Les protéines et le vieillissement.
Quand les muscles augmentent l’espérance de vie !
De nombreuses études à grande échelle ont cherché à analyser les causes de la mortalité des seniors. Plus de 32% des décès sont causés par cancer et 28% par maladies cardio-vasculaires. De ces recherches sur la longévité ressort une donnée intéressante : plus un ou une senior possède une masse musculaire importante, plus il ou elle a de chances de vivre longtemps (1 - 2).
Au contraire, un déficit de masse musculaire conduit à une diminution significative de l'espérance de vie (1 - 2).
Ce rôle bénéfique du muscle s'explique facilement : plus les muscles sont toniques, moins les risques de chutes, qui peuvent être dramatiques voire mortelles chez les seniors, sont importants. S'ajoute que le manque de muscle réduit la mobilité : l'absence d'activité physique est un facteur très important qui conduit à la dégénérescence corporelle. Le manque de masse musculaire chez les seniors est un syndrome nommé sarcopénie.
Comment maintenir la masse musculaire chez les seniors
Bien sûr, il faut conserver une activité physique quotidienne ! Mais, les études médicales montrent aussi que l'alimentation, particulièrement, les protéines jouent un rôle très important ( 3 à 8 ).
Contrairement à une idée reçue, il ne faut pas que les seniors réduisent leur apport en protéine, il est préférable qu'ils l'augmentent
Une supplémentation protidique régulière, surtout si elle est riche en leucine, permet un gain de masse musculaire et de force chez les seniors ( 9 à 12 ). La citrulline et la créatine représentent également des suppléments de choix ( 6 à 8 ).
Bon entraînement et bon vieillissement à tous.
Bien à vous.
