Les oméga 3 contre l'hypertriglycéridémie?

[Nutrimuscle-Conseils]

Omega 3 Improves Both apoB100-containing Lipoprotein Turnover and their Sphingolipid Profile in Hypertriglyceridemia
Véronique Ferchaud-Roucher, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 105, Issue 10, 1 October 2020,

Context
Evidence for an association between sphingolipids and metabolic disorders is increasingly reported. Omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n-3 LC-PUFAs) improve apolipoprotein B100 (apoB100)-containing lipoprotein metabolism, but their effects on the sphingolipid content in lipoproteins remain unknown.

Objectives
In subjects with hypertriglyceridemia, we analyzed the effect of n-3 LC-PUFAs on the turnover apoB100-containing lipoproteins and on their sphingolipid content and looked for the possible association between these lipid levels and apoB100-containing lipoprotein turnover parameters.

Methods
Six subjects underwent a kinetic study before and after n-3 supplementation for 2 months with 1 g of fish oil 3 times day containing 360 mg of eicosapentaenoic acid (EPA) and 240 mg of docosahexaenoic acid (DHA) in the form of triglycerides. We examined apoB100-containing lipoprotein turnover by primed perfusion labeled [5,5,5-2H3]-leucine and determined kinetic parameters using a multicompartmental model. We quantified sphingolipid species content in lipoproteins using mass spectrometry.

Results
Supplementation decreased very low-density lipoprotein (VLDL), triglyceride, and apoB100 concentrations. The VLDL neutral and polar lipids showed increased n-3 LC-PUFA and decreased n-6 LC-PUFA content. The conversion rate of VLDL1 to VLDL2 and of VLDL2 to LDL was increased. We measured a decrease in total apoB100 production and VLDL1 production. Supplementation reduced the total ceramide concentration in VLDL while the sphingomyelin content in LDL was increased. We found positive correlations between plasma palmitic acid and VLDL ceramide and between VLDL triglyceride and VLDL ceramide, and inverse correlations between VLDL n-3 LC-PUFA and VLDL production.

Conclusion
Based on these results, we hypothesize that the improvement in apoB100 metabolism during n-3 LC-PUFA supplementation is contributed to by changes in sphingolipids

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les oméga 3 améliorent à la fois le chiffre d'affaires des lipoprotéines contenant de l'apoB100 et leur profil des sphingolipides dans l'hypertriglycéridémie
Véronique Ferchaud-Roucher, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 105, Issue 10, 1 octobre 2020,

Le contexte
Des preuves d'une association entre les sphingolipides et les troubles métaboliques sont de plus en plus rapportées. Les acides gras polyinsaturés à longue chaîne oméga-3 (n-3 LC-PUFA) améliorent le métabolisme des lipoprotéines contenant l'apolipoprotéine B100 (apoB100), mais leurs effets sur la teneur en sphingolipides des lipoprotéines restent inconnus.

Objectifs
Chez les sujets atteints d'hypertriglycéridémie, nous avons analysé l'effet des n-3 LC-PUFA sur le chiffre d'affaires des lipoprotéines contenant l'apoB100 et sur leur teneur en sphingolipides et avons recherché l'association possible entre ces taux de lipides et les paramètres de renouvellement des lipoprotéines contenant l'apoB100.

Méthodes
Six sujets ont subi une étude cinétique avant et après une supplémentation en n-3 pendant 2 mois avec 1 g d'huile de poisson 3 fois par jour contenant 360 mg d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et 240 mg d'acide docosahexaénoïque (DHA) sous forme de triglycérides. Nous avons examiné le renouvellement des lipoprotéines contenant apoB100 par perfusion amorcée marquée [5,5,5-2H3] -leucine et déterminé les paramètres cinétiques en utilisant un modèle multicompartimental. Nous avons quantifié la teneur en espèces de sphingolipides dans les lipoprotéines en utilisant la spectrométrie de masse.

Résultats
La supplémentation a diminué les concentrations de lipoprotéines de très basse densité (VLDL), de triglycérides et d'apoB100. Les lipides neutres et polaires VLDL ont montré une augmentation du n-3 LC-PUFA et une diminution de la teneur en n-6 LC-PUFA. Le taux de conversion de VLDL1 en VLDL2 et de VLDL2 en LDL a été augmenté. Nous avons mesuré une diminution de la production totale d'apoB100 et de la production de VLDL1. La supplémentation a réduit la concentration totale de céramide dans les VLDL tandis que la teneur en sphingomyéline dans les LDL a été augmentée. Nous avons trouvé des corrélations positives entre l'acide palmitique plasmatique et le céramide VLDL et entre le triglycéride VLDL et le céramide VLDL, et des corrélations inverses entre la production de VLDL n-3 LC-PUFA et de VLDL.

Conclusion
Sur la base de ces résultats, nous émettons l'hypothèse que l'amélioration du métabolisme de l'apoB100 pendant la supplémentation en n-3 LC-PUFA est favorisée par des changements dans les sphingolipides.