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Lien entre l'apport en vitamines et maladie cardiovasculaire

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Lien entre l'apport en vitamines et maladie cardiovasculaire

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 30 Aoû 2019 10:12

Associations entre l'apport alimentaire en vitamines, la méthylation de l'ADN du promoteur du gène ABCA1 et les profils lipidiques dans une population japonaise
Ryosuke Fujii Journal américain de nutrition clinique 26 août 2019

Contexte
Une consommation accrue de fruits et de légumes est associée à une réduction du risque de certains types de cancer et de maladies cardiovasculaires (MCV), mais le rôle protecteur des vitamines contenues dans les fruits et les légumes est controversé. Cette différence peut poser la question des effets des antioxydants contenus dans les vitamines sur les MCV. Récemment, nous avons signalé qu'un apport élevé en légumes était associé de manière significative à la diminution du taux de méthylation de l'ADN du transporteur A1 de la cassette de liaison à l'ATP ( ABCA1 ), un gène associé au métabolisme du HDL-cholestérol.

Objectif
Nous avons examiné si une méthylation de l'ADN ABCA1 induit un effet de l'apport en vitamines sur les profils lipidiques, un facteur de risque important des MCV, au sein d'une population japonaise.

Les méthodes
Au total, 225 personnes (108 hommes et 117 femmes) sans antécédents cliniques ni utilisation de médicament pour la dyslipidémie ont participé à cette étude transversale. Nous avons utilisé la méthode du pyroséquençage pour mesurer les niveaux de méthylation de l'ADN ABCA1 à 8 sites CpG, et nous avons utilisé le niveau moyen de méthylation de l'ADN en analyse statistique. L'apport en vitamines alimentaires a été évalué avec le FFQ et ajusté pour la méthode des résidus.

Résultats
Chez les femmes, un apport alimentaire plus élevé en vitamines [vitamine A, β-carotène, acide folique, vitamine C (VC), vitamine D et vitamine E] était significativement associé à des taux moyens inférieurs de méthylation de l'ADN ABCA1 ( P = 0,004, 0,03, 0,005). 0,001, 0,03 et 0,04, respectivement). De plus, chez les femmes, nous avons trouvé une association inverse significative entre la méthylation moyenne de l' ADN ABCA1 et le cholestérol HDL ( P = 0,04), mais pas pour les autres indices lipidiques. L'analyse de la médiation a montré un effet indirect significatif de l'absorption de CV sur le cholestérol HDL par le biais du taux de méthylation de l'ADN ABCA1 chez la femme ( p = 0,04).

Conclusions
Bien que cette étude ne prouve pas la causalité, les résultats suggèrent que la méthylation de l'ADN ABCA1 est un médiateur de l'effet protecteur du VC sur le cholestérol HDL chez la femme, ce qui pourrait offrir un nouveau mécanisme biologique dans la prévention des MCV.
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