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Plus d'oméga-3 = moins de tension artérielle?

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Plus d'oméga-3 = moins de tension artérielle?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 22 Sep 2020 13:02

Omega-3 index and blood pressure responses to eating foods naturally enriched with omega-3 polyunsaturated fatty acids: a randomized controlled trial
Alice V. Stanton, Scientific Reports volume 10, Article number: 15444 (2020)

Diets low in seafood omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) are very prevalent. Such diets have recently been ranked as the sixth most important dietary risk factor—1.5 million deaths and 33 million disability-adjusted life-years worldwide are attributable to this deficiency. Wild oily fish stocks are insufficient to feed the world’s population, and levels of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid (DHA) in farmed fish have more than halved in the last 20 years.

Here we report on a double-blinded, controlled trial, where 161 healthy normotensive adults were randomly allocated to eat at least three portions/week of omega-3-PUFA enriched (or control) chicken-meat, and to eat at least three omega-3-PUFA enriched (or control) eggs/week, for 6 months. We show that regular consumption of omega-3-PUFA enriched chicken-meat and eggs significantly increased the primary outcome, the red cell omega-3 index (mean difference [98.75% confidence interval] from the group that ate both control foods, 1.7% [0.7, 2.6]). Numbers of subjects with a very high-risk omega-3 index (index < 4%) were more than halved amongst the group that ate both enriched foods. Furthermore, eating the enriched foods resulted in clinically relevant reductions in diastolic blood pressure (− 3.1 mmHg [− 5.8, − 0.3]).

We conclude that chicken-meat and eggs, naturally enriched with algae-sourced omega-3-PUFAs, may serve as alternative dietary sources of these essential micronutrients. Unlike many lifestyle interventions, long-term population health benefits do not depend on willingness of individuals to make long-lasting difficult dietary changes, but on the availability of a range of commonly eaten, relatively inexpensive, omega-3-PUFA enriched foods.
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Re: Plus d'oméga-3 = moins de tension artérielle?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 22 Sep 2020 13:08

Faire monter son niveau d'oméga 3: pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué, peu efficace et cher avec des aliments enrichis en oméga 3 ?

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Re: Plus d'oméga-3 = moins de tension artérielle?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 22 Sep 2020 13:11

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Re: Plus d'oméga-3 = moins de tension artérielle?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 22 Sep 2020 18:06

Traduction de l'étude :wink:

Réponses de l'indice oméga-3 et de la tension artérielle à la consommation d'aliments naturellement enrichis en acides gras polyinsaturés oméga-3: un essai contrôlé randomisé
Alice V.Stanton, Scientific Reports volume 10, numéro d'article: 15444 (2020)

Les régimes pauvres en acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI) de fruits de mer sont très répandus. Ces régimes ont récemment été classés comme le sixième facteur de risque alimentaire le plus important - 1,5 million de décès et 33 millions d'années de vie corrigées de l'incapacité dans le monde sont attribuables à cette carence. Les stocks de poissons sauvages huileux sont insuffisants pour nourrir la population mondiale, et les niveaux d’acide eicosapentaénoïque et d’acide docosahexaénoïque (DHA) dans les poissons d’élevage ont plus que diminué de moitié au cours des 20 dernières années.

Nous rapportons ici un essai contrôlé en double aveugle, où 161 adultes normotendus en bonne santé ont été répartis au hasard pour manger au moins trois portions / semaine de viande de poulet enrichie en oméga-3-AGPI (ou témoin), et pour manger au moins trois oméga. -Oeufs enrichis (ou témoins) en 3 AGPI / semaine, pendant 6 mois. Nous montrons que la consommation régulière de viande de poulet et d'œufs enrichis en oméga-3-AGPI augmentait significativement le résultat principal, l'indice oméga-3 des globules rouges (différence moyenne [intervalle de confiance de 98,75%] par rapport au groupe qui a mangé les deux aliments témoins, 1,7%). [0,7, 2,6]). Le nombre de sujets ayant un indice oméga-3 à très haut risque (indice <4%) était plus que divisé par deux dans le groupe qui a mangé les deux aliments enrichis. De plus, la consommation d'aliments enrichis a entraîné des réductions cliniquement significatives de la pression artérielle diastolique (- 3,1 mmHg [- 5,8, - 0,3]).

Nous concluons que la viande de poulet et les œufs, naturellement enrichis en oméga-3-PUFA provenant d'algues, peuvent servir de sources diététiques alternatives de ces micronutriments essentiels. Contrairement à de nombreuses interventions sur le mode de vie, les avantages à long terme pour la santé de la population ne dépendent pas de la volonté des individus d'effectuer des changements diététiques difficiles à long terme, mais de la disponibilité d'une gamme d'aliments enrichis en oméga-3-AGPI couramment consommés et relativement peu coûteux.
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