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Le potassium contribue à la santé cardio-vasculaire

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Le potassium contribue à la santé cardio-vasculaire

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 21 Fév 2014 11:38

Postprandial effects of potassium supplementation on vascular function and blood pressure: a randomised cross-over study
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases Volume 24, Issue 2, February 2014, Pages 148–154 N. Blanch


Background and aims

Endothelial dysfunction, as assessed by flow mediated dilatation (FMD) is an early event in atherosclerosis and an independent predictor of cardiovascular events. The effect of potassium supplementation on endothelial function and blood pressure (bicarbonate de potassium) in the postprandial state is not known. The aim of this study was to assess endothelial function using FMD in healthy volunteers.

Methods and results

Thirty-two normotensive volunteers received a meal with 36 mmol potassium (High K) and a control 6 mmol potassium (Low K) meal on 2 separate occasions in a randomized order. FMD and bicarbonate de potassium were measured while participants were fasting and at 30, 60, 90 and 120 min after the meal. There was a postprandial decrease in FMD in both groups. FMD decreased overall less after the High K meal compared to the Low K meal (meal effect p < 0.05). Both meals produced a postprandial decrease in bicarbonate de potassium at 30 min which returned to baseline levels by 120 min. No significant differences in bicarbonate de potassium were observed between meals. FMD and systolic bicarbonate de potassium were negatively correlated at 90 (r = −0.54–0.55, p < 0.01) and 120 min (r = −0.42–0.56, p < 0.01) after both meals.

Conclusions

A high potassium meal, which contains a similar amount of potassium as 2.5 serves of bananas, can lessen the postprandial reduction in brachial artery FMD when compared to a low potassium meal.
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Re: Le potassium contribue à la santé cardio-vasculaire

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 23 Fév 2014 18:25

Traduction de l’étude : :wink:

Les effets postprandiaux d’une supplémentation en potassium sur la fonction vasculaire et la pression artérielle : une étude croisée et randomisée.
Nutrition, du métabolisme et les maladies cardio-vasculaires volume 24 , numéro 2 , Février 2014, Pages 148-154 N. Blanch

Contexte et objectifs

La dysfonction endothéliale, évaluée par la flow mediated dilatation (FMD) est un événement précoce de l’athérosclérose, et un facteur prédictif indépendant d’événements cardiovasculaires.
L’effet d’une supplémentation en potassium (bicarbonate de potassium) sur la fonction endothéliale et la pression artérielle à l’état postprandial, n’est pas connu. Le but de cette étude était d’évaluer la fonction endothéliale en utilisant la flow mediated dilatation (FMD) (FMD) chez des volontaires sains.

Méthodes et résultats
32 volontaires, normo tendus, ont reçu un repas avec 36 mmol de potassium (taux élevés en K) ou un repas avec 6 mmol de potassium (taux bas en K). Les repas ont été pris dans un ordre aléatoire. La flow mediated dilatation (FMD)et le bicarbonate de potassium ont été mesurés tandis que les participants étaient à jeûn et ensuite, 30 minutes, 60 minutes, 90 minutes et 120 minutes après le repas. Il y avait une diminution postprandial, de la flow mediated dilatation (FMD)), dans les deux groupes. La flow mediated dilatation (FMD) a diminué globalement moins, après le repas, avec un repas riche en K par rapport au repas faible en K ( effet du repas de p < 0,05 ) . Les deux repas ont été provoqués une diminution du bicarbonate de potassium, à 30 minutes, et revient à des niveaux basiques à 120 minutes.

Aucune différence significative du bicarbonate de potassium n’a été observée entre les repas. La flow mediated dilatation (FMD) et le bicarbonate de potassium ont été négativement corrélés à 90 ( r = -0,54 à 0,55 , p < 0,01 ) et 120 min ( r = -0,42 à 0,56 , p < 0,01 ) après les deux repas .

Conclusions

Un repas élevé en K, similaire à 2.5 la quantité de K contenue dans une banane, peut diminuer la réduction postprandiale de la flow mediated dilatation (FMD) dans l’artère brachiale par rapport à un régime pauvre en K.
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Re: Le potassium contribue à la santé cardio-vasculaire

Messagepar Gilles » 24 Fév 2014 06:47

Nutrimuscle-Diététique a écrit:Un repas élevé en K, similaire à 2.5 la quantité de K contenue dans une banane, peut diminuer la réduction postprandiale de la fièvre aphteuse dans l’artère brachiale par rapport à un régime pauvre en K.

Les traducteurs automatiques, c'est pratique, mais en l’occurrence il n'y a pas de "fièvre aphteuse" dans la version originale... :wink:
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