Marge de consommation une fois la date limite dépassée

[Wylde]

Salut,


J'ai passé une grosse commande chez Nutrimuscle en été 2011. Pour cause de grosse blessure, j'ai du arreter ma muscu (et diminuer significativement ma pratique du sport de façon générale). Du coup, ma consommation de compléments a été considérablement diminuée (sauf en ce qui concerne les omega 3 et le sucralose). Je me retrouve donc avec des produits que je n'ai pas fini et qui ont dépassé leur "date limite d'utilisation optimale". Y en a qui ont été ouvert et bien entamé comme l'isolat de whey, d'autres auxquels je n'ai même pas touché comme la créatine (pot toujours fermé...)

Donc, sachant que j'ai pris soin de les converser dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, combien de temps, après que les produits aient dépassés leurs date limite, puis-je encore les consommer ?

Très bons produits au passage, très bons prix, je pense bientot re commander des omega 3, et éventuellement des multivitamines, j'ai vu que vous en faites maintenant


A plus

[Administrateur]

Bonjour Wylde et bienvenue sur le forum.

Merci pour votre commande et vos compliments.

Il s'agit de DLUO et non de DLV, vous pouvez donc consommer.

Bien à vous.

[Wylde]

Bonsoir Administrateur, merci d'avoir répondu

En fait je voudrais une estimation un peu plus concrète. 6 mois ? 1 an ? 2 ans ?



Merci d'avance

[Gilles]

Par définition les produits avec une DLUO n'ont pas de date de péremption, donc ils ne peuvent pas être périmés. S'ils sont conservés dans de bonnes conditions, ils restent consommables sans risque pour la santé. En revanche ils peuvent avoir perdu certaines de leurs qualités. Lesquelles, dans quelles proportions, après quelle durée, ce sont des questions auxquelles il doit être très difficile de répondre.

[loudo76]

Si les produits dont la DLUO est dépassée peuvent encore être consommés un certain temps sans risque particulier pour la santé, cette durabilité est cependant variable d’une denrée à l’autre.
par exemple
les articles qui ont une étiquette mentionnant à la fois le jour et le mois doivent être consommés au plus tard dans les trois mois après la DLUO
pour ceux qui indiquent le mois et l’année c'est dix-huit mois maximum
pour ceux qui indiquent juste l'année c'est supérieure à dix-huit mois

[Wylde]

Bonsoir,

Merci à vous deux, Gilles et loudo76, pour vos réponses


Donc pour les produits nutrimuscle, c'est 18 mois maximum, vu qu'ils suivent la forme mois/année ? Vous confirmez Administrateur ?


A plus

[Wylde]

Administrateur, pourrais-je avoir votre confirmation ?

Merci d'avance

[Administrateur]

Bonjour Wylde.

Avec plaisir, mais à propos de quoi ?

Bien à vous.

[Wylde]

Vu que les produits nutrimuscle utilisent le système mois/année,

-est-ce exact qu'ils peuvent être consommés 18 mois maximum après que leur date limite d'utilisation optimale ait été dépassée, comme l'a dit loudo78 ?
-est-ce la même chose pour tous les produits ?
-y a t-il une différence entre un produit qui a été ouvert et un autre qui ne l'a pas été ?
-quelle est l'étendue des pertes nutritionnelles ? a quel niveau ?

Merci encore

[Administrateur]

Il y a confusion.

La DLUO est la date à 18 mois indiquée dans les pages et sur les codes à barres de nos produits.

C'est vous qui déciderez de la durée de consommation au-delà de notre DLUO selon la qualité du stockage de votre produit et de son état de fraîcheur.

L'ennemi de la poudre est l'humidité.

Si votre poudre sent bon et a bon goût, vous pouvez la consommer sans crainte, même plusieurs mois ou années après la DLUO.

Bien à vous.

[Wylde]

Salut,

En effet, gros malentendu merci pour votre réponse Administrateur

Si votre poudre sent bon et a bon goût, vous pouvez la consommer sans crainte, même plusieurs mois ou années après la DLUO.

Dans ce cas, quelles sont les pertes nutritionnelles envisageables, et après combien de temps (en admettant que la conservation ait été bonne) ?

[Administrateur]

Bonjour Wylde.

Avec le temps la poudre s'asséchera, les arômes se dissiperont, les vitamines perdront de leurs valeurs.

Bien à vous.

[Wylde]

Avec le temps, oui, forcément...

Désolé d'être insistant Administrateur, mais j'aimerai bien avoir une durée approximative (1mois ? 1an ? ...) suite à laquelle la dégradation commencera à opérer, dans de bonnes conditions de conservation, et avec une poudre qui a gardé son aspect "poudre", très fin (pour le gout, je les ai en nature)

Merci d'avance

[Ugo]

A la date marquée sur la boite, après ça se dégrade petit à petit mais je pense pas que quelqu'un ai fait des mesures pour pouvoir dire : au bout de deux mois tu auras perdu 25% des bénéfices, au bout de 1 an, 75% ect.

[Administrateur]

Bonjour Wylde.

La notion de temps appartient au consommateur qui va précipiter ou non la dégradation de son produit en fonction de l'exposition ou non à l'humidité.

Si votre produit sent bon et à bon goût après 4 ans passés dans son pot fermé hermétiquement dans une pièce sèche, vous pouvez le consommer sans crainte. La poudre fera plus poussière qu'à l'état neuf en raison de l'évaporation de tout ou partie des 4-5% d'humidité naturelle de la poudre, mais sa valeur nutritionnelle (P, G, L) sera la même. Les autres ingrédients seront probablement un peu dégradés.

A l'opposé, si votre produit est conservé mal fermé dans un lavomatic situé en région chaude...

Bien à vous.