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Un mixte glucides-protéines pré-effort réduit le catabolisme

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Un mixte glucides-protéines pré-effort réduit le catabolisme

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 4 Juil 2014 15:43

Il ne faut jamais commencer brusquement afin d'éviter les troubles digestifs

A randomised trial of pre-exercise meal composition on performance and muscle damage in well-trained basketball players
Hannah Lonika Gentle, Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014, 11:33

Attenuating muscle damage is important to subsequent sports performance. It is possible that pre-exercise protein intake could influence markers of muscle damage and benefit performance, however, published research provides conflicting results. At present no study has investigated protein and carbohydrate (PRO/CHO) co-ingestion solely pre-exercise, nor prior to basketball-specific exercise.

The purpose of this study was to answer the research question; would pre-exercise protein intake enhance performance or attenuate muscle damage during a basketball simulation test?

Methods

Ten well-trained male basketball players consumed either carbohydrate (1 g . kg-1 body mass) with protein (1 g . kg-1 body mass), or carbohydrate alone (2 g . kg-1 body mass) in a randomised cross- over design, 90 minutes before completing an 87-minute exercise protocol.

Results

The rise in creatine kinase (CK) from baseline to post-exercise was attenuated following PRO/CHO (56 +/- 13U . L-1) compared to carbohydrate (100 +/- 10 U . L-1), (p = 0.018). Blood glucose was also higher during and post-exercise following PRO/CHO (p < 0.050), as was free throw shooting accuracy in the fourth quarter (p = 0.027). Nausea during (p = 0.007) and post-(p = 0.039) exercise increased following PRO/CHO, as did cortisol post-exercise (p = 0.038).

Conclusions

Results

suggest that in well-trained basketball players, pre-exercise PRO/CHO may attenuate the rise in CK, indicative of a decrease in muscle damage during exercise. However, unfamiliarity with the protein amount provided may have increased nausea during exercise, and this may have limited the ability to see an improvement in more performance measures.
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Re: Un mixte glucides-protéines pré-effort réduit le catabol

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 7 Juil 2014 10:38

Traduction de l’étude :wink:
Un essai randomisé, au niveau de la composition des repas avant un exercice sur le taux de performance et des lésions musculaires chez des joueurs de basket-ball, bien entrainés.
Hannah Lonika doux, Journal de la Société Internationale de Nutrition Sportive 2014, 11:33

Atténuer les dommages musculaires est important pour la performance sportive. Il est possible qu’un apport en protéines avant un exercice, pourrait influencer les marqueurs des lésions musculaires, cependant, la recherche publiée fournit des résultats contradictoires. A l’heure actuelle, aucune étude n’a étudiée l’association des protéines et des glucides (PRO / CHO) uniquement avant l’exercice en basket-ball.
Le but de cette étude était de répondre à cette question, l’apport en protéines avant l’exercice peut –il améliorer les performances ou atténuer les dommages musculaires lors d’un test en basket-ball ?

Méthodes
10 joueurs masculins de basket-ball, bien entrainés, ont consommé soit des glucides (1 g. Kg-1 de masse corporelle) avec des protéines (1 g. Kg-1 de masse corporelle), ou soit des glucide, d’un protocole d’exercice de 90 minutes,s- seuls (2 g. Kg-1 de masse corporelle) dans un essai randomisé, 90 minutes avant de remplir un protocole d'exercice de 87 minutes.

Résultats
L’augmentation de la créatine kinase (CK), après l’exercice, a été atténuée avec PRO / CHO (56 + / -. 13U L-1) par rapport aux glucides (100 + / -. 10 U L-1), (p = 0,018). La glycémie était également plus élevé pendant et après l'exercice avec PRO / CHO (p <0,050), de même que la précision des tirs lors du lancer franc (p = 0,027). La nausée pendant l’exercice (p = 0,007) et après (p = 0,039) l’exercice a augmenté à la suite PRO / CHO, comme l'a fait après l'exercice avec le cortisol (p = 0,038).

Conclusions
Les résultats suggèrent que des joueurs de basket-ball bien entrainés, prenant avant l’exercice une dose dePRO / CHO, ce qui a pu atténuer l’augmentation de la créatine kinase, indiquant une diminution des lésions musculaires pendant l’exercice. Cependant, on ne connait pas la quantité de protéines, ce qui peut augmenter le taux de nausée pendant l’exercice. Ce qui peut avoir un effet limitant dans l’amélioration des performances.
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Re: Un mixte glucides-protéines pré-effort réduit le catabol

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 17 Déc 2015 18:00

Bénéfices du musclemasse pour les sportifs
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