplement use, especially among Canadian adults.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Prévalence de la consommation de suppléments de vitamines et de minéraux et facteurs associés chez les Canadiens : résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes de 2015
Pardis Keshavarz, Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 2021


Les suppléments de vitamines/minéraux sont utilisés pour améliorer l'apport en micronutriments et prévenir les carences, en particulier pour les carences en nutriments. Nous avons évalué la prévalence de l'utilisation de suppléments vitaminiques/minéraux et les facteurs associés parmi un échantillon représentatif de Canadiens âgés de ≥1 an. Nous avons utilisé des données représentatives à l'échelle nationale de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC)-Nutrition de 2015. La prévalence de l'utilisation de suppléments vitaminiques/minéraux contenant des nutriments insuffisants (vitamines : A, C, D, B6, B12 et folate ; minéraux : calcium, magnésium et zinc) a été examinée dans cette étude.

Des modèles de régression logistique ont été réalisés pour déterminer les facteurs associés à l'utilisation de suppléments vitaminiques/minéraux chez les enfants canadiens (1 à 18 ans) et les adultes (> 19 ans). La prévalence globale de l'utilisation de suppléments vitaminiques/minéraux était de 38 % chez les hommes et de 53 % chez les femmes.

Les hommes âgés de 14 à 18 ans avaient la prévalence la plus faible (26,5 % ; IC à 95 % = 21,9-31,0) et les femmes âgées de ≥ 71 ans avaient la prévalence la plus élevée (67,8 % ; IC à 95 % = 64,1 à 71,5) de l'utilisation de suppléments vitaminiques/minéraux. .

Le sexe féminin, un âge plus avancé, un niveau d'éducation plus élevé, un revenu plus élevé, vivant dans des zones urbaines, souffrant de maladies chroniques, ayant un indice de masse corporelle (IMC) normal et étant non-fumeur étaient des prédicteurs positifs indépendants de l'utilisation de suppléments de vitamines/minéraux chez les adultes. Les prédicteurs positifs indépendants de l'utilisation de suppléments de vitamines et de minéraux chez les enfants canadiens comprenaient un jeune âge, un IMC normal et une sécurité alimentaire.

Balles de nouveauté

• La prévalence globale de l'utilisation de suppléments vitaminiques/minéraux chez les hommes et les femmes canadiens était de 38 % et 53 %, respectivement.
• Les variables sociodémographiques et de mode de vie étaient associées à l'utilisation de suppléments de vitamines et de minéraux, en particulier chez les adultes canadiens.