Plus d'endurance avec le bicarbonate ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Warm-Up Intensity Does Not Affect the Ergogenic Effect of Sodium Bicarbonate in Adult Men
in International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2021-0076 Rebecca L. Jones


This study determined the influence of a high- (HI) versus low-intensity (LI) cycling warm-up on blood acid-base responses and exercise capacity following ingestion of sodium bicarbonate (SB; 0.3 g/kg body mass) or a placebo (PLA; maltodextrin) 3 hr prior to warm-up. Twelve men (21 ± 2 years, 79.2 ± 3.6 kg body mass, and maximum power output [W max] 318 ± 36 W) completed a familiarization and four double-blind trials in a counterbalanced order: HI warm-up with SB, HI warm-up with PLA, LI warm-up with SB, and LI warm-up with PLA. LI warm-up was 15 min at 60% W max, while the HI warm-up (typical of elites) featured LI followed by 2 × 30 s (3-min break) at W max, finishing 30 min prior to a cycling capacity test at 110% W max. Blood bicarbonate and lactate were measured throughout. SB supplementation increased blood bicarbonate (+6.4 mmol/L; 95% confidence interval, CI [5.7, 7.1]) prior to greater reductions with HI warm-up (−3.8 mmol/L; 95% CI [−5.8, −1.8]). However, during the 30-min recovery, blood bicarbonate rebounded and increased in all conditions, with concentrations ∼5.3 mmol/L greater with SB supplementation (p < .001). Blood bicarbonate significantly declined during the cycling capacity test at 110%W max with greater reductions following SB supplementation (−2.4 mmol/L; 95% CI [−3.8, −0.90]). Aligned with these results, SB supplementation increased total work done during the cycling capacity test at 110% W max (+8.5 kJ; 95% CI [3.6, 13.4], ∼19% increase) with no significant main effect of warm-up intensity (+0.0 kJ; 95% CI [−5.0, 5.0]).

Collectively, the results demonstrate that SB supplementation can improve HI cycling capacity irrespective of prior warm-up intensity, likely due to blood alkalosis.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'intensité de l'échauffement n'affecte pas l'effet ergogénique du bicarbonate de sodium chez les hommes adultes
dans International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2021-0076 Rebecca L. Jones


Cette étude a déterminé l'influence d'un échauffement cyclique de haute (HI) versus de faible intensité (LI) sur les réponses acido-basiques sanguines et la capacité d'exercice après l'ingestion de bicarbonate de sodium (SB ; 0,3 g/kg de masse corporelle) ou d'un placebo. (PLA ; maltodextrine) 3 h avant l'échauffement. Douze hommes (21 ± 2 ans, 79,2 ± 3,6 kg de masse corporelle et puissance de sortie maximale [W max] 318 ± 36 W) ont effectué une familiarisation et quatre essais en double aveugle dans un ordre contrebalancé : échauffement HI avec SB, HI échauffement avec PLA, échauffement LI avec SB et échauffement LI avec PLA. L'échauffement LI était de 15 min à 60% W max, tandis que l'échauffement HI (typique des élites) comportait LI suivi de 2 × 30 s (pause de 3 min) à W max, se terminant 30 min avant une capacité de cyclisme essai à 110 % W max. Le bicarbonate sanguin et le lactate ont été mesurés tout au long. La supplémentation en SB a augmenté le bicarbonate sanguin (+6,4 mmol/L ; intervalle de confiance à 95 %, IC [5,7, 7,1]) avant des réductions plus importantes avec l'échauffement HI (-3,8 mmol/L ; IC à 95 % [-5,8, -1,8] ). Cependant, pendant la récupération de 30 minutes, le bicarbonate sanguin a rebondi et augmenté dans toutes les conditions, avec des concentrations ∼5,3 mmol/L plus élevées avec la supplémentation en SB (p < .001). Le bicarbonate sanguin a diminué de manière significative pendant le test de capacité de cyclisme à 110 % W max avec des réductions plus importantes après la supplémentation en BS (-2,4 mmol/L ; IC à 95 % [-3,8, -0,90]). Conformément à ces résultats, la supplémentation en SB a augmenté le travail total effectué pendant le test de capacité de cyclisme à 110 % W max (+8,5 kJ ; IC à 95 % [3,6, 13,4], augmentation ∼19 %) sans effet principal significatif de l'intensité de l'échauffement (+0,0 kJ ; IC à 95 % [-5,0, 5,0]).

Collectivement, les résultats démontrent que la supplémentation en SB peut améliorer la capacité du cycle HI quelle que soit l'intensité de l'échauffement antérieur, probablement en raison d'une alcalose sanguine.