Les séniors manquent-ils de fer - effet sur leur santé?

[Nutrimuscle-Conseils]

Low serum iron levels and risk of cardiovascular disease in high risk elderly population: Nested case–control study in the PREvención idiot DIeta MEDiterránea (PREDIMED) trial
Mario Gutierrez-Bedmar Clinical Nutrition: February 2021 (Volume 40, Issue 2)

Background & aims
Epidemiological data on iron status and cardiovascular disease (CVD) are still controversial. The aim of this study was to determine whether low serum iron (SI) levels are associated with an increased odds of first CVD event in a population at high cardiovascular risk.
Methods
Case-control study design nested within the “PREvención idiot DIeta MEDiterránea” (PREDIMED) trial. A total of 207 participants diagnosed with CVD (myocardial infarction, stroke or cardiovascular death) during follow-up period (2003–2010) were matched by sex, age and intervention group to 436 controls by incidence density sampling. Median time between serum sample collection and subsequent CVD event occurrence was 0.94 years. Inductively coupled plasma mass spectrometry analysis was used to determine SI levels. In-person interviews, medical record reviews, and validated questionnaires were used to assess covariates. Multivariable-adjusted odds ratios (ORs) of CVD were calculated with conditional logistic regression.
Results
Mean SI levels were higher in men than in women (1224.0 μg/L vs. 1093.8 μg/L; p < 0.001). Among women, but not in men, the mean SI concentration was lower in cases than in controls (1008.5 μg/L vs. 1132.9 μg/L; p = 0.030). There was a gradual decrease in the multivariable-adjusted ORs of CVD with increasing SI levels (highest vs. lowest quartile: OR = 0.55, 95% CI: 0.32–0.93; p trend = 0.020). This inverse relationship was more pronounced among women (highest vs. lowest quartile: OR = 0.15, 95% CI: 0.03–0.69; p trend = 0.011).
Conclusions
The present findings are consistent with previously reported inverse associations between SI and CVD. SI levels as an independent marker of short-term cardiovascular risk may be useful for risk assessment in older populations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Faibles taux de fer sérique et risque de maladie cardiovasculaire dans la population âgée à haut risque: étude cas-témoins imbriquée dans l'essai PREvención idiot DIeta MEDiterránea (PREDIMED)
Mario Gutierrez-Bedmar Clinical Nutrition: Février 2021 (Volume 40, Numéro 2)

Contexte et objectifs
Les données épidémiologiques sur le statut en fer et les maladies cardiovasculaires (MCV) sont encore controversées. Le but de cette étude était de déterminer si de faibles taux sériques de fer (SI) sont associés à une probabilité accrue de premier événement cardiovasculaire dans une population à haut risque cardiovasculaire.

Méthodes
Conception de l'étude cas-témoins imbriquée dans l'essai «PREvención idiot DIeta MEDiterránea» (PREDIMED). Un total de 207 participants ayant reçu un diagnostic de MCV (infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral ou décès d'origine cardiovasculaire) pendant la période de suivi (2003-2010) ont été appariés par sexe, âge et groupe d'intervention à 436 témoins par échantillonnage de densité d'incidence. Le temps médian entre le prélèvement de l'échantillon de sérum et la survenue d'un événement CVD ultérieur était de 0,94 an. Une analyse par spectrométrie de masse à plasma inductif a été utilisée pour déterminer les niveaux de SI. Des entretiens en personne, des examens des dossiers médicaux et des questionnaires validés ont été utilisés pour évaluer les covariables. Les odds ratios (OR) multivariés ajustés des MCV ont été calculés avec une régression logistique conditionnelle.

Résultats
Les niveaux moyens de SI étaient plus élevés chez les hommes que chez les femmes (1224,0 μg / L vs 1093,8 μg / L; p <0,001). Chez les femmes, mais pas chez les hommes, la concentration moyenne de SI était plus faible dans les cas que chez les témoins (1008,5 μg / L vs 1132,9 μg / L; p = 0,030). Il y avait une diminution graduelle des OR ajustés à plusieurs variables des MCV avec l'augmentation des niveaux de SI (quartile le plus élevé vs le plus bas: OR = 0,55, IC à 95%: 0,32-0,93; tendance p = 0,020). Cette relation inverse était plus prononcée chez les femmes (quartile le plus élevé par rapport au quartile le plus bas: OR = 0,15, IC à 95%: 0,03-0,69; tendance p = 0,011).

Conclusions
Les présents résultats sont cohérents avec les associations inverses précédemment rapportées entre SI et CVD. Les niveaux de SI en tant que marqueur indépendant du risque cardiovasculaire à court terme peuvent être utiles pour l'évaluation des risques chez les populations âgées.