Je remarque que quand je cuit au court bouillon mes filets de colin surgelés il perdent beaucoup de poids leur ration avant cuisson sur la boite est de 17g de proteines pour 100g de poisson je met 2 blocs filets de 100g (soit 200g) et une fois cuit il font tous 2 140g au final, doit je en rajouter ou c'est juste le poids de l'eau de l'aliment de perdu
La cuisson vapeur serait elle mieux adaptée ? Merci a vous
