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Plus de potassium et moins de sodium = meilleure santé?

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Plus de potassium et moins de sodium = meilleure santé?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 30 Nov 2020 14:04

Sodium and Potassium Intake and Cardiovascular Disease in Older People: A Systematic Review
by Carla Gonçalves Nutrients 2020, 12(11), 3447;

This review aims to examine the relationship of sodium and potassium intake and cardiovascular disease (CVD) among older people.

Methods: We performed a literature search using PubMed and Web of Science (January 2015 to July 2020) without language restriction. Observational and experimental studies that reported the relationship between sodium, potassium, or sodium-to-potassium ratio with CVD among older adults aged higher than 60 years were included. The authors independently screened all identified studies, extracted information, and assessed the quality of included studies. Risk of bias was assessed using the Risk of Bias Assessment Tool for Nonrandomized Studies (RoBANS) for observational studies and the revised Cochrane risk-of-bias tool (RoB 2 tool) for randomized trials.

Results: We included 12 studies (6 prospective cohort studies, 5 cross-sectional studies, and 1 experimental study). Five of the studies reported on sodium-to-potassium ratio (n = 5), and the others on potassium and/or sodium intake. Cardiovascular events (e.g., stroke and heart failure) were the most reported outcome (n = 9). Of the 12 studies included, five observational studies had low bias risk and the randomized controlled trial was judged as uncertain risk of bias. We found inconsistent results for the effect of the reduction of sodium intake in this population for lower risk of CVD. We found that both the increase of potassium intake and the decrease of sodium-to-potassium ratio were associated with lower risk of hypertension and CVD, particularly stroke.

Conclusion: The present review suggests that both higher potassium and lower sodium-to-potassium ratio are associated with lower risk of CVD.
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Re: Plus de potassium et moins de sodium = meilleure santé?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 30 Nov 2020 18:21

Traduction de l'étude :wink:

Apport de sodium et de potassium et maladies cardiovasculaires chez les personnes âgées: un examen systématique
par Carla Gonçalves Nutrients 2020, 12 (11), 3447;

Cette revue vise à examiner la relation entre l'apport en sodium et en potassium et les maladies cardiovasculaires (MCV) chez les personnes âgées.

Méthodes: Nous avons effectué une recherche documentaire à l'aide de PubMed et du Web of Science (janvier 2015 à juillet 2020) sans restriction de langue. Des études observationnelles et expérimentales rapportant la relation entre le rapport sodium, potassium ou sodium-potassium avec MCV chez les adultes plus âgés de plus de 60 ans ont été incluses. Les auteurs ont indépendamment examiné toutes les études identifiées, extrait les informations et évalué la qualité des études incluses. Le risque de biais a été évalué à l'aide de l'outil d'évaluation du risque de biais pour les études non randomisées (RoBANS) pour les études observationnelles et de l'outil révisé de risque de biais Cochrane (outil RoB 2) pour les essais randomisés.

Résultats: Nous avons inclus 12 études (6 études de cohorte prospectives, 5 études transversales et 1 étude expérimentale). Cinq des études ont rendu compte du rapport sodium-potassium (n = 5) et les autres sur l'apport en potassium et / ou en sodium. Les événements cardiovasculaires (p. Ex., Accident vasculaire cérébral et insuffisance cardiaque) étaient le résultat le plus rapporté (n = 9). Sur les 12 études incluses, cinq études observationnelles présentaient un faible risque de biais et l'essai contrôlé randomisé a été jugé comme un risque de biais incertain. Nous avons trouvé des résultats incohérents pour l'effet de la réduction de l'apport en sodium dans cette population pour un risque plus faible de MCV. Nous avons constaté que l'augmentation de l'apport en potassium et la diminution du rapport sodium-potassium étaient associées à un risque plus faible d'hypertension et de MCV, en particulier d'accident vasculaire cérébral.

Conclusion: La présente revue suggère que tant le potassium plus élevé que le rapport sodium-potassium plus faible sont associés à un risque plus faible de MCV.
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