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La leucine booste l'anabolisme des protéines

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La leucine booste l'anabolisme des protéines

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 23 Avr 2017 13:38

Enriching a protein drink with leucine augments muscle protein synthesis after resistance exercise in young and older men
Clinical Nutrition Volume 36, Issue 3, June 2017, Pages 888–895 Philip J. Athertona

Maximizing anabolic responses to feeding and exercise is crucial for muscle maintenance and adaptation to exercise training. We hypothesized that enriching a protein drink with leucine would improve anabolic responses to resistance exercise (RE: 6 × 8 knee-extension repetitions at 75% of 1-RM) in both young and older adults.

Groups (n = 9) of young (24 ± 6 y, BMI 23 ± 2 kg m−2) and older men (70 ± 5 y, BMI 25 ± 2 kg m−2) were randomized to either: (i) RE followed by Slim-Fast Optima (SFO 10 g PRO; 24 g CHO) with 4.2 g of leucine (LEU) or, (ii) RE + SFO with 4.2 g of alanine (ALA; isonitrogenous control). Muscle biopsies were taken before, immediately after, and 1, 2 and 4 h after RE and feeding. Muscle protein synthesis (MPS) was measured by incorporation of [1, 2–13C2] leucine into myofibrillar proteins and the phosphorylation of p70S6K1 by immunoblotting.

In young men, both area under the curve (AUC; FSR 0–4 h P < 0.05) and peak FSR (0.11 vs. 0.08%.h.−1; P < 0.05) were greater in the SFO + LEU than in the SFO + ALA group, after RE. Similarly, in older men, AUC analysis revealed that post-exercise anabolic responses were greater in the SFO + LEU than SFO + ALA group, after RE (AUC; FSR 0–4 h P < 0.05). Irrespective of age, increases in p70S6K1 phosphorylation were evident in response to both SFO + LEU and SFO + ALA, although greater with leucine supplementation than alanine (fold-change 2.2 vs. 3.2; P < 0.05), specifically in the older men.

We conclude that addition of Leucine to a sub-maximal PRO bolus improves anabolic responses to RE in young and older men.
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Re: La leucine booste l'anabolisme des protéines

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 24 Avr 2017 19:38

Traduction de l’étude :wink:

L'enrichissement d'une boisson protéique avec de la leucine augmente la synthèse des protéines musculaires après l'exercice en résistance chez des hommes jeunes et plus âgés
Nutrition clinique Volume 36, numéro 3, juin 2017, pages 888 à 895 Philip J. Athertona

La maximisation des réponses anabolisantes à l'alimentation et à l'exercice est cruciale pour la maintenance musculaire et l'adaptation à la formation physique. Nous avons émis l'hypothèse que l'enrichissement d'une boisson protéique avec de la leucine améliorerait les réponses anaboliques lors de l'exercice en résistance (RE: 6 × 8 répétitions d'extension du genou à 75% de 1 RM) chez des adultes jeunes et des adultes plus âgés.

Les groupes (n = 9) des jeunes (24 ± 6 ans, IMC 23 ± 2 kg m-2) et les hommes plus âgés (70 ± 5 y, IMC 25 ± 2 kg m-2) ont été randomisés soit pour: (i) RE Suivie par Slim-Fast Optima (SFO 10 g PRO, 24 g CHO) avec 4,2 g de leucine (LEU) ou, (ii) RE + OFS avec 4,2 g d'alanine (ALA, contrôle isonitrogène). Les biopsies musculaires ont été prises avant, immédiatement après, et 1, 2 et 4 h après RE. La synthèse des protéines musculaires (MPS) a été mesurée par incorporation de [1, 2-13C2] la leucine dans les protéines myofibrillaires et la phosphorylation de p70S6K1 par immunoblot.

Chez les hommes jeunes, les deux zones sous la courbe (AUC, FSR 0-4 h P <0,05) et le pic de la FSR (0,11 contre 0,08% .h.-1; P <0,05) étaient plus importants dans l'OFS + LEU que dans le Groupe SFO + ALA, après RE. De même, chez les hommes plus âgés, l'analyse de l'ASC a révélé que les réponses anaboliques après l'exercice étaient plus importantes dans le groupe SFO + LEU que SFO + ALA, après RE (AUC, FSR 0-4 h P <0,05). Indépendamment de l'âge, les augmentations de la phosphorylation p70S6K1 étaient évidentes en réponse à la SFO + LEU et à l'OFS + ALA, bien que plus élevé avec la supplémentation en leucine que l'alanine (pli-changement 2,2 contre 3,2; P <0,05), en particulier chez les hommes plus âgés.

Nous concluons que l'ajout de Leucine à un bolus sub-maximal en PRO améliore les réponses anaboliques à RE chez des hommes jeunes et ceux plus âgés
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